第87章 臘味迎年

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    天啟元年十二月初三至初九)
    十二月初三·卯時·霜庭備料
    滄瀾鏢局的廚房裏,炊煙嫋嫋升起,韓鐵頭穿著羊皮襖,愉快地剁著肉,刀光閃爍,羊腿肉像雪花一樣紛紛落下。“按照老鏢頭的方子,這肉得切成二指寬哦!”林滄溟身披玄色貂氅,站在廊下,用刀鞘有節奏地敲擊著石柱,“想當年在月港剁鹹魚幹的時候,都沒這麽講究呢!”
    南宮璿璣手捧鎏金暖手爐,緩緩走來,素青棉袍上繡著精致的暗紋竹葉:“夫君呀,你就別逞強啦,昨天還喊腰疼呢。”屋簷下的鸚鵡撲騰著翅膀,歡快地學舌:“逞強!逞強!”六歲的澹台昭穿著虎頭鬥篷,像隻小狐狸一樣在庭院裏竄來竄去,螭吻鏈卷走了半截臘腸,那模樣真是可愛極了。
    辰時·西市采買
    西安府的西市彌漫著鬆柏的香氣,尉遲星瑤身著緋色窄袖胡服,手持短刀輕輕挑起臘腸,湊近聞了聞:“這腸衣薄得跟蟬翼似的,肯定是關中老匠人的手藝!”林承影身著玄色勁裝,外麵套著狐裘,用劍鞘壓住貨攤晃動的竹匾:“掌櫃的,桂皮丁香各來三斤,要去年暹羅商隊帶來的陳貨哦。”
    澹台綾裹著紅棉鬥篷,繡鞋踢起地上的積雪:“大哥!綾兒要買蜜餞金棗!”林清玥緊緊揪著兄長的衣角,藥杵勾住貨架上的甘草糖:“玥兒要這個給二嫂止吐!”
    巳時·熏爐笑語
    後院的十口柏木熏爐裏,青煙嫋嫋升起,林望舒穿著灰鼠皮襖,身上沾著鬆針,正認真地調試著齒輪機關:“這排煙口得朝著東南方向,這樣才不會嗆人哦。”沈采薇身披杏色織錦披風,將雄黃粉小心翼翼地撒入熏料中:“這可是母親教的古法呢,聽說這樣可以驅蟲哦。”
    韓鐵頭突然從煙囪探頭,絡腮胡沾滿煙灰:"老子當年在肅州衛熏馬肉,可比這痛快!"木甲鼓風機突噴火星,將他胡子燎出焦糊味。澹台昭趁機螭吻鏈卷走熏鴨,踩著冰麵滑向馬廄。
    午時·庖廚鬧熱
    正廳長案鋪滿臘味,尉遲星瑤綰起衣袖,緋色襦裙外係著麻布圍裳:"這臘腸要紮九道繩結,取長長久久之意。"林承影劍鞘挑起麻繩,玄色袖口露出半截護腕:"當年綁紅毛番的繩結,倒比這粗三倍。"
    澹台綾捧著蜜餞罐亂竄,紅鬥篷掃落案上桂皮。林滄溟刀鞘猛擊梁柱,震得臘腸如風鈴搖晃:"小綾兒!再鬧把你掛熏爐當臘味!"南宮璿璣笑著將女童攬入懷中,素青袍袖染上蜜餞香。
    未時·童戲添趣
    後園積雪成趣,澹台昭螭吻鏈纏住木甲護院,將其扮成"臘味將軍"。林清玥藥杵勾住鐵鏈:"昭弟別鬧!這是二哥新製的護院!"女童桃紅夾襖沾滿雪粒,活像隻滾動的糖葫蘆。
    林望舒抱來半人高的雪塊:"玥兒想堆什麽?"沈采薇倚著熏爐輕笑:"堆個送子觀音,保佑咱們小侄兒。"尉遲星瑤短刀翻飛,雪屑紛揚間竟雕出個憨態可掬的雪娃娃。
    申時·臘香滿庭
    夕陽染紅簷角臘味,燕蘅捧著鎏金香爐穿過回廊,黛色棉裙掃過積雪:"璿璣姐,這安息香配臘味最是寧神。"南宮璿璣九曲鎖輕啟爐蓋:"當年在月港,紅毛番拿三箱香料換不走這把鎖。"
    韓鐵頭醉醺醺晃來,羊皮襖沾著酒漬:"老子聞著臘味,倒想起萬曆三十八年......"話音未落被林滄溟刀鞘敲中後腦:"老酒鬼!別熏壞老子的臘腸!"
    酉時·家宴融融
    正廳燭火通明,九十九盞臘味燈籠懸如星河。尉遲星瑤將炙鹿腿片成薄如蟬翼:"采薇嚐嚐這河西風味。"林承影劍鞘壓住偷酒的澹台昭:"星瑤特意囑咐,炙肉要配紅棗茶。"
    沈采薇杏色披風映著燭光,藥玉鐲輕碰瓷碗:"這黨參雞湯,星瑤定是煨了整日。"南宮璿璣笑著為兒媳添菜:"望舒今早獵的野兔,最是滋補。"簷下木甲鸚鵡忽學嬰兒啼哭,驚得林滄溟刀鞘落地。
    戌時·雪夜巡院
    尉遲星瑤緋色鬥篷掃過積雪,短刀輕挑熏爐柴薪:"這柏枝要添得均勻,臘味才不焦。"林承影狐裘領口落滿霜花,劍鞘在雪地劃出"平安"二字:"當年在戈壁守夜,倒沒這般暖意。"
    東廂窗欞忽開,澹台昭螭吻鏈卷走半隻熏雞。林望舒抱著雪娃娃追出:"小猢猻!這是給采薇宵夜的!"
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