第四十三章 鹵味肉夾饃

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    最後,幾人吃了個肚皮溜圓。
    實在吃不下了,艾薇兒幾人才遺憾的看著鍋內還在熬煮的鴨貨依依不舍地離開。
    “明天我一定是第一個到達攤位的人!”
    她握著拳,眼裏都是渴望。
    她要做明天第一個吃上鴨脖的人!
    其餘幾人沒說話,但暗暗對視了一眼,都從對方眼裏看到了勢在必得。
    叢越離開前,又打包了好幾根鴨脖鴨爪,這才心滿意足的離開。
    “妙、妙妙,明天早上還吃這個嗎?”
    蘇珊含糊不清的說著,手裏正拿著一根鴨爪。
    淩妙沉默一秒,看了看後方咕嘟咕嘟熬煮的鹵湯,委婉的提議,
    “大早上的吃這些不太好吧?”
    “有啥不好的,再來點兒碳水不就成了。”
    “我不挑,很好養的。”
    她嘴裏還在咀嚼,眼含期待的看著淩妙。
    “...行吧。”
    第二天一早,淩妙還沒起來,就聽見門外傳來窸窸窣窣的聲音。
    她連忙穿好衣服,將耳朵貼在門上,聽了好一會兒,才神情遲疑的喊道:
    “蘇珊?”
    “是我!”
    門外的蘇珊興奮地答應,似乎已經等待了許久。
    “妙妙,你起來了!”
    淩妙望著門沉默,她能說是以為進賊了才起來的嗎?
    “...對,我來了。”
    淩妙打開門,就對上蘇珊一張眼巴巴的臉。
    “...洗漱完我們就吃飯吧。”
    “好好好!”
    蘇珊反應的很迅速,像是一直在等著淩妙說出這句話。
    淩妙看了她一眼,對方似乎也意識到了,看著她不好意思的笑。
    洗漱很快,淩妙接著就進了廚房,身後還跟著一個小尾巴。
    “妙妙,我們早上吃什麽?”
    蘇珊一邊說話,目不轉睛的盯著兩大桶鹵湯。
    裏麵裝著正是昨天鹵好的鴨貨。
    經過一晚上的冷卻,香味已經漸漸散開。
    但即使這樣,湊近了還是能聞到那股濃鬱的味道,比起熱著的時候,涼了的鴨貨似乎也別有一番風味。
    蘇珊不著痕跡的吸吸鼻子,表情渴望的看著淩妙。
    意思很明顯。
    淩妙有心想逗她,故意遲疑了一下,果然看見她明顯著急起來。
    “昨天不是說好了嗎?”
    淩妙頓了一下,“是嗎?”
    蘇珊急地點頭,看到淩妙一副好像忘記了的樣子,“你真的答應了的!”
    淩妙笑起來,點點頭,“好,我記起來了。”
    蘇珊這才笑開,反應過來是淩妙又在逗她,她撅起嘴,有些不滿,
    “我要多吃好吃的。”
    “行,滿足你的要求。”
    淩妙轉過身,摸摸她的頭,“保準讓你吃的好。”
    “那我們吃什麽?”
    看著蘇珊眼睛亮晶晶,淩妙給出了早就想好的答案。
    “肉夾饃。”
    “肉我知道,什麽是饃?”
    淩妙摸摸下巴,解釋道:“簡單來說就是餅,把中間切開,肉夾進去就可以了。”
    蘇珊的眼神一亮,肉肯定是鹵好的鴨貨!
    她跟著淩妙,舀出一碗麵粉,看著對方手法嫻熟的揉麵,光滑的小小麵團很快在手中成型,最後將其放進鍋內煎熟。
    煎好的餅胚和常見的餅不太一樣,表皮焦黃,邊緣還是白色的餅身,最重要的是,它起來,整個餅呈現一種圓鼓的狀態。
    蘇珊照著淩妙的說法,用刀將餅胚中間剖開,然後看著對方取出鹵好的鴨肉,
    將其放在案板上剁碎,又加了點青菜,澆上一層剛熱過,出鍋熱氣騰騰的鹵汁。
    鹵味版的肉夾饃就做好了。
    因為方便大口吃肉,所以淩妙選擇的是大塊的鴨腿。
    鴨腿被燉煮的軟爛入味,稍稍一拍就皮肉分離,更別說鴨子皮下脂肪豐厚,豐腴的脂肪被熬煮燉化,浸潤了餅胚,
    一口下去,濃鬱的肉香混著清爽的青菜,叫人香掉舌頭。
    蘇珊吃的頭都不抬,一直吃了五個肉夾饃才遺憾地放下手。
    她摸著肚子,打了個嗝。
    “真好吃啊。”
    “可惜吃不下了。”
    淩妙捏捏她明顯胖了一圈的臉,戲謔道:“你都長胖了。”
    蘇珊摸摸臉頰,一本正經,“還不都是你的錯!”
    淩妙大感冤枉,“做飯好吃還成我的錯了?”
    蘇珊點著頭,一點都不心虛,“可不是!”
    “但是,我就喜歡吃你做的飯!”
    她笑起來,唇瓣彎彎,圓圓的大眼彎成了月牙,“妙妙的飯就是星際中最好吃的!”
    淩妙也跟著笑,兩人收拾好東西,推著小推車前往聯合市場。
    一到聯合市場,淩妙和蘇珊就發現自己原本攤位的地方已經排好了很多人。
    他們發現淩妙的身影,熱情的圍上來,
    “老板你可算來了。”
    “對啊老板,我發現周圍這些攤,就你們來的最遲。”
    “老板老板來兩碗龐大師同款餛飩!”
    “……”
    淩妙和蘇珊對視一眼,艱難地從人群中鑽出,等到支好攤子,才宣布,
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    “今天沒有小餛飩,今天的美食是鹵味。”
    “鹵味?”
    “什麽是鹵味?”
    “那是什麽?”
    “不是說是小餛飩嗎?”
    “啊今天不賣小餛飩了嗎?”
    眾人七嘴八舌的議論起來,語氣神情中難掩失望。
    還有客人不死心追著問,“真的沒有小餛飩了嗎?”
    淩妙堅定地搖頭,順帶介紹了一下今天的新品。
    “鹵味的味道絕對不會讓你們失望的。”
    即使這樣說,還有不少人轉身離開。
    他們都是奔著龐大師同款的小餛飩來的,至於其他什麽東西,一點胃口都沒有。
    也有鼻子靈敏的人,目光落在了麵前的兩個大鐵桶上。
    似乎聞到了什麽香味。
    “這個什麽鹵味真這麽好吃?”
    淩妙點頭,將蓋在上麵的蓋子掀開。
    露出內裏一大鍋的鹵湯。
    醬赤色的鹵湯濃鬱,一股濃鬱霸道的香味隨著蓋子的揭開迅速漫開。
    站在最前麵問話的人忍不住咽了口唾沫,但看了看黑乎乎的鹵湯,有些遲疑地問道:
    “這真能吃?”
    “當然。”
    淩妙拿出一個漏勺,在裏麵攪動了兩下,濃鬱霸道的香味越發肆意,撈出一些鹵好的鴨貨。
    按理說鹵味都是涼了的更好吃,但之前因為做肉夾饃的緣故,這兩桶的鹵湯都是早前熱過的,
    裏麵的鴨貨自然也是熱乎著的,熱乎乎的鴨貨被大勺撈起來,還飄散著香味,不斷引誘著人搖搖欲墜的神經。
    那人剛要開口,定睛一看都是些‘邊角料’,臉色瞬間變了,
    “這就是你說的鹵味?”
    “怎麽都是些不要的邊角料?”
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