第265章 摘斑鳩葉
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另一個村的裏正被桃花村裏正一番話說得臉上紅一陣白一陣,囁嚅著,“我不是怕,就是擔心大夥安全……既然有獵戶帶隊,又有防護工具,那倒能試試。”
這時,石頭村的裏正也站出來,附和道,“沒錯!如今這賑災糧越發放越少,坐吃山空可不是辦法。楊姑娘和趙大人帶來這出路,咱們得抓住。”
人群中響起一陣嗡嗡的討論聲,不少裏正紛紛點頭,眼中燃起希望的火苗。
春瓊見狀,趁熱打鐵,“各位裏正,明日我們就組織一次示範采摘,大家派幾個村民代表跟著,熟悉下流程。等代表們學會了,回去再教給村裏其他人,怎麽樣?”
眾人商議一番後,都表示讚同。第二日清晨,天邊剛泛起魚肚白,各村代表就齊聚山腳下。春瓊給每人分發了銅鑼和火把,詳細講解注意事項。進山後,經驗豐富的老獵戶在前開路,一邊走,一邊給大家介紹辨別野獸腳印的法子,“我們這山不算深山,大的野獸並不多的。大家若是碰到野獸腳印,那個方向就不要再去了。”
來到昨天踩點的地方後,春瓊指著頭頂綠油油的葉子道,“斑鳩樹和橡子樹大家應該都認識吧?它的葉片邊緣有鋸齒,摸起來毛茸茸的。為了防止有人不認識,大家回去教授同村人時,記得拿新鮮的葉子讓大家認,千萬別認錯了。”
一位年輕的小夥兒仰著脖子,仔細打量著頭頂的斑鳩樹,疑惑地問道,“楊姑娘,這樹上葉子這麽多,采摘有沒有講究,會不會影響樹木生長,以後就沒得摘了?”
春瓊微笑著耐心解答,“問得好。咱們采摘時,隻摘樹冠外圍的葉子,不要傷害主幹和新芽,這樣過不了多久,新葉子又能長出來,不會影響樹木正常生長。既能解咱們當下的燃眉之急,也給往後留條路。好了,大家散開開始摘吧,各自摘滿一背簍即可,不要跑遠了,注意安全。”
眾人紛紛應下,便散開開始采摘。那位年輕小夥兒聽了春瓊的話後,便小心翼翼地開始采摘斑鳩樹外圍的葉子,不一會兒就裝滿了一背簍。
他直起腰,擦了擦額頭上的汗珠,滿意地看著自己的成果。見春瓊坐在樹下,走過去道,“楊姑娘,我剛遇到了一棵橡子樹,但橡子果還沒老,能摘嗎?”
春瓊抬眸看向年輕小夥兒,思索片刻後道,“橡子果沒老的話,最好先別摘。沒成熟的橡子果不僅粉含量低,口感也差,做出來的橡子粉、橡子麵味道不好。咱們再等些時日,等橡子果外殼變黑變硬,那時候才是采摘的好時機。現在咱們先把斑鳩葉和已經成熟的葛根采好,把這些先利用起來。”
年輕小夥兒撓撓頭,有些不好意思地笑了笑,“原來是這樣,我還想著能多采些東西呢。楊姑娘你懂得真多,要不是你教我們,我們還真不知道這些講究。”
說著蹭蹭蹭爬上樹,扯開嗓子喊道,“各位大叔大嬸,楊姑娘說了,沒成熟的橡子果不能摘,大家先摘斑鳩葉,一會兒一起挖葛根。”
小夥子中氣十足,聲音傳出很遠,春瓊甚至隱約間聽到了回聲。
她不禁向她豎起大拇指,真是個機靈的小夥兒。
小夥兒看到春瓊豎起的大拇指,臉上洋溢著自豪的笑容,從樹上敏捷地跳了下來。這時,不遠處的一位大叔回應道,“知道啦,小夥子,嗓門還挺大!”
周圍的村民們都被逗得哈哈大笑,原本有些緊張的采摘氛圍也變得輕鬆起來。
大家繼續有條不紊地采摘斑鳩葉,期間偶爾交流幾句采摘的心得和八卦,遇到大樹,幾個人相互合作。你給我拽一下樹枝,我給你扶一下背簍。
過了一會兒,春瓊覺得斑鳩葉采摘得差不多了,便招呼大家集合。
“好了,各位鄉親們,咱們的斑鳩葉采得夠多了,現在開始準備挖葛根吧。大家記住,挖葛根的時候要順著藤莖慢慢挖,盡量保持葛根的完整,這樣清洗的時候方便。”春瓊大聲地說道。
村民們紛紛應和,隨後來到了葛根生長的區域。大家分散開來,開始小心翼翼地挖掘葛根。那位年輕小夥兒幹勁十足,很快就挖出了一根粗壯的葛根,他興奮地舉起來給春瓊看,“楊姑娘,你看我這根怎麽樣?”
春瓊笑著點點頭,“很不錯,又粗又長,處理好了能做不少葛根粉呢。”
一個大娘沮喪道,“哎呀,小夥子力氣大,運氣也不錯,我挖到的葛根怎麽這麽小啊?”
春瓊走過去,安慰道,“大娘,沒關係的,葛根有大有小很正常。而且這些小葛根也能用。”
隨著時間的推移,大家的收獲越來越多,地上堆滿了挖出的葛根。
春瓊看了看天色,覺得時間差不多了,便道,“鄉親們,今天大家都辛苦了,咱們先把這些葛根和斑鳩葉運回去吧。回去之後,我們就開始教大家製作神仙豆腐和葛根粉。”
村民們齊心協力,將采摘和挖掘的成果整理好,滿載而歸地回山腳下村子。
這是春瓊臨時找的教學地點,村民背著斑鳩葉和葛根跑進城,太費體力。她幹脆在雲夢山下就近找了個村子臨時安置。
春瓊已讓人在村子裏準備好木盆、洗刷工具。
回到村子後,春瓊讓大家把葛根和斑鳩葉分別放置在不同的地方。她指著斑鳩葉,朗聲道,“鄉親們,咱們先製作神仙豆腐,大家把斑鳩葉清洗幹淨,將葉子浸泡在清水中,仔細揉搓,去除上麵的灰塵和雜質。清洗完畢,把葉子撈出來晾幹。緊接著,燒上一鍋開水,將斑鳩葉放入水中燙軟。待葉子稍涼,雙手反複揉搓,直至葉子變成糊狀。”
眾人按照春瓊的指示,按步驟操作起來。
半個時辰後,有人叫道,“楊姑娘,洗好了,接下來要怎麽做?”
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