第8章 肉都哪兒去了!怎麽這麽不經吃!

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    此時後廚眾人,隻以為這今日食堂裏隻賣出了一份玉脂凝香方肉,卻不曉得,在開賣之前,薑靈還著人往國子監兩處廨房裏送了幾份套餐去。
    雖然如今薑靈在國子監裏承包了食堂,但按照學裏的規矩,除了雜學這塊兒,她也不好隨意往各處去。
    畢竟這承包食堂的事情,被王監丞知道的時候,很是同沈琛說道了一番。若不是宋祭酒出麵,恐怕這件事兒就要黃了。
    因此在國子監裏,薑靈必須同其他後廚人員一樣,遵守這學裏的規矩。為了方便,沈琛便讓常在他廨房裏服侍的雜役,每日晌午、暮食各往絕味食堂一趟。
    一來方便薑靈傳信兒,二來也正好順道拿他要吃的晌午、暮食。
    當然若是他有空,也不用人來送,他自己就過來吃熱乎的。
    天知道沈琛苦國子監食堂多久了!如今好不容易有個能吃食的地兒,沈琛自然不會放過!
    而開業第一天,薑靈將玉脂凝香方肉送的第一處便是沈琛的廨房。
    “司業大人,這是靈娘子著人送來的飯食,叫【玉脂凝香方肉套餐】。”
    “您用完了的碗筷,他晚些送暮食時一並收走便是。”
    聽見這話,正在伏案工作的沈琛點頭讓那雜役進來。
    很快,四個大小一致的小陶鍋就被擺在了廨房的桌上。除此之外並四碗米飯、四碗湯。
    空氣中一股淡淡的香氣瞬間彌漫開來,讓原本專心工作的沈琛,都不由得有些分心起來。
    而在這時,外頭又傳來動靜。
    沈琛抬頭一看,是錢博士剛好回來。
    而錢博士一回來就看見了那桌上的架勢,趕緊圍到了桌前。
    “沈司業,這就是您說的這雜學食堂裏出的新花樣!”
    “看著倒是有趣!”
    一邊說著,錢博士也不客氣,直接坐下來,掀開那個小陶鍋看了一眼。
    隻是這一下不得了!
    原本那東坡肉的香氣都被陶鍋蓋子死死鎖住,但隨著錢博士這一下,那被蓋住的香氣,是一下子撲鼻衝來。
    不僅是鼻子受到了衝擊,再看那陶鍋裏小小晶瑩剔透、泛著油光、誘人至極的肉塊,錢博士的眼睛也是一下子就亮了起來。
    【這賣相忒妙!】
    就連正在遠處辦公的沈琛也是被衝得忍不住將目光投去,更別說那直麵香氣的錢博士。
    “好香!”
    許是專注詩詞的緣故,錢博士是個極浪漫、不拘小節的。此時聞見這香氣,直接是忍不住叫出了聲兒。
    但現在可不是吃它的時候!
    好不容易蓋上了鍋蓋,將香氣都堵了回去,錢博士立刻就冒出了一句:“沈司業,這個叫什麽?”
    “說是叫【玉脂凝香方肉】。”
    “這名字倒是好聽!味道也是鮮香!咱這雜學食堂真是轉性兒了?從哪兒請來這麽好的大廚啊!”
    因為人還沒齊,此時就算是恨不得立馬開吃,錢博士也隻能是咽著口水,等趙博士、陳司業回來。
    畢竟這沈琛昨日就約了他們今日一道兒吃晌午,他就算是再浪漫、不拘小節的,也是從世家出來的,不能失了禮數。
    隻是尋常東西還好,但今日這陶鍋中的幾塊小肉,卻是將他的魂都勾去了一半,此時心頭隻想趕緊拿筷子,嚐嚐這幾方小肉的滋味!
    “大廚,你倒是也知道的。”
    錢博士本就被這肉塊饞得心焦,卻沒想到此時沈琛竟然還跟他賣了個關子!
    “咦?”
    雖然這錢博士人緣不錯,在國子監裏處處都有相識的,但食堂裏的廚子,他倒是真的認不清。
    所以此時聽見沈琛這樣說,他是納悶得很。
    而且人都知道這雜學食堂的廚子是沈琛新從外麵請的,這人山人海的,錢博士哪曉得是哪個大廚。
    再說了,外麵的東西,錢博士吃著好吃就是了,哪裏還會去刻意打聽是哪個廚子!
    “緣妙齋的?還是一品樓的?”
    “還是說這是那桃紅酒肆裏出來的師傅?”
    但這些地方,錢博士隻是去過,對於裏麵的師傅,也從沒打聽過啊!怎麽沈琛會說,這食堂裏新來的師傅他會曉得呢!
    而此時,聽見錢博士的猜測,沈琛是笑笑。
    隨後他搖了搖頭,示意剛剛錢博士猜的都不是答案。
    看見這樣,錢博士是更加心急,所幸這沈琛也沒有刻意戲耍他的心思。看見錢博士這著急的模樣,沈琛是直接將那答案說了出來。
    “你剛剛說錯了,如今那兒可不叫雜學食堂,而是改名兒叫絕味食堂了!”
    “絕味食堂!”
    “如今承包食堂的,正是那靈娘子!”
    這個答案,簡直是出乎錢博士的意料。
    要知道托沈琛的福,他也是吃了不少次【絕味食攤】的東西,自然明白靈娘子的手藝有多妙!
    但是他怎麽也沒有想到,沈琛竟然能把人請進國子監來做事!
    而在知道了這個答案後,錢博士也是更加期待起了麵前的肉塊。
    “這靈娘子做的東西,能不好吃?”
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    “也不曉得這趙博士和陳司業是被什麽事兒絆住腳了!這天大地大吃飯最大,他們怎麽還不回來!”
    說來也巧,錢博士正在那兒抱怨呢,外頭就傳來了腳步聲,原來是趙博士和陳司業在路上碰著了,此時正一道兒進屋呢!
    見他們回來,錢博士也顧不得那麽多了,趕緊招呼人來吃飯。
    “你們可不曉得,今日這飯可是【絕味食攤】那個靈娘子做的!肯定好吃!”
    “趕緊入座!再晚,我這玉脂凝香方肉可就要涼了!”
    看見錢博士這樣饞,那趙博士和陳司業是對視了一眼,隻覺得自己這個同僚果真還是稚氣得很。但他們轉頭時,卻見沈琛也已經入座,此時正招呼他們過來開陶鍋用膳。
    “今日怎麽了?怎麽沈大人您也這麽急?”
    陳司業說話時,摸了摸自己的胡子。
    他的年紀最長,雖然同另外三個是同僚,但大多時候看他們也同看自家晚輩一般。
    此時看見沈琛難得著急的模樣,陳司業也忍不住逗趣了一嘴。
    隻是話才出口,這房間裏便滿是香氣彌漫出來。
    隻見此時沈琛和錢博士都已落座,打開了麵前的小陶鍋。而聞見這香味,趙博士和陳司業也是趕緊坐下。
    他們也打開了麵前的小陶鍋,隻見陶鍋裏麵是幾方晶瑩剔透的肉塊。來不及同旁人說一句,誘人的香氣已經蠱惑著他們拿起了筷子。
    輕輕一夾,搖晃的方肉就差點被碾碎!可見這火候燉得有多足!
    陳司業的年紀大了,平日裏胃口並不算太好。他牙口有限,能吃的享用的東西不多,日常能吃的米飯最多半碗。
    但今日等這東坡肉進嘴,竟直接化在了他口中!唇舌之間來不及細抿,就隻剩下一股醇香。
    【真真是好吃!】
    【沒想到肉,竟也能做得這樣順口!】
    吃一口東坡肉,再吃一口米飯。不知不覺間陳司業就吃掉了一碗米飯。
    另一頭的趙博士也沒好到哪兒去。
    他正是壯年,飯量本就比旁人多,對肉食也正是饞的時候。而今天吃著那東坡肉,他才曉得自己這輩子的肉竟是都吃到了狗肚子裏!
    不知不覺間,他的陶鍋就最先見了底,但就這樣還不能阻擋他的熱情。
    【肉都哪兒去了?怎麽這麽不經吃!】
    隻見他把碗裏剩餘的米飯都倒進了陶鍋裏,拌著陶鍋裏剩下的肉汁,活脫脫又是一份肉汁拌飯!
    再混合著一旁的新鮮蛋湯,趙博士隻覺得自己從未吃過這樣舒暢的午食!
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