第22章 春韭破雪

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    天啟三年正月廿八·涇陽田莊)
    殘雪未消的田壟上,幾簇嫩綠倔強地頂開凍土。澹台昭蹲在壟溝邊,螭吻鏈卷著冰棱戳那綠尖尖:"采薇姐快看!蘿卜成精啦!"鏈梢鐵蓮花瓣沾著泥星,在晨光裏甩出串晶亮弧線。
    春窖醒味
    南宮璿璣轉動九曲鎖,二十八口陶甕隨齒輪抬升半尺。陳年梅幹菜的醇香混著新醃芥頭的辛辣,在乍暖還寒的空氣裏織成無形大網。"這甕辣芥頭要送往漢中分舵。"她指尖輕叩甕身,回音驚動梁間打盹的野貓,琥珀色瞳仁裏映著躍動的羊角燈光。
    林望舒貓腰鑽進窖口,鹿皮手套粘著新鮮木屑:"給太原分舵的貨箱加了防潮機關。"話音未落,頭頂傳來叮當脆響——原是燕蘅用蜃樓織兜住融雪水,素絹過濾後的清流正注入洗菜木盆。澹台令羽甩鏈卷走偷啃菜根的田鼠,鐵鏈舞動時帶起的風掀開《齊民要術》書頁,正停在"種韭第二十二"。
    市集爭春
    城西早市飄著薺菜餛飩香,尉遲星瑤的緋色襻膊掃過青蔥攤。短刀挑起捆帶著霜花的春韭:"這頭茬嫩得能掐出水。"林承影劍鞘撥開擁擠人群,鳴潮劍穗纏住尾活鯉,魚尾甩動的水珠在朝陽下綻成微型虹橋。
    糖畫攤前,老畫師竹簽輕挑,糖絲繞出個持鏈小童:"小公子這鐵鏈子,可比去年畫得像?"澹台昭訕訕縮回螭吻鏈,摸出枚洪武通寶買下糖人,轉眼又用鏈梢鐵蓮瓣偷粘走個齊天大聖。
    新犁試耕
    後院裏,韓鐵頭陌刀改裝的曲轅犁破開板結的凍土。刀背金環震落碎冰碴,在晨光裏炸成星子:"當年在遼東..."
    "再提遼東就罰你犁完十畝地!"胖嬸的擀麵杖敲響鐵犁,杖風驚得老黃牛猛躥。林清玥抱著的《農政全書》脫手飛出,書頁間麥種灑成道金線。澹台綾忙用蜃樓織兜住種子,素絹過處竟分出大麥小麥,驚得老把式們直呼"神農再世"。
    灶間春趣
    蒸騰的庖廚中,三鮮餃子與辣醬拌麵如親密無間的摯友,同鍋共沸。胖嬸的棗木杖猶如一座沉重的山嶽,死死壓住欲揭鍋蓋的韓鐵頭:“殺千刀的!頭鍋餃子要祭先農!”林望舒趁機將屜柸艾草青團塞入鍋中,仿佛將春天的生機揉進了糯米粉,捏出的青團宛如《天工開物》繪卷中的精靈,散發著迷人的氣息。
    澹台昭像一隻靈活的小貓,貓腰鑽過桌底,螭吻鏈如同一條貪吃的蛇,卷走半碟炸春卷。滾燙的豆沙餡猶如滾燙的岩漿,燙得他像一隻受驚的兔子,直跳腳,慌亂間撞翻了沈采薇的安胎藥渣罐。黑褐色的藥渣如墨汁般混入青團餡料,蒸熟後竟透出淡淡參香,被林承影戲稱為“十全大補團”。
    夜雨潤物
    子時的春雨宛如一位羞澀的少女,悄無聲息地降臨。燕蘅用蜃樓織在糧倉頂支起遮雨篷,那素絹仿佛是一朵盛開的雲,吸飽雨水後變得重若垂雲。澹台令羽甩鏈固定篷角時,鐵鏈如閃電般劃過,驚起一窩雨燕。尉遲星瑤的短刀猶如一道紅色的閃電,削斷被風掀起的苫布,緋色的刀光如同一把利劍,割裂雨幕,碎布恰似翩翩起舞的蝴蝶,正巧落進林望舒接雨測墒情的銅盆。
    破曉開犁
    五更的梆子聲如同一把利劍,刺破殘夜。田壟上,擎著火把的幫工們宛如一排排整齊的衛士,屹立不倒。林滄溟緊緊握住改裝犁柄,滄浪刀鞘上的浪花紋猶如燃燒的火焰,映著火光:“開犁——”
    韓鐵頭揚鞭喝牛,陌刀犁刃如同鋒利的寶劍,破開第一道春泥。澹台昭像一個追逐夢想的孩子,追著撒種機關瘋跑,螭吻鏈卷起的泥點如同一幅抽象畫,在他臉上繪出花貓紋。林清玥將《齊民要術》揣進懷裏,仿佛將智慧的種子埋進心田,茜色的裙裾如同春風中的花朵,掃過的壟溝裏,野薺菜與麥苗如同一對親密的夥伴,共同沐浴著晨光。
    當朝陽如一顆璀璨的明珠躍出地平線時,蒸好的頭鍋餃子宛如一座神聖的祭壇,供奉在先農壇前。胖嬸舀起勺餃子湯,那勺湯仿佛是春天的使者,潑向田壟,滾湯化開處,嫩芽如同一群好奇的孩子,紛紛探出頭來。尉遲星瑤的琉璃耳墜映著這抹新綠,輕聲笑道:“這春味兒,滄浪刀也斬不斷呢。”
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