許峰倒是想低調，可倒掛在自行車車把上的老母雞卻不讓他低調。
    一進院，也不知道咋了拚命開始撲騰。再撲騰的厲害點兒，一會兒都不用燒水燙毛了。
    正在前院排隊打水的大嬸聽到這動靜扭過頭，注意力全部聚焦在這隻老母雞身上。
    “二大爺回來了，哎喲這老母雞可夠肥的，養不足三年可長不出來這一身膘！”
    搶先搭話的是李嬸，雖然說許峰跟婉寧那丫頭沒成，但主動幫忙介紹姑娘的這份人情還在。給兒子安排工作估計指望不上，但蹭碗雞湯沒毛病吧。
    許峰停下腳步把手搭在自行車車把上，臉上掛著客氣的笑臉：“李嬸你眼尖，賣雞的販子也是這麽說的。這不我表嬸來城裏治病這段時間暫時住我這兒，我這個當侄子的肯定要盡一盡孝心，買隻老母雞給我表嬸補補身子。”
    這一個二個虎視眈眈的盯著自己買的這隻老母雞，許峰怎能不知道她們的想法。自己這邊都不夠分，怎麽可能讓她們白嫖。
    話音剛落，正圍著水池子的三大媽放下了手上的野菜纓子，濕淋淋的手在圍裙上擦了擦，厚著臉皮湊了過來。
    “哎喲大家夥聽聽，你表嬸可真有福氣，攤上了一個這麽好的侄子。
    不過話說過來，這養了三四年的老母雞可不好處理。小許你要是嫌麻煩的話，三大媽回屋裏燒點開水幫你把這隻老母雞身上的毛給燙了。”
    三大媽雖然沒直接說想蹭碗雞湯嚐嚐味兒，誰都知道她不可能白幫忙，這話裏話外的意思明顯就是想占這個便宜。
    “三大媽我謝謝你，好意我心領了，一會兒我跟我表姐處理就行。
    於姐這不是馬上就要生了，我這個當幹爹的肯定不能小氣，一會兒燉好了給於姐送過去一碗。”
    聽到不用幫忙二大爺主動送，三大媽自然是好聽的話不要錢似的丟出來一籮筐。
    別的鄰居也想開口，但知道自家跟二大爺的關係不好，也就很識趣的閉上嘴。
    人家於莉那是懷孕了，再加上肚子裏的孩子認二大爺當幹爹，蹭一碗雞湯也是理所應當的。
    李嬸倒也想占這個便宜，可剛才也聽出來了二大爺沒這個意思，也就沒好意思再提這事兒。
    “表姐，燒一鍋開水一會兒燙雞毛！”
    既然街坊鄰居都已經看到這隻雞了那就沒必要躲躲藏藏的，一會兒水燒開就在院裏把這隻雞給處理了，免得把屋裏弄得亂糟糟的。
    娘倆就在屋裏，自然聽到了許峰跟街坊鄰居的嘮嗑，潤葉應了一聲，跑進廚房往鍋裏麵添滿水燒上。
    趁著燒水的間隙，許峰也跟著進廚房把菜刀磨的鋥亮，把刀磨利了一會好給老母雞一個痛快。
    沒等多久，鍋裏傳出來咕嚕聲。許峰把鍋蓋打開，把燒開的水全部倒進搪瓷盆裏：“表姐你把菜刀拿上，再拿個碗往裏麵撒點鹽，一會接雞血。”
    這年頭物資匱乏的厲害，宰一隻老母雞隻要能吃的部位絕對不會浪費，更別說雞血本來就是好東西。
    端著盆走到公共水池子跟前，堂姐拿著菜刀和碗跟在身後。大家夥一看就知道二大爺這是要宰雞，紛紛湊過來看熱鬧。
    把搪瓷盆端在石桌上放穩，許峰走到自行車跟前把老母雞給解了下來。這老母雞就好像知道了自己接下來的命運一樣，在許峰的手裏拚命掙紮。
    就這點力道在許峰的手裏自然翻不起風浪，捏著脖子掉了個頭，讓表姐把碗端到跟前。
    一刀劃過，雞血順著老母雞的脖子流到碗裏。不多不少，剛好接了一小平碗。
    圍觀的街坊鄰居沒一個覺得這腥味難聞，這年頭甚至想聞腥味都難得聞到。
    “表姐，你把這碗雞血拿到屋裏用溫水衝一衝，記得把表麵的浮沫給撇掉。”
    在老家林子裏逮到野雞的時候，秀麗姐就是這麽處理的，讓許峰給學了去。
    這樣處理的雞血煮出來嫩的不像話，尤其是跟雞雜放一塊燉，又鮮又補。
    放完血許峰把老母雞往盆裏一放，扯掉捆著雞腳的麻繩，拎起雞脖子就往開水裏浸。
    滾燙的水澆在老母雞的身上，雞毛瞬間蜷曲起來。
    許峰手上動作麻利，順著雞毛的紋路一捋，黃澄澄的雞毛就簌簌地往下掉。沒一會兒，搪瓷盆裏就堆了一層軟乎乎的雞毛。
    處理雞毛可是個細致活，大的羽毛往下一擼就掉，但那些小的可就得一個一個的挑下來。
    許峰手大，做這樣的細致活速度提不起來，所以就交給了心靈手巧的潤葉。
    用了十來分鍾，可算是把這老母雞身上的毛全部扒了下來。
    正準備開膛破肚，院門口傳來自行車鈴的叮當聲，正是在軋鋼廠上班的老少爺們們趕了回來。
    第一個進來的就是柱子哥，一眼就看見許峰在拾掇老母雞。
    傻柱一整天都在廠裏上班，自然不知道許峰的表嬸表姐來到了城：“嗬，兄弟今兒是啥日子啊，不過年不過節的咋還把老母雞給燉上了。”
    傻柱當然也注意到了蹲在許峰旁邊的潤葉，這明顯是兄弟跟前的人，所以傻柱就沒胡亂調侃。
    “柱子哥你回來的正好，給這老母雞開膛破肚這活兒我還真不在行。
    旁邊這位是我表姐，早上帶我表嬸進城來看病，我這個當侄子的買隻老母雞盡盡孝心。”
    不僅是柱子哥，劉海中閻埠貴還有自己的媳婦兒也跟著走進院，所以許峰就一並給解釋清楚了。
    “小事，起開兄弟給你弄。”
    別人想搭把手那是為了白嫖，但柱子哥幫忙就隻是幫忙。
    所以這活兒誰都可以來許峰特意讓柱子哥幫忙，就是為了一會兒方便給於玥嫂子也端過去一碗雞湯。
    柱子從許峰的手上接過老母雞和菜刀，三下五除二的把雞給開膛破肚收拾好。又花費了一會兒功夫，把雞雜也給處理的幹幹淨淨的。
    衝洗幹淨裝進搪瓷盆，柱子洗了把手讓許峰等一下：“兄弟你先別著急，正好我那兒還留點大料，燉雞沒這玩意兒可激發不了香味。”
    邊說著柱子邊快步回屋，出來的時候手上多了一個小紗布，裏麵綁的正是燉雞的大料。
    這年頭，這大料的價值跟這雞肉的價值不相上下，也就柱子哥才對他這麽大方。
    “那行柱子哥，我這就拿回去把老母雞給燉上。一會兒湯頓好了，我給嫂子端過來一碗，你跟嫂子說一聲晚飯別吃太飽。”
    傻柱這又是幫忙宰雞又是拿大料的，蹭一碗雞湯也是應該的，這也就直接可以把其他想白嫖的街坊鄰居的嘴給堵住。
    “別介，哥們兒就隻是搭了把手。你表嬸還病著呢正是需要補充營養，不用跟兄弟客氣。”
    傻柱擺了擺手拒絕了許峰的好意，說完就直接回屋。
    最後也就沒多說什麽，一會兒燉好了直接送過去就行。
    讓表姐把搪瓷盆端回去把雞給燉上，許峰留在原地把剛才宰雞丟在地上的醃臢東西收拾走。
    處理好回屋，表姐已經把老母雞給燉上了。
    也不需要複雜的廚藝，雞肉先用油煎炒一下。把雞油煎出來之後倒上開水，把洗幹淨的大料往裏麵一丟蓋上蓋開始燜就行。
    添的水有點多，許峰怕營養不夠，還從係統空間取了一根參須丟進鍋裏麵。這可是百年山參，一根參須就能讓這鍋雞湯的營養價值翻好幾倍。
    因為倒進去的是開水，沒過一會兒，鍋裏麵的雞湯就開始咕嘟起來。這個時候就要轉小火慢慢的煨著，直到把雞肉徹底給煨爛糊。
    足足燉了一個半小時，雞湯的香味已經彌漫整個屋子。由於大門是在開著的，香味還在往外麵蔓延，直到家家戶戶都能聞到這誘人的香味。
    街坊鄰居沒有這個口福，對於大人來說能聞聞味兒也是個享受。對於小屁孩來說那完全就是煎熬，聞得到吃不到，可不就要跟大人鬧。
    尤其是三大爺家倆小子鬧得最厲害，一是纏著想吃雞肉喝雞湯。
    “好了好了，都多大人了還來撒潑打滾這一套，也不知道害臊。一會兒二大爺要給你們嫂子端一碗過來，到時候給你們倆一人分一小碗嚐嚐。”
    二大爺出手就不帶小氣的，到時候肯定是端一大碗過來。所以三大媽這話不是說給解曠和解娣的，而是說給於莉聽的。
    於莉心裏自然是無語至極，但又不好表達出來，隻能等一會兒許峰過來了再說。
    視角給到許峰。
    揭開鍋蓋兒，雞湯的香味撲麵而來。許峰捏著筷子夾了一塊雞肉出來，順手遞到站在旁邊表姐的嘴巴跟前。
    “表姐你嚐嚐雞肉燉軟爛了沒？”
    麵對如此親密的舉動，潤葉的俏臉上飛快浮起一層不明顯的紅霞。
    又不好意思拒絕小峰的心意，潤葉隻好強忍羞澀張開嘴，把小峰遞過來的雞肉咬進嘴裏。
    剛才燉雞的時候添的就是開水，再加上燉了一個半小時雞肉想不酥爛都難。
    “好香！”
    潤葉點了點頭，雞肉進嘴那一刻真真的感覺到了幸福。
    “表姐那你一會兒多吃點，可別客氣。”
    別說著邊峰邊把一整鍋雞湯從蜂窩煤爐上端下來，先盛了一碗給表嬸端過去：“表姐你自己盛，這碗裏麵有一根參須我端給表嬸。”
    剛出鍋的雞湯很燙，許峰小心翼翼的把碗端到客廳，放到表嬸的跟前。
    “表嬸小心燙，燉了快兩小時雞肉早就燉爛了。你多吃點雞肉補補身子，不用擔心消化不了。”
    許峰這一碗盛的滿滿當當的，最後還撈了一個大雞腿放在最上麵。自己嘴饞啥時候燉都行，眼下先讓表嬸補充足營養。
    看著麵前這碗滿滿當當的雞肉，表嬸的眼眶立馬就紅了：“這年月，一隻老母雞比金子都金貴。小峰，嬸子都不知道該咋感謝你好了…”
    “表嬸以後可別說這話了，咱都是一家人。嬸兒你和表姐先吃，我盛一碗給街坊鄰居送過去。”
    正好這個時候潤葉端著一碗雞湯從廚房裏麵出來，隻看見土豆兒沒看見雞肉。
    可愛的潤葉啊，隻有這樣的親戚朋友才值得許峰對她好。
    許峰沒吭聲，進廚房拿了個碗盛了大半碗雞肉，端出來倒進表姐的碗裏。
    “表姐你要是再客氣的話，我可就不開心了啊！好不容易來城裏一趟，我要是照顧不周表叔還不得說我。”
    說完許峰不給表姐拒絕的機會，進廚房又盛了兩碗雞肉。
    一碗端給住在對門的柱子哥，另一碗送到了隔壁媳婦兒家，當然還有主食。
    折返回廚房，鍋裏的雞肉也隻夠盛一碗出來，許峰盛出來就放在廚房，等晾涼了再端到於莉那。
    這時候鍋裏隻剩下土豆塊和一些雞雜，許峰是真的不缺肉吃，偶爾來點雞雜還真覺得挺香的。
    可這一幕落在潤葉娘倆眼裏，愣是感動的鼻子發酸。
    “小峰這麽多肉嬸兒吃不完，我給你勻一點…”
    “嬸兒你說啥胡話呢，哪還有吃不完的肉。你放心我在城裏不缺肉吃，到時候饞了我再燉就是。”
    先不說別的，丟在係統空間的熊肉許峰動都沒動過，還有那鹿肉都有好多沒吃完。
    更別說豬肉，羊肉，雞肉之類的，吃都吃不及。
    等許峰把碗裏的土豆和雞雜吃完，放在廚房的那碗雞肉也晾的差不多了，許峰這才端到後院三大爺家。
    “於莉姐！”
    許峰在門口喊了一嗓子，除了於莉，三大爺家一大家子人都擠了出來。
    許峰還沒開口呢，三大媽就往他跟前湊把手遞了過來：“二大爺您太客氣了，這碗燙我替兒媳婦接著。”
    許峰當然不會把這碗雞肉遞到三大媽的手上：“沒事三大媽，就是考慮到了這個，特意晾涼了才倒過來。
    於莉姐，你可千萬別跟我客氣。”
    許峰繞了個彎兒，把手上的雞湯親自遞到自己媳婦兒的手上。
    於莉接到手說了好幾聲謝謝，許峰卻沒有走的意思：“雞湯沒多燙了於莉姐我在這兒等你，吃完我好拿回去洗碗。”
    許峰知道自己要是就這麽走的話，碗裏的雞肉自己媳婦兒肯定吃不了多少，所以幹脆就在這等著。