姬小滿最終還是獲得了去補覺的機會，代價就是後半夜要代替兩人看守爐灶。
    西施則是勤勤懇懇的為秦天打起了下手。
    “雖然羊肉和羊骨已經被清水泡了有一會兒了，但深層的血水還是很難去除，所以煮湯的時候要加蔥段和薑片焯一遍水，這樣煮出來的湯腥膻味兒會小很多。”
    秦天有意教導西施，所以每一步講解的是十分仔細，從熬羊骨高湯，到處理羊肉的要領，再到肉餡的熬製，甚至洗麵筋需要用到什麽樣的麵粉、胡辣湯香料的配方等都一一說明。
    而西施也聽得是異常認真，拿著個小本子一邊聽一邊記錄，遇到不懂的地方還會積極發問。
    在她看來，任何能賺錢的法子都值得學習。
    現在書社的爆款書籍《大英雄姬雲初的求婚》係列和《穿書反派炮灰妻，我日日被嬌寵》這些書還是她求著姬小滿寫的。
    也是這一些係列書籍幫她緩解了很多的壓力。
    能賺錢的法子，在她眼裏也是寶藏。
    西施表麵上看起來靈動活潑，可是很少有人知道她都經曆了什麽。
    遙遠的記憶裏，她好像一直是孤身一人。
    而想要在南荒那種無主之地生存，要麽靠蠻力，要麽靠腦子。
    西施第一次倒賣貨物是一隻撿來的小木偶，換來了一枚銀元。
    沒想到成交後木偶手上的炮筒卻忽然走火，燒毀了黑市上的大片攤位，因此，她背上了遠超這枚銀元的債務。
    在慌不擇路的逃跑時意外闖入郊外廢棄的古祠堂，在那裏，她發現了一條繪製著魔道紋路的輕紗。
    很奇怪，這條輕紗與她的血脈形成了共鳴，也從此成為了她最珍貴的寶貝。
    因為這條輕紗，她覺醒了魔道之力，並獲得了【紗縛之力】這樣強大的技能。
    借著輕紗的力量，她躲過了數次危機。
    隨後的幾年，西施更加賣力的四處尋找寶藏，不僅是為了生存，還為了還清那筆債務。
    有珍寶，不如有眼光。
    她學會了更多的把戲，也讓她更善於發現寶藏，能力越來越強的她甚至有餘力去照顧一些比她更小的孩子。
    然而那些債主總是有些等不及西施湊齊欠款，在一場預謀已久的誘捕中，她的把戲不起作用了。
    每一種境遇都是命運的附贈品。
    西施有些認命了。
    然而老天總是喜歡向她開玩笑，在她最絕望的時候，一道空靈的聲音傳入西施的腦海。
    “美妙的長眠，值得高歌一曲~”
    一片藍色能量場將她籠罩，西施得救了。
    在稷下求學的這兩年，她拚命地賺錢和修煉，因為她有了一個新的目標。
    未來的某天，在還清身上的債務之後，西施希望能像莊周老師那樣自由的行走大陸，幫助別人解決各種各樣的麻煩。
    而現在，看著熟睡的姬小滿和耐心教導自己的秦天，西施的內心感到從未有過的安寧。
    如同獲得輕紗那晚做的漫長美夢，沒有挨餓受凍，也沒有冷雨之夜躲避債主的狼狽。
    唯一不同的是，再次睜開眼，眼前的溫馨美好不會立馬消失。
    本子上記得密密麻麻的注意事項可比她數年來摸索出的小把戲有用的多。
    回想起那些討生的小把戲，內心的聲音在這一刻再次響起：夷光，不必回頭，走你自己想走的路就很好。
    “走自己想走的路……”西施喃喃低語。
    “西施，西施？喂喂喂。”
    秦天看著發呆的西施有些不明所以，喊了幾聲才終於把她喊醒。
    “你要是困了就先去睡覺吧，就剩做油條胚了，這裏有我看著就行。”
    看著西施迷迷糊糊的模樣，秦天忍不住上手揉了揉她的頭。
    嗯，手感不錯。
    西施慌忙的擺擺手道：“不不不，我不困，我還想學學怎麽做油條呢。”
    “想學啊，我教你啊。”秦天嘴角勾起耐克笑，雙手抱胸說道。
    那副模樣逗得西施捂著嘴輕笑。
    秦天向西施示範了幾次怎麽做油條胚之後便讓其上手嚐試。
    可是平日裏聰慧的西施不知道怎麽了，到了把兩根麵餅壓在一起的時候總是出錯。
    不是用力太小兩個麵餅沾不住，就是用力太猛將好好的油條胚壓成了兩半。
    又是示範了好幾次，西施才找準了合適的力度。
    “哎~這才對嘛，就是這樣，保持住。”
    秦天的一番誇獎讓西施有些不好意思，動作都開始有些扭捏，一點都不像她平時大大方方的模樣。
    誇讚了一番西施，秦天立馬重新投入油條胚的製作，他要抓緊時間，等會兒還有宵夜要做。
    胡辣湯還沒熬好，小米粥還沒下鍋，油條還隻是生胚，等會兒姬小滿饞起嘴來沒有夜宵的安撫，秦天可真怕她逮著自己生啃。
    看著秦天繼續忙碌的身影，西施嘴角微揚，小聲道：“謝謝你，秦天。”
    “啊？你說什麽？”秦天轉頭看了過來，手上動作一點不停。
    “沒……沒什麽。”不小心吐露出了心裏話，還差點被聽到，西施臉色漲紅一片，連忙低頭繼續做起了油條胚。
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    兩個人共同合力，需要用到的油條胚很快就準備好。
    而此時才不過淩晨一點多。
    將西施按到凳子上強製休息，秦天準備製作夜宵了。
    有什麽食材做什麽菜。
    秦天把目光放在了剩下的幾塊羊肉上麵。
    這是他特意留的羊腿肉和羊尾油。
    羊腿肉頂絲切成厚片，再斜刀切成四棱塊，這樣的切法能最大限度的切斷羊肉的纖維，再加上羊肉本身的鮮嫩，絕對能保證吃進嘴裏的羊肉口口軟嫩，粒粒爆香。
    切出一部分羊尾油和羊肉攪和在一起，這是烤製過程中油香味道的主要來源。
    油脂，是美拉德反應的頭號信徒，它們信奉高溫與氨基酸和還原糖的美妙纏綿。
    這意味著上帝的賜福，為人類降下了美妙而濃鬱的香味。
    加入洋蔥絲、薑絲、一點味精、一點雞精、適量的十三香、胡椒粉還有一些食用油翻拌均勻。
    那份濃香與嫩滑已經悄悄嶄露頭角。
    羊肉慢慢醃製，秦天取來一把幹淨的木筷，拿刀將筷子頭削尖，最後扔水裏泡上。
    木炭為了這場盛宴可是在烈火中錘鍛了許久，就為了一親羊肉的芳澤，如果木筷不加偽裝的出現在它的麵前，難免會引起二者的爭執。
    而爭執的結果就隻會是筷子染上一層焦黑，帶著滿腔的苦澀向著羊肉不停的哭訴，破壞了羊肉的好心情，連饞嘴的食客也要遭殃。
    秦天可不想調解這場複雜的家庭倫理劇，浸潤進筷子中的清水，這時候就是木筷最好的偽裝。
    那清純水潤的模樣，有誰會去懷疑它才是破壞家庭和睦的最大元凶呢？
    搬來幾塊青磚，簡單的壘出一個長條狀的碳槽，秦天拿起火鉗從爐灶下夾起一些燒了一半的木炭。
    將碳槽底部鋪到八成滿，炭火的寬度與肉串的長度幾乎一致，也是保護木筷的有效手段。
    柴火經過初期充分的燃燒，早已褪去了一身能夠產生巨大煙味的雜質，隻剩下朝陽一般的熾紅。
    如同垂暮的老人，唯一的願望就是見一見自己的初戀。
    這段奇妙的愛戀，或許早在它還是棵樹，對方還是一隻羊的時候就開始了。
    那時候微風吹呀吹，大樹總是搖擺著嫩綠的雙手撩撥著山羊，玩鬧間卻忘記了二者巨大的差距。
    久久吃不到樹葉，山羊也負氣離去。
    沒想到再次相見，一個在燒烤架裏，一個在燒烤架上。
    不過這時候還不著急，炭火太過熱情，難免會灼傷羊肉，況且羊肉串也還沒串好。
    此時羊肉已經被醃製了個七七八八，木筷也浸滿了水分，正是二者狀態最好最適合相互結合的時候。
    秦天要做的就是將瘦肉和肥油一塊隔著一塊角對角的串在筷子上麵。
    尖銳的木筷很輕鬆的就刺透了鮮嫩的羊肉，在秦天雙手的擾動下，混合著料粉的食用油一點一滴的落下。
    這些臨陣脫逃的配料都是需要放棄的部分。
    串好的羊肉串被碼放在托盤裏，紅色與白色相互交錯，油脂與香料混合塗抹，那星星點點的碎末是胡椒粉留下的最後顏色，軀體點綴在羊肉表麵，靈魂卻早已醃入羊肉柔軟的內心。
    此時的炭火經曆了一番冷落，熱情已經被澆滅了一些，表麵覆蓋起薄薄一層白灰，那是它企圖用來保護自己的外殼。
    這個時候，才是羊肉串入場的最好時機。
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