第272章 做火鍋

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    我哥和閆京源此次來南方的目的,就是退房和搬東西呢!
    在這裏兩天時間就幹完了,當吳婆婆聽說我小姑他們要退房的時候,還是很驚訝的,她沒有想到我小姑他們會留在老家,當初為了留在南方,我小姑也吃了很多的苦,不過人生就是這樣,此一時彼一時罷了。
    臨走前,我哥給了我五百塊錢,我執意不要,但是我哥扔給我就走了 。望著我哥離去的背影,我心裏一股酸楚流過。
    我們家這些年所有的重擔都壓在我哥身上,我哥雖然靠著自己的技術也掙了一點錢,他的這點錢隻能說比在家一起種地的農民強一點。
    但是其中的辛酸苦辣隻有他自己知道,而且他還要負擔起我們家一家幾口人的吃喝花銷。
    這幾年我們家也發生了很多事情,我爸媽他們心情也很不好,特別是我爸,每次談到我哥的婚姻,就心裏特別的難過,他是一個男人,不會像女人一樣可以哭哭啼啼,或者像個潑婦一樣撒潑打滾一番。
    我爸隻有那一眼望不到頭的黑夜和倒了一杯又一杯的苦辣酒水下肚。
    當我回到小院的時候,我看到了我小姑的那個房子已經貼上了招租的信息,看著那熟悉的門口和門口那個洗衣台我不由的就想起我剛剛來到南方的時候情形。
    阿寬如約而至的又來到了我的麵前,這次他提著兩兜子的菜,我這才想起來,上次他約我一起來我小屋裏吃火鍋。
    這幾天一直在忙我小姑搬家的事情,竟然把阿寬說的事情忘記的九霄雲外了!
    看我還愣在那裏,阿寬笑了笑對我說道“嗬嗬,兩天不見就不認識我了嗎?不是約好吃火鍋的嗎?”
    “哦,是……是的,趕緊進來吧!”我在前麵走著給阿寬引路。
    院子裏哄娃的吳婆婆朝我擠眉弄眼的,意思是,“這是什麽情況?他又是誰呀?”
    我知道有一顆八卦的心的吳婆婆看到阿寬後,肯定會逮住時間朝我打聽清楚的。
    阿寬是個特別會做菜的人,他根本不讓我插手,從洗菜配菜到下鍋一氣嗬成,他都讓我坐到那裏等吃就可以了。
    等熱氣騰騰的火鍋上來的時候,我望著一鍋白的像魚湯的鍋底問道“這是什麽火鍋呀?看著樣子能好吃嗎?”
    阿寬朝我一笑“還沒吃過我們這裏特色的火鍋吧,我們從小到大都喜歡在家做火鍋吃,這是牛肉火鍋吃過嗎?”
    我搖了搖頭,一聽到阿寬說的牛肉火鍋就開始有點反感了。因為在家自己做的牛肉不僅柴,而且口感不好,所以在我們老家牛肉並不是千家萬戶首選的肉品,大家還是喜歡吃雞鴨魚豬肉,這些老百姓也都吃習慣,並且好烹飪不需要複雜的做法,更重要的是人們也接受不了吃牛肉,在我小時候農民種地還是人工,出力最大的還是老牛了!
    那時候家家戶戶基本都得養一頭牛,那樣不僅幹活快還省很多力氣。
    而人們對耕地牛也有很大的情感在裏麵,基本都把家裏的牛當成了家庭最重要的一個成員,那時候誰說到吃牛肉就感覺很不可思議,這種出力到最後的生物被人吃了,想想都感覺太殘忍了。
    還記得我爸跟我們講當時還沒有包產到戶的時候一件事,那也是關於一頭耕地牛的故事。
    在保產隊的時候,隊裏一頭母牛突然不吃不喝了,那時間正是搶收搶種的季節,突然倒了一頭牛,這將如何是好呢。
    剛開始大家都以為是母牛累著了熱住了,所以那幾天就讓母牛好好的歇歇,再讓隊裏的人給喂一些好的牛料。
    可是,好幾天過去了母牛還是那樣,不僅沒有好轉起來,情況反而越來越嚴重了,這不僅引起隊長的重視,就把村裏的醫生給請過來,看看母牛是怎麽回事。
    醫生上下打量看了母牛一圈,也沒有看出個所以然來,後來母牛的情況就是不吃不喝了,可能很快就會死掉的。
    這時候有個外鄉人路過我們村,看到大家都圍著一頭母牛議論著,他也圍了過來看看熱鬧,當他看到母牛的情況後就說道“這頭牛是奶堵所致高溫不退呀!得趕緊喂一點疏通經絡的草藥。”
    這個外鄉人說的話讓大家一愣一愣的,母牛根本沒有懷孕,上哪裏去奶堵呢!再說就算懷孕了,還沒有聽說動物會堵奶呢!
    那時候可能隻有三成的婦女說堵奶這個詞,另外七成哺乳婦女根本沒有堵奶這種困擾,因為那時候普遍的人都說吃不飽沒有營養,哺乳期婦女都是怨聲載道,說沒有奶水奶孩子,哪有堵奶的事情呢!
    現在居然說母牛堵奶,簡直就是胡編亂造,所有的人都不以為然,誰會聽一個外鄉人在這亂指揮呢!
    外鄉人看都不相信他,他也就不強人所難了,臨走的時候他對眾人說道“母牛時日不多了,也就這兩三天的時間,如果你們相信我,就熬一鍋大麥芽加蒲公英,給母牛喝一盆就好了。”
    外鄉人說完就走了,這讓大家半信半疑,後來第二天母牛真的已經頭都垂下來了,隊長聽說有個外鄉人給出了這麽個主意,就摸了摸牛肚子,發現果然牛的身上的溫度高了一些,就趕緊讓人找大麥芽和蒲公英這些通奶的東西熬水給母牛喝,也算是久病亂投醫吧!
    後來熬好後給母牛喂了一大桶,果然等到下午的時候母牛就站了起來,就這樣這頭母牛好了。
    後來讓村裏的醫生分析肯定母牛不經意的時候懷孕了,在這段時間農活那麽多那麽累,把它給累流產了。
    流產後的母牛傷心過度,就激發了母性來了母乳,沒有小牛犢吃奶,加上心情抑鬱就堵奶了。
    後來這頭母牛又活了五年,五年中它給隊裏立下了汗馬功勞,後來它死後隊裏的人就把它給埋在了它經常耕種的田地裏,沒有人動要吃它的念頭。
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