包廂裏麵全都是領導，陳鈞不怎麽喜歡說太多奉承和客套的話。
    安安靜靜的做個顛鍋甩勺的廚子多好！
    但楊廠長是帶著目的來後廚的，必須得把陳鈞帶去包間。
    沒辦法，陳鈞隻能解下圍裙，跟著楊廠長去了招待包間。
    進門掃了一眼，陳鈞看到屋裏有幾個眼熟的，這幾位之前便來過軋鋼廠。
    而那幾個眼生的領導看到陳鈞的瞬間，竟有些意外的相互對視了一眼。
    這位陳主任，原來那麽年輕呀！
    他們和很多人一樣，吃過陳鈞做的菜後，都下意識的以為是一個成熟穩重的老師傅。
    可誰曾想竟是一個少年郎。
    “來，小陳，坐我邊上。”劉老笑嗬嗬的朝陳鈞招了招手。
    陳鈞笑著搖了搖頭，這個場合不太合適，他也沒有長聊的打算。
    劉老見狀也不強求，幫他介紹了一下屋裏的這些個領導。
    互相認識一圈後，陳鈞才明白楊廠長今天為何如此重視今天的招待，來到可都是大人物呀！
    其中一位帶著黑框眼鏡的領導笑嗬嗬的說道：“陳師傅你的廚藝真是超乎我們的預想了，尤其是這道國宴菜，真是讓人流連忘返。”
    “實不相瞞，我曾經有幸在釣魚台品嚐過一次開水白菜，說實話，這兩份開水白菜的水平居然相差無幾，是不是費了很大的功夫？”
    這位領導是了解開水白菜的，也知道味道鮮美的背後，是很多繁瑣的步驟。
    其中最讓他印象深刻的，便是這道菜的成本。
    表麵上看隻是一些湯湯水水和一顆白菜心，但背後的成本不低於一頭烤乳豬，沒個十塊錢根本就下不來。
    換句話說，就是今天的這頓招待，規格定的有些高，有些浪費了。
    有了剛剛楊廠長的提醒，陳鈞瞬間便明白了這位領導的意思。
    低頭看了眼劉老，發現他還是那副笑嗬嗬的模樣，顯然也在是這個意思。
    “也沒費太大功夫。”
    “傳統意義上的開水白菜最起碼需要小半天的時間去調高湯，我們軋鋼廠沒這個條件，所以我稍微改良了一下這道菜的配方。”
    “領導您肯定知道，開水白菜的重點在於前兩個字，而這裏的開水其實就是湯水，要想做出一份合格的開水白菜，首先就要確保湯水足夠鮮！”
    “說道鮮，其實有很多熬煮的方法，用香菇，蘿卜，鴨子等一些可以做成素高湯，這樣做的好處便是能節約時間，節約成本。”
    具體的製作流程陳鈞沒有詳細的講，因為講了他們也不一定能聽懂。
    素高湯聽起來簡單，但實際操作起來要求挺高的，但這些對陳鈞而言並不算什麽。
    這份開水白菜做下來，隻是耗費了一些蘿卜和香菇。
    裏麵半隻鴨子被做成了手撕鴨，白菜葉丟給傻柱的大鍋菜裏了。
    剩下的那點湯，被宋主任死皮賴臉的要走了一大半，說什麽要送去給他媳婦嚐一嚐。
    想到這，陳鈞掃了一眼桌子上的菜，找了好半天也沒找到那盤手撕鴨。
    估摸著，已經被消滅幹淨了。
    “額......剛剛上的那盤手撕鴨，便是用的素高湯裏麵的那隻鴨子。”陳鈞隨手一指說道。
    “原來是這樣！”戴黑框眼鏡的那位領導滿意的點了點頭：“用改良後的方法還能把開水白菜做的如此驚豔，陳師傅果然名不虛傳！”
    既然這頓招待沒有破格，也沒有鋪張浪費，那他們便沒什麽意見了。
    不僅沒意見，反而對陳鈞和楊廠長升起一絲絲的愧疚。
    人家費那麽大心思給他們準備招待，自己卻覺得這頓飯做的不合規矩。
    “小楊呀，你提交的那些審批我覺得沒什麽問題，下午的時候就可以收到審批文件了。”
    “至於擴建和建立新的部門，你們廠裏自行商討決定吧。”
    下午就能拿到文件？
    楊廠長聞言虎軀一震，感覺的這頓飯吃出了意外驚喜。
    上午的時候他便知道審批的事情已經十拿九穩，但沒想到會審批的這麽快。
    隻要文件到位，立馬就可以組建隊伍去放手幹了。
    早一天拿下新機床批量生產的能力，他就能早一天向上提一提。
    “謝謝領導！”楊廠長的嘴角都快要壓不住了。
    “陳師傅你也辛苦了，日後怕是還得勞煩你。”戴黑框眼鏡的領導笑著說道。
    軋鋼廠的這個項目已經是上麵重點關注的項目了，等車間和部門的事情都搞定後，他肯定也會隔三差五的來軋鋼廠檢查進度。
    到時候，少不了在廠裏吃飯。
    當然，以後來軋鋼廠肯定沒有今天的標準了，但頓頓能吃上菜窩頭也是一件很幸福的事情嘛！
    還有就是軋鋼廠的麵包，那小玩意也不知道軋鋼廠是怎麽研究的，把他外孫女饞的不要不要的，待會離開的時候得去食堂買一些。
    陳鈞笑著說了些客套話，便轉身離開了包間。
    還沒等他回到後廚，便遠遠地聽到了有人喊他的名字。
    回身掃了一眼，發現竟然是許大茂。
    這貨手裏揣著兩個飯盒，正搖頭晃腦的朝他走來。
    “事情解決完了？”陳鈞隨口問道。
    “都解決好了！”許大茂罵罵咧咧的說道：“這苟曰的賈張氏，對我耍流氓也就算了，居然還在院裏散播我的謠言，說什麽我要吃花生米了。”
    “我爸媽知道了趕緊回去找賈張氏商量，結果那個瘋婆子張口就要兩千塊！”
    “瑪德，早晚弄死她！”
    兩千塊？
    這個金額就算是陳鈞，聽了也覺得有些發麻。
    瘋了吧，居然敢要那麽多。
    但既然事情已經解決好了，陳鈞便沒繼續追問，而是看著許大茂手裏的飯盒問道：“都這個點了，你該不會是來食堂吃飯的吧？”
    這會已經過了食堂的用餐時間，劉嵐他們已經開始打掃衛生了。
    許大茂這個時間來，連刷鍋水都趕不上了。
    “哎，別提了，我把中午做菜窩頭的事情給忘了！”許大茂懊惱的歎了口氣：“等我想起來的時候，就已經這個點了。”
    “那啥，食堂還有啥吃的沒，隨便給我來點，我吃飽了還得回院裏看熱鬧那！”
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