第20章 豐盛的午餐準備中
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一個小時後。
秦天拿著手中的地圖左看看右看看,再環顧一圈四周。
好吧,他承認自己迷路了。
剛剛隻是好奇的踏入了一條林中小道,沒想到走了一會兒就分不清方向了。
沒辦法,雖然這樹林的葉子都掉光了,但那密集的枝幹還是擋住了向外眺望的視線。
秦天隻得繼續往前走。
走了一會兒,隱隱聽到不遠處有聲響,激動的心顫抖的手啊,終於碰到活人了!
秦天小跑著過去,拐過一個彎,眼前一片豁然開朗。
林中空地上豎立著一根十分粗壯的木樁,上麵綁著許多的布墊,打眼一看就知道是陪練用的。
而正在一下下的踢著木樁的人,橘紅漸變色的衝天馬尾,身穿澄黃色的背心和短褲,腳上是堆疊起來的長襪,背後耷拉著一件黑底黃邊的披肩,不正是姬小滿嘛。
終於有救了,秦天衝上前,恨不得給姬小滿來個擁抱。
姬小滿也是注意到了這邊的動靜,停下了腳上的動作,看清來人後神色卻是一片慌張。
“老板?你……你怎麽在這兒……”
聽到姬小滿問話,秦天也是撓著頭說道。
“那啥,今天不是有空嘛,就想著逛逛咱學校,沒想到在這兒迷路了。”
一邊說,秦天還展示了一下手裏的地圖,“這邊林子的小道地圖上也沒有顯示……”
一番話聽得姬小滿一愣,緊接著就是捧腹大笑:“哈哈哈,老板你入學這麽久了還沒熟悉校園環境啊。”
“你手裏的地圖沒用,那都幾年前的了,而且這片林子的小路都是學生們踩出來的,地圖上當然沒有。”
“老板你想去哪兒啊,讓我給你帶路吧。”
姬小滿拍著胸脯說道。
十二歲就跟著老夫子生活在稷下,她確實對校園環境熟悉的不得了。
“就隨便逛逛,這些天光顧著擺攤了,還沒好好感受一下咱稷下的校園生活呢。”
“那老板你可真虧,稷下生活最悠閑了,我畢業後的目標就是做稷下的老師,然後等著退休在稷下養老。”
“你年紀輕輕的怎麽光想著養老啊,我看咱們稷下學生的目標很多可都是要成為姬雲初那樣的大英雄啊。”
在稷下,賣的最火的就是《大英雄姬雲初的求婚》這本書,聽說現在都出到第五冊了,這也側麵說明了大家對英雄的追捧。
聽到秦天提起姬雲初,姬小滿麵色一沉,冷聲說道:“英雄都是大笨蛋,我才不要當什麽英雄呢。”
說罷,轉過身去走在前麵。
感受到姬小滿的情緒變化,秦天也突然意識到了什麽,張了張嘴沒再說話。
他好像說到了什麽不該說的話題……
摸了摸口袋,追上去道“小滿,你今天的工錢還沒拿呢。”
……
兩人結伴而行,把稷下學院好好逛了逛,什麽三大教室、辯論廣場、演武場、幾大實驗室、典籍室。
甚至還有禁止學生靠近的古老機關陣,兩人隻能透過圍欄的縫隙遠遠的看著。
“你說這是古老紂王設立的機關陣?”秦天有些驚訝的問道。
“那當然啦,這可是老夫子親口告訴我的。”
秦天試探的問道:“那紂王是不是有個妃子叫妲己?”
“那當然啦,這不是小孩子都知道的事情。”姬小滿伸了個懶腰,拍了拍秦天的肩膀。
“老板,我帶著你逛了這麽久,你是不是該回報我一下啊?”
姬小滿一邊說,還一邊輕舔著舌頭,一臉笑眯眯的看著秦天。
“啊?你……你想要什麽?”秦天連忙環抱住自己,一臉警惕的看著對方。
姬小滿拍拍肚子,一臉壞笑道:“老板,這都中午了,陪你逛了這麽久,肚子都餓了,你不得請我吃頓飯啊。”
好嘛,原來在這兒等著他呢。
秦天竟然莫名的鬆了口氣,笑道:“好啊,你想吃什麽,我給你做。”
“哎呀,其實我也吃不了太多,隨便炒七八個菜就行了。”姬小滿擺擺手,一臉害羞的說道。
好家夥,炒七八個菜,還吃的不多?
“行,想吃多少我都給你做。”
“嗚嗚嗚,老板你人真好。”姬小滿作勢就要跑過來給秦天一個大大的擁抱,卻被他一把按住腦袋。
“走吧。”
“去哪兒。”
“買菜啊。”
二人來到市場,卻不料有不少攤主都已經收攤回家吃飯了。
“啊,老板,這下怎麽辦啊。”姬小滿有些擔憂的問道。
“好說好說,有啥吃啥。”
又是買了大包小包的食材。
遞給姬小滿一把瓜子,防止她一會兒過來搗亂,秦天擼起袖子開始做飯。
“老板,我還想吃那個香菜爆牛肉。”姬小滿在一邊嗑著瓜子喊道。
“好”秦天應了一聲。
根據買來的食材,他準備做個四菜一湯出來。
香菜爆牛肉、涼拌菠菜、麻婆豆腐、辣椒炒肉和紫菜蛋花湯。
條件有限,這些菜都是比較家常的做法。
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先把要用到的菜都清洗幹淨,隨後開始配菜。
蔥切段,老薑切片,放入碗中加水用力擠壓,擠出汁水。
取來一塊豬五花,剃去豬皮,切出一小塊剁成肉餡,剩下的片成薄片。
加入蔥薑水和一些澱粉分別醃製。
一個是要做麻婆豆腐,另一個要做辣椒炒肉。
取來一塊牛裏脊片成片後也醃上。
掏出兩個青椒,抓住青椒蒂,一捅一拉,裏麵的籽就全都被帶了出來。
用刀一拍,不規則的裂紋能沾染更多的料汁,香味也會更加濃鬱一些,頂刀切成細絲,放在一旁,這是等會兒炒肉要用的。
從市場上買來的嫩豆腐切成小塊,鍋中燒水,水開後加少許的鹽,放入豆腐焯水一分鍾,這是為了去除其中的豆腥味。
大部分食材都準備妥當,也才過去不到半個小時,秦天做這一套行雲流水,直叫人感覺賞心悅目。
開始正式做菜了,要先把涼拌菠菜做出來。
將菠菜切成段,同樣是焯水一分鍾,撈出後過冷水攥幹水分,這一步是為了去除菠菜中大量的草酸,餘下的都是其美好的風味。
放入蒜末、白芝麻、幹辣椒,澆上熱油。
滋啦啦,白芝麻的香、蒜末的辛、幹辣椒的嗆交融在一起,那股香味已經初顯頭角。
再加入生抽、陳醋、白糖、香油攪拌均勻。
因為少了蠔油和雞精,少了一分風味,不過影響倒不算很大。
在這兒做菜對他最大的限製就是各種調味料的缺乏,秦天感慨了一番,繼續埋頭做菜。
涼拌菠菜被放在一邊,醬汁和辣油的威力仍在悄悄醞釀,再等上一會兒,才是它風味盡顯的時候。
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