第318章 嬤嬤和秀珊做好一桌飯菜
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秀珊心裏其實很清楚,自己所提的建議被采用的可能性微乎其微,但她卻是個對味道有著執著追求和堅守原則的人,所以才會鼓起勇氣將想法說出來。聽完英斕詳細地吩咐之後,秀珊便轉身返回廚房繼續忙碌起來。
另一邊,一直在旁邊觀察著的雲淙看到英斕與秀珊兩人交頭接耳、竊竊私語了好一會兒,心中不禁有些好奇,於是開口問道:“怎麽了,斕斕,是不是發生什麽事情啦?”
英斕聽到雲淙的問話,趕忙微笑著解釋道:“剛才秀珊過來詢問關於煮湯所用食材的問題呢。有一種常用的食材今天沒有買到,這味食材平日裏煲湯時都會放進去的,如果今天不放的話,可能會影響到湯的味道。秀珊一時之間拿不定主意該如何處理,擔心做出來的味道不一樣,您會不習慣。”
雲淙聽後追問道:“到底是什麽食材呀?”英斕回答說:“就是像海參、人參或者黨參這類比較珍貴的東西。”
雲淙聞此連忙說道:“既然沒有就算了吧,這些食材價格都不菲,咱們可不能讓嬤嬤破費花錢去買呀!”
英斕撇撇嘴,一臉無奈地吐槽道:“哎呀呀,您可不知道啊!那個小丫頭居然動起了給嬤嬤省錢的心思,竟然把腦筋打到禮物上頭去啦!您今兒個送過來的那可是一株上等的好人參呐!”說著,她還忍不住輕輕地搖了搖頭。
緊接著,英斕像是突然想起什麽似的,連忙又補充說道:“不過呢,那個丫頭也就是對味道方麵比較執著罷了。她心裏頭估摸著想先借著用一用這株人參,然後等過後再找機會給補回來。我當時知道這事兒之後,就狠狠地罵了她一頓,也跟她說要學會靈活變通一些,不能這麽死心眼兒。”說完,英斕長長地歎了口氣。
雲淙不禁笑出了聲:“嘿喲,這小丫頭片子居然還有自己的主意呢!不過嘛,可不是什麽好點子哦。好在斕斕攔住得及時,不然送人的東西咱們自個兒給吃了可就不太合適啦。其實吧,這雞湯就算做成家常版的味道也不錯呀,那種過於華麗的版本我還擔心大牛喝不慣呢!畢竟那玩意兒可是大補之物,沒喝過的人搞不好會流鼻血呢,所以啊,沒放那些名貴食材倒也是明智之舉。”
與此同時,另一邊的秀珊正陪著嬤嬤忙前忙後地張羅著飯菜。等到米飯和蒸菜都出鍋以後,她們又馬不停蹄地開始準備新的菜肴——先是一份香氣四溢的爆炒牛肉,接著是色香味俱佳的紅燒排骨,燉的大雞腿,而最後的壓軸大菜則是一條新鮮肥美的魚。等所有的美食都烹飪完畢,便被暫時放置在了廚房裏。
沒過多久,秀珊快步走到英斕跟前稟報說:“夫人,飯菜已經準備好了,可以開飯嘍!”英斕微微點頭,隨即有條不紊地吩咐起來:“秀芸啊,快去把飯桌收拾妥當,一定要擦得幹幹淨淨的喲。然後再去幫幫秀珊一起把菜端上來,順便請嬤嬤到屋裏來喝點茶歇息歇息。”
秀芸聽到聲音後,臉上立刻浮現出熱情的笑容,她先是輕聲地邀請嬤嬤回屋喝茶稍作歇息,隨後便手腳麻利地開始收拾起桌上雜亂擺放的物品。不一會兒功夫,嬤嬤邁著有些急促的腳步走了進來,但剛一進門,她似乎聞到了自己身上那股淡淡的油煙味道,於是猶豫了一下,不敢太過靠近屋內。
這時,英斕連忙起身笑著向嬤嬤打招呼,並親切地說道:“嬤嬤,這裏就是您的家呀!咱們都算是客人呢,哪能讓主人還站著呢?您千萬別顧慮太多啦,趕緊坐下來好好喝口茶,安心等待開飯就行。至於這些端菜和布置餐桌的活兒嘛,交給秀芸和秀珊姐妹倆就好了,她們可經常做這些事呢,經驗豐富得很呐!”
聽了這話,嬤嬤心裏感到一陣溫暖,她連連點頭應道:“哎,好嘞好嘞!那就麻煩兩位姑娘啦!”說罷,她又趕忙轉身朝著門外大聲呼喊起來:“大牛啊,快進屋來吧,別在外頭忙活啦!把手洗幹淨些喲,馬上就要吃飯咯!”
這邊廂,秀芸已經迅速將桌子擦拭得幹幹淨淨,接著便快步走向廚房去找秀珊幫忙一起端菜。隻見秀珊熟練地先把一盤香氣撲鼻的炒菜遞到秀芸手中,然後自己穩穩當當地端起另一盤熱氣騰騰的蒸菜跟在後麵。姐妹二人配合默契,一路小跑著來回穿梭於廚房與堂屋之間。沒過多久,一道道色香味俱佳的菜肴便整整齊齊地擺放在了餐桌上。與此同時,香噴噴的白米飯也被均勻地盛進了每一個精致的小碗之中。
考慮到嬤嬤家裏平時都是兩人用餐時習慣用大盆來舀飯,但秀珊擔心雲淙可能不太適應這種方式,所以特意將其改為了每人一碗單獨盛放。就連那鮮美的湯羹,也同樣按照這樣細致入微的安排分別盛入了一隻隻小湯碗裏。
秀珊款步而來,輕聲說道:“爺,夫人,菜都已經上齊啦,可以開始用飯嘍。”
英斕麵帶微笑,熱情地向嬤嬤發出邀請:“開飯啦!嬤嬤您快請上坐吧。”然而,嬤嬤連忙擺手推辭道:“哎呀呀,老婦哪敢上坐喲,這可是萬萬使不得的呀!尊卑有序,不能亂了規矩呢。雖說老奴曾經教導過夫人一些禮儀,但這般僭越之事,老奴實在是不敢做呀。還是爺和夫人您們上座才合適呢。”
就在這時,大牛風風火火地闖了進來,嘴裏嚷嚷著:“姑姑,終於可以開飯啦!我肚子早就餓得咕咕叫了,哇哦,好香的飯菜啊!我可以開動了嗎?”說著,他的目光便急切地掃視了一圈桌上的美味佳肴,當看到那隻肥美的大雞腿時,眼睛瞬間亮了起來,興奮地叫道:“嘿嘿,這個大雞腿看起來真是太誘人啦!我可得先來一個嚐嚐鮮。”話音未落,他便迫不及待地伸出手去抓那個大雞腿。
說時遲那時快,嬤嬤眼疾手快,高聲喊道:“哎呀呀,大牛!客人都還沒上桌呢,你急個什麽勁兒呀!哪有這樣吃飯的道理,要吃大家一起吃嘛,趕緊把你的髒爪子收回去,拿筷子好好吃,不許再用手啦!”
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