第40章 全院吃席露一手
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時間到了21日,這天又是一個周日。
大院的人都在。
王主任帶著人風風火火的進了院子。
一句話,開會。
關於對易中海幾人的處罰,還有對後院老太太的處罰。
沈河還以為王主任忘了呢,沒想到放在了周日。
這挺好,沒有人上班都在家。
王主任開會的第1件事直接就是罷免了三位大院管事。
以後有事直接到街道辦去。
第二件事情,就是對易中海三人的調查結果。
最後的懲罰是三個大院管事不幹人事,易中海罰款100元,另外兩人各罰了30元。
後院老太太冒充烈士家屬罰款200元,五保戶以後也取消了。
一共360元。
王主任已經派人去買菜了,中午的時候,讓大院的人吃一頓飯,就算是三人給大家賠了不是。
剩下多餘的錢,王主任會安排人去糧站買糧食回來,分發給街道內的烈士家屬和其他五保戶。
另外的處罰,閆埠貴掃街道一個月,劉海中打掃廁所半個月,易中海打掃一個半月廁所。
誰讓他事情最多。
至於老太太,也沒啥罰的,人已經70了,走路都夠嗆,你罰她什麽?
別的都沒有聽到,就聽到了王主任請大家中午吃飯了。
結果雨水跳出來了,一句我沈哥已經是7級廚師了,讓沈哥下廚給大家做飯吧。
沈河想捂臉,說好的保密呢?
聽了雨水的話,就連傻柱都驚訝的看著他。
“兄弟,你考七級了?”
沈河無奈,隻能點了點頭。
王主任這時候發話 “沈河,何雨柱,中午大院的飯就交給你們倆了。”
“王主任,您就瞧好吧。”
王主任又交代了一些事情,這邊說還有事,直接帶人走了。
院子裏的人散了,一群人看著以前的三個大爺,尤其是易中海,整個人臉色都是灰白的。
沈河看著雨水這丫頭想躲,直接拉住了 “臭丫頭,你別想跑,收拾菜洗菜的活交給你了,還看你大嘴巴不。”
“沈哥,別生氣了嗎,都怪我一時衝動。”
“哥沒生氣,你看,我開心的很呢,我等會做飯做的好吃點,我撐死你。”
“嘻嘻……我可能吃了。”
“能吃就多吃點。”
到了中午10點多的時候,街道的工作人員推來了一輛板車,10斤的肉, 9條魚,9隻雞,還有一小筐雞蛋,應該有50來個。
兩小袋子約莫有個100來斤的棒子麵。
另外的是幾筐新鮮的蔬菜。
一小袋子的鹽,一小罐子油。
還有個小布袋,裏麵是各種的調料。
工作人員招呼一聲出來了幾個人抬著菜就進了院子。
他們沒有走,而是看著這些菜。
可不能這邊走了,眾人直接把菜給搶了,那就搞笑了。
關鍵是等會兒王主任還會過來吃飯呢。
今天傻柱成了打雜的了。
誰讓他看了沈河的刀功後有點自愧不如。
傻柱切菜的時候,沈河開始製作秘製調料。
一會功夫,調料味就出來了。
靠的近的人,聞著這調料味,都一個勁的流口水。
更別說一會兒用這些調料做出來的菜了。
“兄弟,咋做的,一會教教我唄。”
“調料是一個廚子的秘密,不該打聽的不要瞎打聽。”
傻柱蔫蔫的跑過去切他的菜。
沒做做其他的。
一個水煮肉片,糖醋魚片,辣子雞丁,土豆燉雞,地三鮮,肉沫茄子,番茄雞蛋,炒青菜,再來四個盤子的涼菜,兩個湯,一個雞骨湯,一個魚骨湯。
一共12菜兩湯。
好幾家人都在後悔,為什麽吃早飯了呢。
當然這裏麵不包括閆埠貴一家,這年頭誰家被罰30,估計都不開心。
菜切好,配好。
11點開始做菜。
臨時搭起來的兩個爐灶,烤了一會火也能用了。
刷幹淨的大鐵鍋放上去,放油,開始燒鍋。
鐵鍋很長時間沒用過,不放油燒一下也沒法炒菜。
一次兩個菜,一會功夫,菜就齊全了。
好幾個熊孩子,要不是大人摁著早就撲過來了。
還有幾個小的已經在開始哭鬧了。
做菜到一半的時候,王主任帶人來了。
來人是派出所的張所長,跟著幾名公安。
易中海沒有出來吃飯,估計是沒臉,劉海中一家坐在最角落裏。
易中海媳婦拿著碗來,沈河點了點頭,給她盛了一碗菜一碗湯,拿了兩個棒子麵窩頭。
院裏人也沒有說什麽,人要是來的話,那吃的就更多了,一群人巴不得有些人不來呢。
整個大院裏麵擺了9張桌子,挑了幾個小夥子開始給每桌上菜。
也許是有王主任和公安在,並沒有人急不可耐的搶菜。
都咽的口水,等王主任發話呢。
最後王主任也是驚奇的很,還有多少菜她是知道的,竟然能做一大桌子菜。
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估計遇水那丫頭說的是真的,這個是叫沈河的小夥子果然是個7級大廚了。
要知道傻柱一個八級櫥子就已經吹到天上去了。
更別說比傻柱更厲害的七級了。
王主任看到一圈的人巴巴的看著她,站在起來說了兩句話,然後就是吃好喝好,以後繼續爭做文明四合院。
眾人一通鼓掌。
開吃。
第一口菜入口,能吃到的竟然是菜本身的鮮味。
第2口菜入口,那就是滿口的香。
吃了兩口的人哪還有心思去品第3口?
全都甩開腮幫子,瘋狂的吃了起來。
就連王主任這一桌雖然吃的比較文明了一些,顯然筷子的頻率也快了不少。
傻柱和沈河沒有入桌,在土灶這邊搭了個案板,一樣菜來了一點,兩人也是吃的滿口流油。
說實在的沈河這也是第1次正兒八經吃自己做的菜。
果然,廚藝的提升下,以後自己就有口福了。
眾人可惜了一點,那就是沒酒,這要是來幾口酒,那就更完美了。
王主任則是吃著飯想著其他的事情。
能不能讓沈河做幾頓飯。
錢的話這就是小事。
吃完飯去問問。
眾人吃到最後,就是盤子裏的油脂都讓人用窩頭給擦的幹幹淨淨的。
最後一口湯入肚子。
長長的打了個飽嗝。
舒坦,一年多了,沒正兒八經吃飽過。
“沈河是吧,你很不錯,這飯做的沒的說。” 王主任走了過來。
“王主任,您抬舉了,材料缺少,家常便飯而已。”
“哦?你意思說這頓飯還沒有發揮你的全力?”
“算是吧,主要是好多調料都沒有,差了好多味道。”
“嗯……沈河,你接席麵嗎?”
“席麵……” 沈河思索了一下,他聽雨水說過傻柱接席麵的事,也知道傻柱的價格,想了一下,給自己定了一個價格,不算高也不算低。
“王主任,當然接。”
“你這是怎麽個接法,我以後要是碰到席麵了,到時候來請你。”
“這樣的,私人單席最低10塊,要是有些特殊食材需要花費精力去整治,自然費用也相對多了一些。
宴席的話,一桌8個菜1塊5,12個菜2塊。
起步按照8桌算。
王主任您放心,我這邊絕對的是物有所值。”
王主任想了一下,點了點頭,確實不貴。
“沈河,這幾天我有個單席,有8個人,也都是家常菜,你看著做就行,能接嗎?”
“當然能接,您是我第一桌客人,我給您免費,就當勞煩您幫我試菜了。”
“哈哈……行,這麽說好了,我這邊準備好了,到時候請你去。”
“好嘞,這個月您隨時來找我就行,下個月我估計會才有其他的工級考試,到時候您得提前和我說一聲,以免到時候我在考試,耽誤您的事情。” 沈河說著拿出來了自己下個月考試晉級的條子。
王主任接過來一看,好家夥,看似都是低級,可這小子要是連續多考幾次……
“好,到時候我提前幾天問你,要是沒有時間我也方便再改時間。” 王主任把東西又給了沈河。
從現在這個點,王主任算是對沈河有點刮目相看了。
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