絕味食堂開業的第二天，薑靈在進去忙食堂事兒之前，還去外頭攤子忙活了一會兒。
    見到她過來，趕緊有監生問起話來。
    “靈娘子！你怎麽好些日子沒來了！”
    “就是！這些日子就見著李娘子他們，我都好些日子沒嚐到你做的餅子了！”
    開口的是魏寇，他如今算得上是【絕味食攤】頭一號的粉絲，每日風裏雨裏從不落下一頓朝食。
    為此他可是拚了命地學習，好不容易才從先生那裏得到一張張的開門條子的。為了這事，他如今在國子學裏都是揚了名。
    而此時聽著他說話，旁邊的監生們也是趕緊跟著起哄起來。
    “別不是出了什麽事兒吧？靈娘子你可千萬不能換攤子呀！”
    見著這些監生們開始胡亂猜想，薑靈趕緊是止住了他們的猜測。她眼睛一彎，便用木板挑起一張餅子，待餅子落下翻了麵，她才緩緩開口。
    “才沒有的事兒。”
    “如今我阿姐他們看攤子看得極好，所以我才去謀了別的事情。”
    “我前些日子包下了學裏的雜學食堂，如今裏頭已經改名叫【絕味食堂】啦！”
    “不過這邊，如今隻供給得來雜學的監生和些學裏的大人。”
    聽見這話，一旁的魏寇是整個愣住，周邊那些監生們也是驚得不行。
    誰都沒想到薑靈這悄咪咪地，竟然搞了這麽大的動作！要知道這雜學食堂被外包出去的事兒，監生們也是曉得的。但雜學一向同其他三門不親厚，誰有功夫去打聽雜學的消息！
    所以誰都沒有曉得，這承包了雜學食堂的人，竟然就是薑靈！
    “啊！靈娘子，你這也太厚此薄彼了吧！他們雜學的憑什麽吃那麽好！”
    “就是就是！那雜學的能來我們國子學食堂吃喝，我們也要去靈娘子的食堂吃喝！”
    薑靈聽見這句，隻覺得頭一下子大了起來。
    之前她隻想將名聲打出去，卻是真的忘了這些監生們有多饞。這雜食堂才多大？真要是幾百人一下子哄進食堂裏，哪裏供應得上。
    想到這裏，她趕忙開口。
    “諸位！我曉得大家都是想光顧我的生意。”
    “但如今食堂才開，裏頭實在是供應不上！如今隻來得及供應一些雜學監生，若是大家夥兒都來，恐怕是下腳的地兒都沒……”
    “等過些日子！我這邊供應得穩了，肯定招呼大家來嚐！”
    薑靈說這話時，隻感覺無數雙眼睛掃在她的身上。五分氣憤三分渴求，中間還夾雜著兩分的委屈。
    一雙雙眼睛就差著明白著說了——【靈娘子！你怎麽隻給雜學監生們做好吃的，怎麽都不想著我們！！】
    【靈娘子！餓餓！要飯飯！】
    薑靈之前打得就是做盒飯、快餐的主意，隻是現在食堂才在試運營階段，一下子往前衝得太狠，恐怕第一個倒黴的就是她！所以一切還是穩抓穩打，這才是要緊！
    至於監生們……
    隻能是暫時讓他們饞些日子了！
    都說了好飯不怕晚嘛！
    薑靈心中這樣想著，但從額頭上流下的豆大一粒汗珠，還是顯出了她的幾分心虛。
    【不行！做老板的一定要有大心髒！】
    薑靈心中默默給自己打氣，總算是挨了過去。
    而一旁的李娘子和郝娘子看了，也隻是笑笑。
    之前聽薑靈說自己要將吃食賣進國子監，那時李娘子和郝娘子都以為她是在說笑。卻沒有想到有朝一日，薑靈竟真的做到了。
    隻不過因為國子監的規矩森嚴，薑靈是被調查清楚了身家，然後放進去的。但李娘子和郝娘子，卻不能被她帶走。
    所幸，這薑靈的願景不隻在國子監裏，鴻臚寺、大理寺都是她的目標。
    所以她便同兩位姐姐商量好了，她們在外頭打出名氣，而她則是在國子監裏頭發力。
    “咱勢必要讓這【絕味食攤】的名字，刻進全長安城人的心裏！”
    “把咱這攤子也做成老字號！”
    “到時候我做老板，李姐姐做賬房，郝姐姐做掌櫃，咱們也做成一番事業！”
    雖然薑靈自己都覺得自己說的話，怕不是在畫大餅。可是這話落進了李娘子和郝娘子的耳朵裏，卻是有另外一番心境。
    大慶裏不乏有女子出來做生意的，但長安城裏出名的吃食店鋪是女子當家的，卻是真沒有一個。
    而現在薑靈這樣的話語，也是逗起了她們的心思，於是李娘子和郝娘子隻同薑靈說，讓她好生去國子監裏頭弄食堂，她們定會在外頭把攤子車看好，絕不會壞了【絕味食攤】的名聲！
    很快，朝食生意做畢，薑靈就又帶著醬料包進了絕味食堂。
    因為昨日已經做過一次玉脂凝香方肉，此時這後廚裏人人都知曉了工序，開始在薑靈烹調之前，處理前頭的東西。
    他們都是在食堂裏做了許久的老手了，雖然廚藝不能算很好，但至少幹活都還很是麻利。
    但即便是這樣，薑靈也是看出了幾處問題。
    這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
    “李大廚，這帽子可不興摘下啊！若是肉裏吃出了頭發，算誰的？”
    “陳幫廚，你這手得洗啊！沒見著這廚房上頭偌大的字和畫嗎！勤洗雙手，幹幹淨淨！”
    “就三次機會啊！對了，咱這契可不是渾寫的！都要照規矩辦的啊！”
    雖然薑靈的個子不高，但是做起事情來卻是氣勢很足，容不得半點沙子。她隻是進來，將雙手那麽一叉腰，然後一個個指點起來，被叫到名姓的，就都趕緊改了錯處。
    畢竟薑靈不隻是挑毛病，在幫廚們切菜時會去指點刀工，在大廚下料時會去同人講解如何控製火候。
    如今這世道，哪個庖廚手裏有功夫，不是恨不得藏私！往日裏王二麻子下料，都是要把那些幫廚趕出去的，但如今薑靈卻還願教他們！
    雖然那蜜汁料包薑靈是不會公布的，可盡管是這樣已經是讓後廚裏的眾人服氣了。
    更別說那兩把刀子同時耍起來，將小青菜切得飛天落地的漂亮功夫，哪個敢小瞧她？
    隱隱之中，這廚房裏已經有了視薑靈做領頭的模樣。
    “火候看好了！”
    “今日晌午，怕是那些雜學監生都該收到了風聲過來了！”
    “這打響絕味食堂名頭的第一仗就要來了！這頓過去，保管咱絕味食堂就是國子監裏頭一等的食堂了！”
    “看以後誰敢再說國子監食堂，狗都不吃！”
    “咱這回非要香掉他們的舌頭不可！”
    “做好了，後麵考核記大家夥兒一功！”
    聽著這話，後廚眾人一下子更是賣力起來，畢竟誰會和錢過不去？
    如今大家夥兒都是丙等員工，薪錢可都是減半的。這後頭的考核至少要上乙等，那工錢才能回到從前！
    想到這裏，看火的、燉煮的、打掃的，全部都來了勁兒，今日他們就要讓這些監生嚐嚐，什麽叫做鮮掉人舌頭的玉脂凝香方肉！
    到了晌午，絕味食堂的門還沒開，外頭就已經排起了一溜長隊，全是學裏的監生。
    “開了沒？這門怎麽還沒開！”
    同國子監別處的食堂不同，別處的食堂是時刻開著的，監生們、大人們若是餓了肚子，就能隨時過來吩咐一聲。或是煮麵，或是弄菜，渾要把他們的肚子填飽，才是食堂的職責。
    當然，好不好吃另算。
    可薑靈這邊思考到了後期的人員調配，所以采取的是現代化的食堂工作時間表。
    除了飯點、做菜備菜外，工人們可以有休息的時間。
    所以沒到正時候，這外頭的門是不開的。
    好不容易挨到時辰，這外頭的門才打開，監生們便一個個地上前要進去。
    而今日在外頭招呼的，正是薑靈。
    此時看見一個眼熟的監生，她便笑著出口了一句。
    “您好，請出示您的飯票。”
    隻是聽見這話，那個監生卻是一下子愣在了當場。
    他個四門學的，哪裏能拿出什麽飯票啊！
    喜歡被嫌棄的表小姐請大家收藏：()被嫌棄的表小姐書更新速度全網最快。