這一日全國子監上下官員都吃得滿足。
    “誰能想到這樣美味的玉脂凝香方肉，竟是那豬肉做的！”
    “就是就是！這滋味，就是那上好的羊羔肉，也不見得有它鮮嫩！”
    “這一小鍋哪裏夠吃？至少要三鍋才行！”
    不少官員心裏都想再要一份，但是這雜學食堂裏早就豎起個明顯的標——【一人限供一份】。
    而沈琛也在食堂裏同薑靈說話，見著這場景，也沒人敢開口破壞食堂的規矩。
    吃到後來，眾人隻能在心裏暗罵，都將鋪子開到了國子監裏，怎還要立那刁鑽的規矩！
    但罵歸罵，手上、嘴上的動作，卻是沒人敢停下半分。不僅是這樣，不少官員都約好了，明日晌午、暮食還要來絕味食堂用餐。
    於是一頓下來，來絕味食堂吃飯的監生不過三兩個，但後廚裏準備的材料卻是早早消耗殆盡。
    原本薑靈已將份數往上翻了些，卻沒想到還是差點供應不足！幸好這承包之後，學裏還是有按照日常分量供給銀錢。幸好，這東坡肉用的材料是不值錢的豬肉！若是那貴價的羊肉，恐怕要把薑靈吃空！
    但盡管是這樣，還是有人同趙博士一樣想到了用肉汁泡飯的法子，喊了一碗又一碗的米飯。看著那滿滿兩大桶的米飯被幹幹淨，後廚裏的眾人也是麵色一驚。
    要知道平日裏雜學食堂，就是半桶的米飯也難吃完，而現在卻是吃了整整兩桶米，都還不夠！
    更別說那燉煮了一下午的玉脂凝香方肉，此時更是隻剩下點湯汁。就是碎了些的肉，也被後頭趕來的官員叫去吃了，是半點兒沒剩下的！
    這樣一來，後廚眾人今日暮食就隻能吃些肉汁溜青菜。但盡管是這樣，經過薑靈指點做的肉汁溜青菜，也不是凡品。
    後廚眾人裏，有的負責切配青菜，有的負責洗刷碗碟，有的負責燒火做飯，按照著薑靈定下的規章製度，一個個秩序井然。
    在確認了各自的活計後，薑靈開始指點起灶上的師傅。
    “大火燙煮一下就是了，記得撒點鹽和油。”
    “撈出來要先過涼水，再放肉湯裏，這樣做的菜才嫩綠、鮮活！”
    燉煮了一天的湯汁吸滿肉汁的芬芳，再加上那爽口翠綠的青菜，簡直是色香味俱全！就著這米飯，人人都能滿吃上三大碗！
    就是那備煮的米飯實在不夠，不然就是那後廚那幾十人，也能幹掉兩桶飯！
    “這手藝真絕了！從沒見過這樣燒菜的！你別說，這綠菜看著就鮮靈！吃起來還爽口！真絕！”
    “要不是老鄭我眼巴巴地看著靈娘子給的料燉出來的豬肉，我都不敢想，這豬肉竟能做成這樣！”
    “就是！也就是這玉脂凝香方肉忒少！今日暮食都沒吃著！不然我一個就能吃上五鍋子！”
    “去你的！今日晌午短了你了？你一人扒拉了十幾塊，莫當我沒瞧見！”
    後廚裏人人笑鬧起來，竟是從沒有過的和諧。
    見著眼前的場景，正在那邊細細品嚐手裏這碗肉汁溜菜的王二麻子，此時也忍不住在想……
    【這手藝真不賴！】
    【而且……才幾日，這後廚竟變得這樣齊心？】
    【說不成，這小娘子真能將雜學食堂，變成長安第一食堂。】
    當然此時在心裏讚歎的不止是王二麻子，遠在宋家的宋夫人和老夫人此時心裏也滿是驚歎。
    一開始見著郎君帶回來幾個小陶鍋，說是今天吃他從學裏食堂帶回的菜色，宋夫人還是一驚。
    這國子監裏哪有能吃的？若不是擔憂這郎君的身體，她也不用天天那樣費事兒派人送餐食去！
    但很快，宋夫人就想起了薑靈的事兒，趕緊問了一句這東西是不是靈兒做的。
    等到宋祭酒肯定的話語後，她趕緊是招呼起下人拿來碗筷。
    尋常的倒還罷了，這薑靈做的飯食，她是怎麽都要嚐嚐的！
    而等那小陶鍋一打開，濃鬱的香氣冒出來後，宋夫人就曉得今日這頓絕對不會差了。
    但她沒想到的是，這玉脂凝香方肉的滋味竟是比她想象中的還要絕美！來不及細嚐，那肉塊就已經化在了嘴裏，隻留下一股餘香。
    就是平日裏牙口不好、食欲不佳的老夫人，吃了也是眼睛一亮，一頓下來竟是吃了大半碗米飯。
    可見這玉脂凝香方肉的美味！
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