第一百零四章 春筍口蘑湯

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    這誰受得了啊?
    蘇珊頓時後悔自己的動作。
    還不如不湊過來呢。
    隔得近聞到的氣味更濃,受到的衝擊更大。
    “放心,鍋內會照舊給你們留一點的。”
    “真好。”
    蘇珊將下巴搭在淩妙肩上,笑眯眯的,“還是你最好啦。”
    聽著這近乎撒嬌的語氣,淩妙忍不住側目看去,
    因為視角原因,她隻能看見對方壓在她肩上,微微鼓起的臉頰肉和橙黃色的貓瞳。
    圓圓的眼瞳似乎因為這香噴噴的熱氣刺激得劇烈收縮。
    瞳孔巨縮,一副興奮至極的樣子。
    “就這麽饞啊?”
    蘇珊用力吸了吸鼻子,吞咽著嘴邊的口水點頭,
    “是啊,之前你做春筍三鮮湯的時候,感覺氣味都沒這麽強烈。”
    那個味道也很香,但是和這氣味是完全不同。
    春筍三鮮湯更多在於鮮。
    還原食材最原始的風味。
    而這個,
    她的視線又落在鍋內不斷上下翻炒的筍片和五花肉片上,
    顏色濃鬱,氣味濃厚,強烈的香味衝擊著她的鼻腔
    渾身上下每一個細胞都叫囂著品嚐
    真是奇了怪了。
    淩妙了然,解釋道:“每個食材的做法都有萬千種不同,不過在我看來,筍片的最佳搭檔還是五花肉。”
    “嗯…”
    她想了想,繼續補充道,“臘肉為佳,經過醃製的五花肉富含豐富的鹽分和油脂,用筍片燉煮再合適不過。”
    “臘肉?”
    那是什麽肉?
    蘇珊瞪圓了眼,頭一次聽見這個新鮮的詞。
    瑞拉也豎起耳,好奇地湊過來。
    “就是經過醃製的肉類。”
    “不止有臘肉,還有臘雞臘鴨。”
    “隻要做法得當,也是一番難得的美味。”
    前世淩妙有幸吃過一次風幹雞。
    被醃製風幹的雞身整體萎縮,皮肉緊巴巴的皺在一起。
    看著其實不太好看。
    就連吃起來,她也不大喜歡對方的口感。
    因為是風幹的臘味,皮肉偏硬,肉質更為緊實。
    若燉煮時間過短,很容易導致口感不佳。
    因此很難有人將風幹雞做出真正的妙處。
    但她嚐試過一次。
    鄉下柴火鍋燉煮的風幹雞臘味十足,其間加入一些自家曬幹的蘑菇等山珍。
    鮮的同時與濃濃的臘香結合,美得不行。
    在寒冷的冬日吃上這麽一碗熱氣騰騰的柴火燉臘雞,再澆上滿滿的湯汁拌勻在米飯,渾身上下都舒坦了。
    “你別說了別說了,我受不了,口水要掉下來了。”
    “就是”
    瑞拉哀怨地看了淩妙一眼,“吃又吃不到,你現在說除了吊人胃口,還能做什麽?”
    淩妙不好意思地摸摸鼻子,手腕飛速翻轉,筍片和臘肉在半空中完美地翻了個身,
    她再次顛鍋,鍋內的筍片伴隨著五花肉半空撒散,跌落至鍋中。
    最後再加入一把切好的大蒜葉點綴。
    綠色的大蒜葉沾上油光翻炒在其間,帶了一抹鮮亮的顏色。
    “可以出鍋了。”
    蘇珊忙不迭地遞來一個盤子,淩妙將炒好的竹筍炒肉倒至盤中。
    在眾人眼巴巴的目光中留了些許在鍋中。
    “可以了。”
    眾人連忙拿起筷子,一起湧在鍋邊。
    鍋底特意留出的幾塊五花肉和筍片。
    也顧不上燙,夾起一塊就趕緊往嘴裏塞。
    一時之間隻能聽見此起彼伏的吸氣聲。
    “好、好吃!”
    “真的、好香!”
    肥潤的油脂和筍片碰撞,在舌尖上就是一場美妙的邂逅。
    熊一辰和熊一汐按捺不住地趴在廚房門邊,伸著小腦袋朝裏看。
    兩人現在已經是孩童模樣。
    大概七八歲的樣子。
    兩雙同樣黑黝黝的眼睛黑亮有神,眼巴巴地看著淩妙手中端著的竹筍炒肉。
    是筍筍!
    淩妙一眼就看見兩個陌生的小孩兒趴在門邊。
    但對方眼裏熟悉的光芒叫她一下就辨認出兩人的身份。
    是那兩隻小熊崽。
    她含笑朝著他們招了招手。
    兩熊崽屁顛屁顛地跑過來。
    “鼻子還真靈。”
    淩妙伸出手刮了刮對方的鼻子,兩人不好意思的笑,“太香了。”
    “嗯嗯。”
    哥哥熊一辰用力點頭,淩妙甚至看見他嘴角邊隱約一絲口水的透明液體。
    “噗嗤”
    對方茫然的看過來,視線艱難的從盤中落到了她臉上,“主播你怎麽了?”
    “沒怎麽。”
    她一邊搖頭,一邊伸出手擦擦熊崽的嘴角,“是有的小熊崽太饞了。”
    對方後知後覺的抬起手擦了擦嘴角。
    臉龐帶著耳朵一起紅成了番茄。
    “對了,還有什麽想喝的湯嗎?”
    “筍筍。”
    兩人根本就沒聽清淩妙說的話,視線直勾勾地落在盤中。
    淩妙眉梢微挑,站起身轉手將做好的竹筍炒肉放進了恒溫箱。
    兩隻熊崽眼巴巴地看著,踮起腳尖將頭仰的老高。
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    似乎不明白淩妙為什麽將竹筍炒肉放進恒溫箱內,眼神都帶了點委屈。
    “還有一道菜呢,別著急。”
    淩妙彎腰摸摸他們的頭,“這麽喜歡吃筍,那就再加道春筍口蘑湯吧。”
    之前艾文送過來的食材裏有一小捧蘑菇。
    因為數量不多,僅僅一手,做起菜來也不方便,現在做成湯品倒是剛剛好。
    兩熊崽聽懂淩妙的話,知道對方是要準備做好吃的了,
    他們乖乖坐在不遠處的小板凳上,將手肘撐在膝蓋上,兩手托腮,眼巴巴地看著。
    廚房外的熊媽媽時不時朝裏麵瞄一眼。
    偶然間對上兩個熊崽的目光,還慌張地躲開。
    她才不是偷看老板做的什麽菜呢。
    還不是這兩個不省心的孩子到處跑,搞得她都害怕了。
    生怕一轉眼孩子就不見了。
    想到這裏,熊媽媽又理直氣壯地站在門口偷看。
    店主的個子不高,體格嬌小。
    但也架不住對方將身前的動作藏的嚴嚴實實。
    熊媽急的抓耳撓腮,偏偏麵上還是一派正經。
    到底做的什麽好香啊!
    好像是竹筍的味道。
    到底是不是竹筍啊。
    她有點糾結。
    星際中除了他們一族的人愛吃竹筍,就沒有其他獸人再嚐過竹筍。
    盡管他們不理解,但熊貓一族更多的是開心。
    這就意味著根本就沒有人與他們搶奪食物,全星際的竹筍都是他們的!
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