第723章 對熊木的啟發

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    “秋收之後陽光更好,不過那個時候就沒有這麽多果子了。”
    熊木搖搖頭,“就這樣曬著吧,大概要幾天才能曬好?”
    “這個很難說,像這種林檎,曬的要久一點,中間要是下雨或者陰天,那這一批果幹肯定不會好吃。”
    熊火的經驗還是很豐富的,雖然之前沒有曬過果幹,但還是很清楚,這種要曬的果子,對好天氣的依賴非常大,一旦出現連日陰雨,那再想什麽辦法,也沒辦法曬出好吃的果幹。
    “這是林檎,難曬一些,不過山楂和棗子就好曬多了。”
    熊火指了指旁邊正在給山楂切片的族人,“像這個山楂,隻要去掉核,幾個放一起,用刀切兩下就行,曬起來也很快,兩三天就能曬幹。而這些酸棗,什麽都不用幹,就等著它自己幹下來就行。”
    熊木點點頭,到現在為止,這些果子的處理倒是很直接,也沒有很多太過複雜的流程。
    越是這樣,能夠處理的果子就越多。
    “這裏是製作柿餅的地方,也是人手最多的地方。”
    熊火將熊木帶到另一處草棚下麵,“柿餅製作起來也不算太複雜,不過柿餅要削皮,這就很討厭,要是不用削皮,就更好了。”
    草棚裏,十幾個族人坐在桌子邊,用青銅小刀一點點地削去柿子上麵的果皮,這些果皮還不能扔,製作柿餅的時候還有大用。
    “這裏是最麻煩的,削過皮之後就好多了。”
    熊木點點頭,這些柿子個頭也不算大,就比林檎稍微大一點,每個柿子從樹上摘下來之後,還要留有一部分果柄。
    “削完之後,就把這些果柄用繩子捆起來,掉在房簷或者草棚下麵通風的地方,晾上三四天,等它開始軟了,就需要揉捏,早晚各一次。”
    熊木雖然吃過不少柿餅,但還真不知道,製作一個柿餅,要經過這麽多的工序。
    “這太麻煩了吧?”
    “這才隻到一半呢。”
    熊火繼續說道,“揉捏的差不多,就要把它們放到陶甕裏,一層果皮一層柿餅,堆滿後密封起來,放到陰涼的山洞裏,過上十來天,再打開看看,柿餅外麵隻要有白霜一樣的東西,才說明做好。”
    怪不得柿餅貴呢,一個銅幣,現在在部落能買三斤粟籽,現在依舊隻能買一塊柿餅,要不是部落每年冬天都會給族人發上幾塊解解饞,相信這些柿餅,估計大部分族人都不舍得用銅幣去買。
    部落沒有糖,連蜂蜜都少,還經常用於製藥,故而熊部落族人能品嚐到甜味的食物就不多,柿餅就是其中一個。
    ……
    “怎麽樣?看到他們製作罐頭、果幹和柿餅,有什麽想法?”
    晚上回到宗廟,熊洪正在翻閱書冊,見到熊木過來,熊洪微微一笑,“這下你知道為什麽部落要栽種這麽多果樹了吧?”
    很早之前,在熊洪下定決心要解決部落族人的水果供應問題時,很多族人都表示反對,認為把這些時間和力氣放到栽種果樹上麵,太過浪費,還不如多在地裏挖兩鍬土。
    當時熊洪力排眾議,連哄帶騙才將果樹移栽了一些,隨著部落條件的改善,每年移栽果樹的數量也越來越多,直到今天,一部分果樹結果豐收了,族人們才明白族長的良苦用心。
    熊木當初也是反對的一員。
    “這些果樹真是不錯,都不用怎麽打理,每年就能結這麽多。”
    在事實麵前,熊木也由衷感歎,“看來果樹還是要多栽一些。”
    熊洪點點頭,又搖了搖頭。
    “不完全對,果樹固然要多栽一些,但是現在每棵果樹的產量,要是一直維持在這個數字的話,那多栽的意義也不大,反而因為大量種植,部落還要再多花人手在上麵。”
    “啊?”
    意義這兩個字,熊洪倒是經常說,熊木也大概了解是什麽意思,但為什麽說栽的多意義不大?這些樹……都是族長要栽的,難道族長自己在說自己之前做錯了?
    有些發懵的熊木,一時之間,居然沒能理解熊洪族長的意圖。
    “我是說,與其去擴大種植的數量,還不如想辦法,提高這些果樹結的果子數量,或者提高這些果子的個頭。”
    熊洪換了一句他能聽懂的表述,“就像之前從野地裏找到的粟籽,一畝地隻能收幾十斤,但現在經過篩選種子、改善種植條件,一畝地能收一百多斤。”
    “哦!”
    熊木恍然大悟,這樣的比方他聽懂了,隨即臉上也出現了笑意,“族長的意思是說,這些果樹也能像粟一樣,用這種選種的辦法來提高產量?”
    “也不完全是,這些果樹從種下去到結果,至少要三四年,甚至七八年的時間,不像粟,一年就可以成熟,他們兩個是不同的東西。”
    熊洪搖了搖頭,“我的想法是,這些果樹,可以有更好的辦法去提升它們的產量。”
    接著,熊洪便將去頂、修剪枝丫、摘掉瘦果甚至嫁接的方法,都告訴了熊木。
    “這……這些真的能有用嗎?”
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    熊木對此表示懷疑,此前雖然對熊洪提出的各種技術很是歎服,但這種種植上麵的事情,大家都沒有什麽經驗,但熊洪族長說出來的這些方法,乍一聽,感覺很是不對。
    樹枝去頂、修剪樹枝,這個倒是好理解,為了讓這些樹不長這麽高,這個方法沒什麽問題。
    但去掉開花的枝條、摘掉瘦果……再小的瘦果也是果子啊,再說了,一棵樹上如果就結100顆果子,再去掉一些瘦小的,那不就更少了?
    還有什麽嫁接,更是聽都沒聽說過。
    “明年開春試一試就清楚了。”
    對於這個後世大家都知曉的道理,現在可沒有什麽實例能證明,熊洪即便是作為族長,所說的也讓熊木有些難以置信。
    “你想想看,一棵樹從土地裏獲得的養料——我叫他養料,就是這些東西可以讓樹生長的更快——是有限的,比如隻有10斤,那需要給10根樹枝提供,每根樹枝隻能分到1斤。”
    熊木點點頭,他數術還是不錯的,自然理解熊洪的意思。
    “要是我剪掉三五根,是不是剩下的就能分到更多?”
    “再比如,樹枝上結了50個果子,每根樹枝供應100份養料,每個果子隻能分到2份,但我去掉一些小的或者太密集的,隻留一半,那剩下每個果子都能分到4份。”
    “這樣一來,是不是每個果子就能結的更大?”
    熊木想了一下,如果真的是按熊洪族長這樣說的話,那肯定沒錯,這些果子養料充分了,自然會變得更大。
    “可是,這些果子從開花到結果,就算養料充分,它再長也長大不了多少啊,一個山楂,肯定不能長到柿子那麽大。”
    熊木忽然抓到了族長在表述中發現的一個問題,“再者,樹上的果子還有可能因為蟲子或者大風、下雨,掉下來,那這果子不就又少了一個?”
    熊洪又看了一眼熊木,熊木的反應倒沒有出乎他的預料,被稱為整個部落裏最聰明的人,要是連這些漏洞都沒有發現,熊洪覺得熊木明觀院首席負責人的位子也就可以換人了。
    “這就是我說的嫁接的作用了。”
    熊洪準備給他普及一些生物知識,即便他自己也隻是會一點皮毛,但這些皮毛對原始社會的族人來說,那就是可以直接讓他們少走幾千年彎路的存在。
    “果林裏有很多果樹,有一些果樹的枝條比較粗壯,上麵結的果子個頭也大也好吃,但是,要用這上麵的果子來種出樹木,至少需要七八年時間才能結果,而且大部分情況下,這棵樹接出來的果子,也要比之前小一些,吃起來也不好吃。”
    “嗯?這是為何?”
    熊木有個特點,就是對一些不理解的事情,喜歡一直追究原因,可能是這些年一直養成的習慣。
    “原因很複雜,就算我說了你們可能也覺得我在說夢話,不如你們先觀察觀察,自己尋找原因。”
    熊洪沒有正麵回應,這種生物學或者說植物學上的事情,不是一兩句話就能說清楚的。
    “若將此樹的其他枝幹截取一部分,通過嫁接的辦法放到另一棵果子小的樹上,待其成活,那這根枝幹隻需三五年甚至更短時間,便可結果,而且所結的果子,跟母樹上的果子大小口味相差無幾。”
    “這……是什麽道理?樹枝離開樹身,把它放到另一棵樹上,它居然還能存活?”
    這個說法讓熊木很是驚恐,樹木可以通過這樣的方式來獲取新的果子,當真是聞所未聞——難道人體也能這樣?
    “可以試一試,等到明年年初,如有機會,帶你們一起去嫁接一下,等以後結果的時候,你們就知道我說的對不對了。”
    熊洪不知道熊木的思維開始發散,居然想到肢體“嫁接”上麵去,所以對驚恐的熊木,感覺很是奇怪。
    “這裏是我這些天寫的一些關於果樹、粟等植物知識的書冊,裏麵雖然沒什麽高深的內容,不過按照我的想法和方向去探索,搞不好你們就能發現一些更有意思的東西。”
    聽到熊洪族長又有新的書冊出現,熊木立馬將人體“嫁接”給拋到腦後,翻開書冊,就開始看了起來。
    “……植物選種,可選大穗、強株、滿粒……”
    “不同植物開的花顏色、氣味、形狀各不相同,可根據花瓣數量,來判斷陌生植物跟熟知植物是否有一些共性……”
    “植物亦有雄雌之分,花亦如此,雌花結果,但需雄蕊授粉……授粉可由蜂、蝶等蟲子傳播,也可人工授粉……”
    熊木隻是隨便翻了幾頁,便覺得頭大無比。
    這些寫在紙上的內容,雖然每個字他都認識,但放到一起,就是很難理解。
    不過熊木也沒有說什麽,像這種書冊,對他來說或者說對部落來說,自然是越多越好,即便現在無法理解其中的道理,但熊木相信以後肯定會有族人通過不斷的嚐試,去驗證族長說的是正確或是錯誤。
    ……
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