第16章 小露一手
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眾人散去,個個滿臉喜意,不就是搞衛生嘛。
比起能帶小灶剩菜回去,不值一提!
而且何雨柱不帶,幾個人也能多分一些。
喝了兩口茶,往杯子裏吐了口茶葉沫子。
何雨柱就招呼馬華,來到後廚外麵的僻靜地兒。
這徒弟人品沒的說,老實本分,對自己一直忠心耿耿。
哪怕後來傻柱和他借錢,馬華找別人借錢也給傻柱填窟窿。
“馬華,你拜師也有幾年了吧,現在學的咋樣了?能上灶了嗎?”
馬華一臉激動,不容易啊,師父這是打算考量自己的廚藝,終於能讓自己上灶了?
“師父,我拜您為師有一年零七個月了,除了平日裏您教的,私底下我在家也練著呢,有您做的菜七八分味道了。”
都說教會徒弟餓死師父,何雨柱可沒這想法。
把徒弟帶出來了,自己這師父也才能清閑下來啊。
爭取早點過上一張報紙一杯茶,到點就下班的生活。
“嗯,行,一會上灶炒倆菜我瞅瞅,要是火候到了,以後你就可以上灶了。”
“多練練,爭取下個月先考上個十級,轉正後每個月還能多發五塊錢。”
“謝謝師父,我保證好好跟您學,不給您丟臉。”
馬華的父親早年就去世了,家裏就剩他和妹妹、媽三個人。
窮人的孩子早當家,馬華人窮誌不短,家裏的困難一直沒向別人說過。
母親身體不好一直吃藥,妹妹還小在上學,日子也是捉襟見肘。
都說男兒膝下有黃金,馬華也是有點激動,說著就要給何雨柱磕一個。
何雨柱趕忙攙住馬華,扶他起來,又遞了十塊錢給他。
“打住,咱師徒不講究這些俗套,以後可不興動不動就跪的啊。”
“馬華我可要說你兩句了,要不是我聽他們背地裏議論,我還不知道你家的事兒,你把我這個師父當什麽了?”
“以後遇到事兒了,家裏有困難了,就和我說,有師父在,別擔心。”
開導了一番後,何雨柱拍拍馬華的肩膀。
“行了,回去吧,一會兒讓我看看你學的咋樣了。”
隨著後廚眾人又忙活了一陣,何雨柱示意讓馬華開火上灶。
在一旁耐心的說著炒大鍋菜的注意事項和火候掌握。
炒完一個菜,何雨柱先嚐了兩口,水平還行。
畢竟食材和調料就這些,等自己私底下再傳幾招,馬華下個月考十級不是問題。
後廚其餘人看著馬華上灶,炒完菜後也是都圍了過來。
何雨柱也是示意馬華拿了幾雙筷子,分給大家。
“都嚐嚐看味道咋樣,馬華下個月就準備考十級了,多練練手。”
眾人嚐了幾口,各懷心思,也是稱讚道:
“要我說,名師出高徒,何師傅教出來的徒弟那還能差了啊。”
“嘿,你還別說,馬華頭一次炒大鍋菜,這味道都快趕上何師傅炒的了。”
“馬華下個月就要考十級?那豈不是就能轉正了?”
“馬華,我二姑家有個妹妹,剛滿十八...”
花花轎子眾人抬,反正好話又不要錢。
而且在後廚相處有段時間了,馬華這小夥子,任勞任怨,踏實肯幹。
孝順母親,照顧妹妹,是個過日子的好男人。
係上圍裙,何雨柱準備給徒弟再上一課。
不用太多,用六級廚藝的水平就夠了。
外行看熱鬧,內行看門道。
本來以為考完十級,就和師父僅差兩級的水平,自己過幾年努努力也能趕上。
可瞅著何雨柱那有條不紊的動作,不多不少的調味,恰到好處火候。
還沒出鍋,香味兒就飄滿後廚了。
馬華迫不及待的抄起筷子嚐了口,仔細品味一番後,朝何雨柱豎起了大拇哥。
“師父,您炒的菜真絕了,您是這個。”
“同樣的調料和食材,您炒的和我炒的,簡直是一個天上一個地下啊。”
老實人拍的馬屁才最受用,何雨柱一臉謙虛道:
“馬馬虎虎吧,也就是食材有限,改天開小灶,我再教你兩手。”
“我不信,馬華你吹牛吧?”
“對,讓我嚐嚐看,到底怎麽個好吃法。”
“不就是大鍋菜嘛,食堂天天做,還能炒出花來不成?”
聽到師徒倆自吹自擂,眾人不相信的又嚐了兩口。
剛才光聞著香味兒就和平時炒的不一般了,正好借著這個機會多吃點。
一人幾筷子,把一盤菜吃完,眾人才騰出嘴,七嘴八舌的問道。
“何師傅,你這廚藝又提升了啊?比之前炒的可是好吃太多了。”
“這得有七級水平了吧?沒放肉都能有肉的味道,何師傅的手藝又漲了不少啊!”
何雨柱也適時的透了絲口風,就當提前給他們打預防針了。
廚藝提升可不是一蹴而就的,今天還是八級,明天就成一級了?
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不然被有心人舉報,拉去切片研究就壞事兒了。
“我最近也在家鑽研廚藝,有了點心得。下個月和馬華一起去考級,我感覺七級應該沒問題,六級也能試試。”
“那我們就提前祝你們師父倆都能考級成功,到時候咱們一起慶祝慶祝。”
“哈哈,要是真的,那以後我們可是有口福了。”
後廚裏一片歡聲笑語,說笑著,就把午飯都準備好了。
車間裏,秦淮茹跟在易中海的身後轉悠著。
一大早,生怕夜長夢多的秦淮茹,就去找了易中海。
在路上就求著易中海,看在賈東旭的麵子上收自己為徒。
不然自己啥也不會,一沒背景,二沒技術。
沒個師父照應著,在廠子裏可吃不開。
八級鉗工的大腿自己可要牢牢抱緊了,這可是能手搓坦克飛機般的大神級別人物。
整個軋鋼廠也找不出幾個來。
看在易中海的麵子上,廠辦公室很痛快的就辦好了手續,當天入職。
先從學徒工做起,因為賈東旭是工傷死亡,又給了工齡補助,定下了每月27塊5的工資。
看著車間裏各種機械和忙碌的工人,秦淮茹哪哪都是新奇。
看到車間裏來了個新人,還是個長得挺漂亮,身段好的女人。
讓在幹活的一幫老爺們,趁著空隙,就瞅幾眼。
礙於秦淮茹一直圍著易中海轉,也暫時沒人上前搭話。
隻在背後幾個人小聲的議論著,車間裏又來了一朵花兒。
一上午的時間過得飛快,不知不覺中就聽到下班的鈴聲響起。
工人們也是拿著飯盒,三兩成群的去食堂吃飯。
易中海也是招呼秦淮茹收拾收拾,一起去食堂。
“走吧,淮茹,咱們也去吃飯吧。柱子是三食堂的大廚,正好領你過去看看。”
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