聊完婁半城，何大清開始教何雨柱怎麽泡發這些幹貨。何大清教的認真，何雨柱學的仔細。一個問一個答。忙活了一個多小時，何大清把所有的幹貨都處理完了。接下來，何大清和何雨柱開始剁餃子餡。
    午夜十二點剛過，整個四九城仿佛是被喚醒了一樣，鞭炮聲此起彼伏的響了起來。何雨柱和何大清放完鞭炮，父子倆回到廚房開始包餃子。剛包了三四個，呂冰雪也來到了廚房，跟著一起包餃子。
    今天何雨柱家的餃子一共四種餡料：豬肉白菜、韭菜雞蛋粉絲、冬筍臘肉和豬肉蝦米。每種餃子包好三十個，何大清就開始煮餃子。等餃子好了，何大清把餃子裝進了四個飯盒裏，把飯盒裝進布袋裏，接著把布袋交給了何雨柱，說道：“快！給你對象送去。”
    何雨柱接過布袋愣了愣，這時才想起來，今天晚上葉芸瑤在醫院值班。何雨柱回房穿上棉大衣，找了一條小被子，把飯盒裹在裏麵。然後把裹著飯盒的被子放到了自行車前麵的車籃裏麵，接著推著自行車出門了。
    就在何雨柱騎上自行車的一刹那，何雨柱趁周圍人不注意，把裹著飯盒的被子收進了空間裏。何雨柱蹬著自行車直奔協和醫院。
    淩晨一點鍾多一點，何雨柱到了協和醫院。把自行車停好後，何雨柱從空間裏拿出了裹著飯盒的小被子，直奔急診科。找了三四間辦公室，何雨柱總算找到了葉芸瑤。
    葉芸瑤看到何雨柱，微微一愣，問道：“你怎麽來啦？！”
    何雨柱關上辦公室的門，走到了葉芸瑤的麵前，說道：“這不，怕你餓著，給你送餃子來了。”說罷何雨柱打開了小被子，從裏麵拿出了布袋，接著又從布袋裏掏出了四個飯盒，說道：“快！趁熱吃！”說著何雨柱又像是變戲法一樣，從大衣口袋裏掏出了一個裝滿調料的玻璃瓶，放到了葉芸瑤的麵前。
    葉芸瑤看著桌上的飯盒，說道：“柱子，這也太多了吧？！”
    何雨柱回答道：“不多！四種餡，每種餡給你包了三十個。”
    葉芸瑤撒嬌道：“真的太多了！我一個人吃不了。要不，你陪我一起吃。”
    何雨柱說道：“吃不了放著，天亮了接著吃。最多我在邊上坐著，看著你吃。”
    葉芸瑤笑著白了何雨柱一眼，從抽屜裏拿出了快吃，夾了一個餃子沾著何雨柱給她的調料，放進了嘴裏。葉芸瑤咀嚼了兩下，衝著何雨柱豎起了大拇指。等把餃子咽下去，葉芸瑤說道：“好吃！”
    何雨柱說道：“我告訴你，我爹知道你年初四去我家。準備了不少好菜。你這次就等著大飽口福吧！”
    葉芸瑤聽到何雨柱的話，眼睛頓時亮了起來，說道：“柱子，跟我說說。你爹準備做什麽好吃的給我吃？！”
    何雨柱問道：“譚家菜知道嗎？！”
    葉芸瑤重重地點了點頭，說道：“聽過，但是沒有吃過。”
    何雨柱接著說道：“我家祖輩都是廚子，這事我跟你說過。但是我家的看家菜就是譚家菜。這不，新媳婦第一次上門。當公爹的總該給你露一手？！”
    “誰是你媳婦啊？！臭美！”說著葉芸瑤的臉瞬間紅了起來。何雨柱看到葉芸瑤的反應，忍不住笑了起來，說道：“除了你，還有誰能當我何雨柱的媳婦啊？！”
    何雨柱陪著葉芸瑤坐了一會兒，跟葉芸瑤打了一個招呼，離開了醫院。
    淩晨三點鍾多一點，何雨柱回到了家裏，吃了餃子，何雨柱跟何大清夫妻倆說了一聲，回屋打起了盹。
    時間很快就來到了早上七點鍾。院外的大街上響起了一陣喧鬧的聲音。何大清出門跟鄰居們打招呼拜年。完事之後，何大清回來了。這時何雨水和何雨坤也都起床了。一家人坐在一起吃了頓餃子。然後何雨柱推著自行車出門了。
    何雨柱先去了王霞家裏，跟王霞拜了年。接著何雨柱又去了幾個犧牲的戰友家裏，代替戰友向他們的長輩拜年。臨近中午的時候，何雨柱回到了家裏。一進門，何雨柱看到自己呂洪江夫妻倆和蔡全無夫妻倆都在。何雨柱向他們拜了年後，回房換了一身衣服，進了廚房幫何大清一起準備午飯。
    過了一會兒，蔡全無和呂洪江兩人也進來幫忙了。不過他們兩個都不太會做飯，隻能站在邊上陪聊。呂洪江看著何雨柱嫻熟的刀工，笑著說道：“柱子，你不去當兵，當廚師不是挺好的？！”
    何雨柱回答道：“大舅，雖然當廚師也不錯。但是我有另外的追求。隻不過沒有想到，現在會當上廠長。”
    呂洪江接著說道：“柱子，我聽說你們廠現在效益不錯。”
    何雨柱說道：“大舅，一個工廠想要持久下去，就要有拿得出手的產品。我們廠目前靠生產三輪車，還行！等以後三輪車的市場飽和了。效益就不會像現在這麽好了。所以下一步，要趁效益沒有下降之前，開發新的產品。”
    呂洪江問道：“柱子，你們廠現在還能消化多少人？！”
    何雨柱回答道：“我們廠保衛科還沒有滿編，另外車間目前還能消化兩百人。不過這些人的工作指標，你們要去部裏申請。如果是今年下半年，我們廠新的車間啟用。可以再消化一千到一千五百人。不過這些都要部裏批準才能行。”
    呂洪江說道：“你說了，我心裏有數了。回頭，我會向上麵打報告的。”
    蔡全無問道：“柱子，聽說過年前，你弄到了不少肉？！”
    何雨柱回答道：“是有這麽一會兒事。”接著問道：“怎麽啦？！”
    蔡全無問道：“柱子，能不能幫忙，給我們單位也弄一些肉？！”
    何雨柱想了想，說道：“成！等過完年，我去找找我那戰友。”
    呂洪江說道：“柱子，也幫我弄一點。”
    何雨柱說道：“等肉弄到了，我通知你們。你們自己去我們廠裏拉。”
    呂洪江笑著接口說道：“柱子，當大舅的也不虧待你。到時候，我弄輛卡車給你們廠。用來抵肉錢。”
    “成啊！我廠正好缺卡車！”說罷何雨柱從口袋裏掏出了一盒煙，放到了桌上。
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