第273章 這是我吃過最好吃的火鍋
字數:3029 加入書籤
當我若有所思的時候,阿寬趁著滾燙的白湯下進去他事先準備好的薄牛肉片,經過兩分鍾的高湯滾過,阿寬就夾了一塊牛肉放在了我的碗裏。
“元寶,你嚐嚐這肉絕對不會像你口中所說的柴。”
我看著阿寬那真誠的眼神,還是把那塊肉放進了嘴裏,當我剛剛放進嘴裏的時候,我就感覺到一股鮮嫩口感傳來。
這與我平常吃的牛肉根本不一樣,更與我平常吃的普通的火鍋也不一樣。我們平常吃的火鍋就是紅色鍋底冒著翻滾的紅油,一看就有一種腸胃不適的感覺,但是喜歡吃辣味的人還拒絕不了這個辣度火鍋。
我每次都是拒絕不了特別辣的火鍋,吃完後第二天肚子就特別的不舒服,我會蹲在廁所出不來,每次我都說以後再也不吃了,可是每次一看到火鍋就又忘記了之前的痛苦。
而阿寬做的火鍋,一鍋都是白白的高湯,那是他用牛骨頭熬的湯,當時我第一眼看到這個高湯的時候,就覺得索然無味,這種火鍋能好吃嗎?我不禁在心裏失望了一大半。
可是,當我吃下那片牛肉的時候,感覺到的不僅有牛肉的鮮嫩,還有一種奇特的口味,讓人吃了不是單純的傳統火鍋那種靠辣度拿捏舌尖,而是又香又鮮又美味的感覺。
“怎麽樣?還可以吧!”阿寬瞪大眼睛盯著我的嘴巴。
我不由的朝他豎起了大拇指“不錯,真的挺好吃的!”
阿寬後來給我講起了他們家鄉的傳統火鍋,他們家鄉南方人的飲食一直以來都是靠清淡口味為主。所以做火鍋他們吃不了我們北方人那種太辣的紅油火鍋,他們吃的最多就是牛肉白湯火鍋。
白湯熬成後湯味鮮美還營養,然後把切薄的嫩牛肉趁沸點下鍋,就煮個兩分鍾左右就好,時間長了不僅讓牛肉肉質變柴還會失去牛肉的鮮味。
而南方人湯裏麵沒有什麽調味的秘訣,他們就把重心放在了火鍋蘸料上,果然最後調好吃的口味還得會調蘸料。
阿寬接著給我說出他調蘸料的十幾種調味品,我不由的驚歎,南方不愧是注重飲食的地區,我們北方人做菜也就那幾種調味品,這還是我們這代年輕人做菜,我媽和我奶奶他們那一輩人基本就是放點鹽巴讓菜裏有個鹹味就好了。
那後來我家爆發的第一場婆媳戰爭就是關於做飯的事情,我嫂子根本吃不慣我媽一鍋亂燉然後菜裏麵就放一點鹽的傳統燴菜,可是我媽已經習慣了做這種飯菜,她覺得每樣炒一盤子那種不僅容易麻煩還容易放涼。
那頓火鍋是我吃過最好吃的一次火鍋,雖然是在家自己做的。我吃過後竟然沒有跟以前吃過火鍋那樣,第二天肚子會疼一天。
阿寬那天吃過飯中午過去就走了,因為這是在我們小院裏人多嘴雜,我不可敢留他在這時間長了,不然我跳進黃河洗不清了!
可能現在我就已經洗不清了,因為這個小院的人都很奇怪,總共沒有住多少人,基本都不用上班,每天都有大把的時間在小院裏觀察著別人的一舉一動,雖然我不敢說他們有偷窺的行為,但是畢竟每個人都長兩隻眼睛,看到院內來個陌生人,他們能夠當做沒有看見,不在背後蛐蛐,打死我都不會相信。
所以我真的不敢多留阿寬在我屋裏多待,別人肯定會說是我出軌在先,所以餘嘉浩才不要我了!
最重要的是他還有一個對嘴的老爹,因為上次吳婆婆對我說道,他爸在跟別人說他兒子馬上要結婚了而且還娶的是什麽老板的女兒的時候,我就顛覆了一直以來我對他老爹的印象 。
一直以來我都以為餘嘉浩他爹是一個沉默寡言老實本分的大叔形象,因為他在我麵前的確是這樣的,我很少聽見他說話,見我也是點頭微笑麵對了!
這次我們倆分手,他還不知道怎麽對外往我身上潑髒水呢!
麵對他們這種年齡的人,我見識過能把黑的說成白的,能把錯的說成對的,在農村出身的我,見識了太多人性的扭曲和是淳樸的農民卻幹出不淳樸的事情。
我媽也經常對我們說,人不能讓別人抓著把柄,要不然唾沫星子能淹死人。
可是阿寬的請求也是我不能拒絕的,他對我的恩情我無以為報,他隻是想來我住的地方吃頓飯,看看我在哪裏住的,我真的拒絕不了。
當我把阿寬送走後,我的心才稍微踏實一點,剛剛回到小院內,吳婆婆就問起了阿寬是誰。
我把那天我遇到的事情告訴了吳婆婆,吳婆婆對我說道“相信吳婆婆的眼神,這個孩子是過日子的料,雖然他長得不太好看,但是確實是個不錯的男人。”
“說什麽呢!吳婆婆,我們隻是朋友,我和阿浩剛剛分手,我以後就不交男朋友了!”我不好意思的朝吳婆婆說道。
吳婆婆拍了拍我的肩膀“正是女人最好的年紀,不耍朋友幹嘛呢,你看吳婆婆我這個年齡了還搞個黃昏戀,可是我感覺真的挺幸福的,女人啥時候也離開老爺們。”
我臉一紅就走了,不再跟吳婆婆討論這個話題了,不過吳婆婆確實越來越年輕了,那段時間我覺得她和我媽的歲數差不多大,現在我感覺她已經比我媽年輕了不少,倒是我媽我感覺她自從我二姐的事情後,她白頭發越來越多了。
以前我回家的時候 還喜歡拔她頭發裏麵的白頭發,也就幾根幾下就拔完了,可是這次過年回去我發現我媽裏麵的頭發夾雜很多的白頭發,我拔了幾下感覺一時間難以拔完。
我媽就不讓我給她拔了“人老了頭發白了都很正常,拔了還會再長就不要拔了。”
那一刻我倒是很佩服我媽她自己,真的那麽坦然的接受自己變老,可是接受不了的人卻是是我,我看見我媽的白頭還是一股暖流從濕潤了眼眶。
喜歡爸媽一輩子請大家收藏:()爸媽一輩子書更新速度全網最快。