春瓊道，“尋找糧食替代物，就是就地取材，去山裏找一些能填飽肚子的材料。殿下和諸位大人可還記得去年燒尾宴上的那道神仙豆腐？”
    鄭侍郎聞言笑了，首先點頭，“自然記得，去年燒尾宴上的情形，估計當時在場的人都很難忘記。”
    春瓊，“…。”
    她懷疑這位鄭侍郎在內涵她。
    “那道神仙豆腐，也叫柴葉豆腐，是由斑鳩柞樹葉製成，口感嫩滑、清香微苦，關鍵是原料在山林中隨處可見。此時這個季節，正是斑鳩葉的生長高峰，葉子摘了，過不了幾日又會新長出來一茬。如今村民們水稻已完成插秧，旱地也種上了作物，除了除草，他們也算是到了短期的農閑時候，我們可組織村民采摘斑鳩柞樹葉，然後教他們製作神仙豆腐，村民可自己食用也可進城售賣，來緩解糧食短缺壓力。”
    太子聽完，眼中滿是讚賞，“楊姑娘此計甚妙！既解決了當下糧食不足的難題，還為村民開辟了一條增收途徑。”
    農事司江大人卻撚著胡須，麵露憂色，“雖說斑鳩柞樹葉漫山遍野，但雲夢府下各縣村民加起來，也有上萬人，若是村民每家每戶都上山摘葉子，也摘不了幾次，要解決整個府城的百姓溫飽，還是不現實。”
    春瓊同意，“江大人說的沒錯，雲夢山上的斑鳩樹，滿足不了這麽多人。但是，雲夢山大，山裏樹種豐富，其實不光斑鳩葉能吃，還有其他的不少東西也能吃。比如，橡子樹結的橡子果，葛根等。橡子果裏麵含的成分與土豆類似，磨成粉後，可以做成橡子粉、橡子麵和橡子豆腐。也是充饑的好材料。葛根，洗淨打出粉，既能充饑，還能生津止渴，對眼下正為農忙操勞的村民而言，十分合適。雲夢山綿延數十裏，各類野果、根莖植物資源豐富，隻要合理采摘，足以解燃眉之急。各位大人，春瓊見識淺薄，這些野味吃食都是自書中看來，各位大人見多識廣，也可以想想還有哪些這個季節能夠吃的。”
    眾大人聽後一個個開始沉思起來。
    太子也思索片刻，繼續剛才的問題，“那以工代賑呢？”
    春瓊道，“剛才說到快到農閑時候了，但朝廷興修水利的工程尚未結束，有富餘勞動力的家庭，可以報名參加興修水利，來賺取工錢，而這批上工的人，也不需要朝廷再額外的發放賑災糧了。”
    鄭侍郎蹙眉，“上工的人，停發賑災糧，他們會不會幹脆不幹活，就在家等著賑災糧？”
    春瓊淡淡一笑，“肯定不乏有這類人。但賑災糧每人能發多少？上工的人就不一樣了，不僅能吃飽飯，還能賺取銀錢。我記得大人從周邊府城招募的工人，工錢並不低。”
    “與賑災糧相比，確實很高了。”鄭侍郎點頭。
    太子聽完，讚賞之情溢於言表，他高興道，“楊姑娘提出的辦法可行，既解決了糧食難題，又推動了水利工程的進展。江大人，明日你便著手統計各村有意願參與興修水利的村民數量；趙大人，你與楊姑娘負責說服村民製作神仙豆腐，挖葛。半月之內，將賑災糧壓力減下來。”
    眾人起身應道，“是。”
    待太子殿下離開後，眾人才三三兩兩出來。春瓊與趙升並肩行走，兩人邊走邊聊。
    趙升臉上帶著幾分擔憂，“師妹，讓村民製作神仙豆腐、挖葛根，實施起來恐怕困難重重。不少村民思想保守，對這些新鮮辦法心存疑慮，咱們該如何說服他們？”
    春瓊腳步不停，目光篤定，“師兄放心，如今村民整日吃不飽，一個個餓的心慌，他們肯定也在想方設法找能填肚子的吃食。這時候，我們告知他們新吃食材料，並且無償教授他們做法，會有人願意學的。並且，我們不需要一家家去說服，先在幾個村子挑選幾位有威望的裏正，向他們詳細說明此舉的益處，爭取他們支持。有了裏正帶頭，其他村民自然會響應。另外，組織現場示範，讓村民親眼看到神仙豆腐的製作過程，親口嚐到成品，再展示挖葛根的方法與收益，打消他們的顧慮。”
    趙升聞言笑道，“幸好師妹與村民接觸多，了解他們想法。”
    春瓊也笑了，“普通百姓其實想法挺簡單，隻要能解決溫飽，他們就滿足了。師兄無事時可去田間地頭多走走。”
    “好。”
    兩人讓人通知周邊各村的裏正於明日到府城集合。他們則帶著人到雲夢山踩點，山裏哪裏斑鳩葉多，哪裏葛根多，橡子樹是否已經結果。
    次日清晨，陽光剛剛穿透薄霧，各村裏正便陸續抵達府城。春瓊和趙升將眾人引入議事廳，詳細講述了計劃。一番講解後，有人興奮，有人麵露猶疑，交頭接耳。
    桃花村的周裏正率先發問，“趙大人、楊姑娘，想不到山裏普普通通的斑鳩葉和葛根，竟然能做成吃食，那真是太好了。這東西雲夢山上到處都是。我這就回去通知村民，有時間了就上山摘斑鳩葉、橡子果，挖葛根。”
    另一個村的裏正卻蹙著眉道，“雖說這神仙豆腐、葛根能吃，但山裏野獸橫行，讓村民貿然進山，萬一出了事，可如何是好？”
    春瓊早有準備，不慌不忙地回應，“這位裏正，山上肯定會有野獸出沒，所以大家需要集體進山，不能單獨行動，每次進山各自安排經驗豐富的獵戶帶隊，他們熟悉山林地形，能有效應對突發狀況。此外，官府還會為村民配備銅鑼、火把等防護工具，遇到危險可及時發出信號。”
    桃花村的裏正道，“怕什麽？當初為了躲避繁重的賦稅，咱們又不是沒上過山？那時候在山上待了那麽久都沒死，現在倒怕起死來了？你們村不想學就算了。趙大人和楊姑娘這法子好，我們自己有手有腳，不能光等著朝廷的救濟。現在大夥兒有時間了，就應該自己主動去找吃的。那神仙豆腐，我之前就聽說過，可惜沒人教，不會做，現在楊姑娘願意教給我們，我們村是必然要學的，說不定日後還能憑它賣錢呢！”
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