她眼尾一挑，眸光微冷，壓著嗓子朝羅梅婷低聲說：
    “這女人……慣會揣摩主子的臉色，不當丫鬟可惜了。”
    羅梅婷掩唇輕笑，擱下茶杯，語調隨意：“你不是說要看看這家店經營狀況？他們賬做得怎麽樣？”
    明月望著前廳忙碌的三人，再掃一眼廚房裏不停翻勺的身影，神色平靜，唇角卻勾出一抹帶著涼意的諷刺。
    “賬本我還沒看。”她頓了頓，語氣轉冷，“不過光看他廚房裏那一口鍋炒仨菜，後廚四人，前麵三人，手都閑不住，倒也能養活一份賬。”
    “隻是——”
    她眼神陡然犀利起來，仿佛利刃出鞘。
    “我要是當賬房，得查查原料是誰進的，貨從哪來，菜價浮動有沒有入賬……這年頭不是光靠賣個醬肘子就能盤活整間院子。”
    說話間，王少行正好擦著手從廚房出來，笑容滿麵地湊了過來，話音裏帶著一股諂媚：
    “太太，您放心，我們夫妻倆是鄉下人，不會玩什麽花樣，一心隻想著本分做事。這賬，每一筆都記著的，您隨時都能翻看。”
    明月點了點頭，沒拆穿他，隻淡淡說了句：“賬嘛，遲早是要看的。”
    她這話不輕不重，卻像一把尖刀，插在王少行心裏，讓他笑容瞬間有些僵硬。
    其實她的疑心，並不是今天才起的。
    得從她剛回北京那晚說起。
    幾個舊識給她接風洗塵，席間觥籌交錯，話題自然也從寫作技巧聊到了本地哪家飯館生意紅火。
    “明莊飯店好吃得很，聽說他那有個獨家醬料配方，說是老板從香港帶回來的改良版，專門搭配北京烤鴨和肘子，用的是桂皮、柱候醬、黃酒調製的‘玳醬’。可有回我在另一家飯館吃飯，味道居然一模一樣。”
    “那家啊，聽說老板是廣城人，常年在廣西，店裏這幾年是王廚子說了算。可別看他笑嗬嗬的，廚房那點采買、進貨，水深著呢。”
    這“玳醬”——當年可是傅祈年托人從九龍送回配料，再由廣城老廚調製出的獨門方子，用的梅醬和桂酒比例都極其講究，外人根本摸不著門道。
    明月當時沒作聲，心裏卻記下了這話。
    明莊飯店的賬向來是王少行管的，傅家人不過年節來京也就看個熱鬧。
    再聯想到那年王少行帶著他那怯生生的妹妹，提著一籃雞蛋，站在她家門口的畫麵，明月就更不敢大意了。
    那是1988年，雖說工作不好找，可真有點手藝的人下放到食堂、廠礦也都能討口飯吃。
    可王少行偏偏沒去別處，而是來找傅祈年求工作，還曉得送禮、求人、拿雞蛋這類“有舊派講究”的法子，說明這人——
    他不光懂做菜，更懂人情世故。
    王少行之前在部隊當廚子，後來傅家開飯店，安排他“從部隊退下”到明莊掌勺，說白了，這也是種信任——可信得過，不代表不會動歪心思。
    傅家給了他飯碗，他就懂得怎麽讓傅家人“看著放心”，卻未必讓傅家人“掌握得住”。
    而這些年，傅祈年忙於南方事務，明莊便成了他的“老麵子工程”——別人提起傅家，還認得這間店。
    可誰真盯過賬呢？誰真查過賬房開得是哪扇窗戶？
    明月想了想，眼中光芒冷了三分。
    她已經決定了。
    這筆賬，不僅要看，還得算得清清楚楚，最好能順藤摸瓜，把這所謂“玳醬”是怎麽流出去的，一塊兒掀開來。
    一旁的阿旺雖沒出聲，但從太太那幾句話裏已聽出了弦外之音。他知道她不是在敲打，而是已經有了懷疑。
    趁著太太沒走，阿旺假借上廁所，悄悄穿過後堂，摸去了廚房。
    王少行是他媳婦的親哥哥，雖說平日關係還算和睦，可真出了事，臉皮可擋不住風浪。
    他得先看看，這大舅子到底有沒有幹出什麽事來。
    阿旺關上廚房門，轉頭看向王少行，臉色鐵青。
    “哥，咱把話挑明了吧。”
    王少行愣了一下，勉強笑笑：“你聽她那幾句話就疑我了？”
    “你知道先生以前在家屬院有個張嬸幫他們煮飯的事情吧？”
    阿旺盯著他，語氣沉得能滴出水，“就是因為張嬸做了不該做的事，被先生辭了。後來張嬸來求過先生原諒，先生都沒給機會。”
    “上個月張嬸又來找過傅老夫人，老夫人看了她一眼，說了一句‘傅家用人，一旦除名，永不錄用。’就讓我媽把她請出門了。”
    “我今天說這個，是想告訴你——”
    阿旺一步步逼近他：“一旦背叛傅家，永不錄用。你，好自為之。”
    王少行臉色陰沉下來，壓低聲音：
    “你們一個個都當我吃傅家的喝傅家的？可這飯店要不是我苦苦撐著，早黃了。”
    “你太太再聰明，她有我會做菜？有我認得供貨商？有我管得了這幫人？”
    “我沒做錯，我就是太辛苦了，也該留點——”
    啪！
    阿旺一拳砸在案板上，聲音悶響，把灶台上水壺都震得跳了一下。
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    王少行僵了兩秒，嘴角抽了抽，才低聲開口：
    “……行，阿旺，我認。是我有時候想著多替家裏留口湯水，可也真沒敢動先生的賬。太太要看賬，我隨時配合。”
    “你回頭跟太太說，我願意退出廚房，隻做采買，省得她看著心煩。”
    阿旺看著他，一時分不清他是真的服軟，還是又在打什麽算盤。
    “你記住就行，”他聲音低沉，“傅家從來不養兩心人。”
    說完，他轉身出門，走時卻沒注意到，身後王少行眼裏閃過一抹陰冷。
    雲城。
    當晚，2103。
    監聽車內，一串電碼突然跳入波段——
    「?– ?–? –?? –?  –?– –??? ??? –  ?– ––?–?」
    譯碼員迅速抄寫，陳嶽皺眉：“代號是‘k9’。是我們檔案裏記錄過的聯絡暗號，這人是猛虎團在東南亞的前線情報員之一。三年前消失了，現在又冒頭。”
    電碼內容經簡譯為：
    ＞ “樣品已過境，渠道未變，明日走第四線。”
    江參謀立刻調出地形圖：“第四線……是a段山穀至老鬆坡那一段老走私道！”
    “媽的！”林驍一拳砸在地圖上，“那裏地形複雜，正好適合小股武裝偷渡。”
    傅祈年冷聲下令：“今晚不動，明天提前布控，讓‘k9’自己送上門。”
    陳嶽點頭：“他若帶短波電台和物資包，我們能定點截他，幹脆利落。”
    傅祈年轉身看向外頭黑夜，聲音低而冷：“抓住他，我們就能掀開猛虎團的第二層皮。”
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