“少卿，您看！這難道是用來敲這石頭的？”
    那官員拿起了木槌，隨著這話，所有人的目光都集中在了張少卿身上。
    但這問他有什麽用？張少卿隻覺得委屈得厲害，他今日也是第一回嚐菜，哪裏曉得這靈娘子的菜色會這樣古怪！
    人做菜，放刀子、放叉子的都有，哪裏見過人放個木槌跟著上菜的！
    就在張少卿覺得為難之際，眼睛正好就瞟見一旁用扇子遮著嘴，神情古怪的錢博士。
    這一看他便知道，這錢博士沒憋好屁。於是直接就清清嗓子說道：“這靈娘子是國子監裏出來的，當然這沈兄和錢兄，最清楚這錘子的妙用。”
    說著，張少卿就指了指錢博士。
    “錢兄，莫賣關子了，趕緊為我們開開眼吧！”
    聽著這話，本來想偷偷看張少卿笑話的錢博士，隻能心裏罵了一句“這鬼靈精”，隨後一下子站起來，接過了那官員手裏的木槌。
    “此物，名叫做石頭雞。”
    “剛剛那位兄台說的沒錯，這木槌就是用來敲這石頭雞的！”
    聽見錢博士這樣說，張少卿是立刻追問了起來。
    “石頭雞？這菜名倒真是應景！”
    “不過，這是怎麽將雞塞到石頭裏去的？這有什麽說法嗎？”
    聽見這話，錢博士趕緊是將薑靈說的，黃泥拿來包裹外殼烘烤的妙處，一一說了。
    “所以這石頭雞不是真把雞放進石頭裏了，而是在烤雞之前，給雞肉外頭包裹上一層黃泥，這樣就能讓裏頭的雞肉更加鮮嫩！”
    “而且這黃泥烤完就同石頭一般，所以叫石頭雞了！”
    聽見這解釋，在場的鴻臚寺官員才算是明白了其中緣由，紛紛點點頭來。
    “這倒真是頭一回聽說！沒想到這黃泥也能用來做菜！”
    “是啊！靈娘子這主意倒是神了！”
    見著這氣氛烘托到這個份上，錢博士也沒有繼續賣關子，而是拿起木槌狠狠敲在了石頭雞上。
    隨著他的動作，這石頭雞的外殼一下子龜裂開來，被泥巴死死包裹住的香氣，也是一下子就順著縫隙漏了出來。
    聞見這味道，所有人的注意力一下子全集中在了盤子上。不用多說，顯然是已經被勾起了饞蟲。
    隨後這錢博士就學著薑靈的樣子，用筷子和剪子，將裏頭的雞肉一一分開，讓旁邊的侍從送到了各個大人的案上。
    人是張少卿舉薦的，他自然要第一個嚐。
    原本聽著這錢博士的說道，張少卿就已經被這石頭雞的花樣給吸引了，而等著這一口進入了嘴裏，更是立刻舒展起眉頭。
    【就是這個味兒！！】
    同長安城裏時興的燉雞湯不同，這石頭雞是外焦裏嫩，口感極有層次！而且這裏頭的雞肉，也不是純粹的雞肉味。
    而且因為外頭包裹了荷葉的緣故，更是有一股說不出的荷葉清香。隻是一口，這張少卿的筷子就已停不下來。
    原先還在懷疑張少卿舉薦之人是否靠譜的鴻臚寺官員，此時嘴裏都是滿滿的溢美之情！
    “此石頭雞之滋味，當真值得細細品鑒！”
    “是啊！老朽為人幾十餘年，從未吃過這樣外表質樸，滋味至極的東西！真乃人間美味啊！！”
    “靈娘子這手藝果然不是虛名！我看，這石頭雞竟是做的比那玉脂凝香方肉還要美咧！就是那炙鴨四時春膳也不得咧！”
    “就是就是！這回，我看這大食使節，還能怎麽挑刺兒！”
    “很是在理！這石頭雞的花樣簡直是驚世駭俗！咱們要是拿出來，說不定還能找補回一場麵子呢！！”
    大家不愧都是在鴻臚寺裏當差的，此時竟全是想到一塊兒去了。隨後這當場，就定下了主菜，就是薑靈的石頭雞。
    不僅是這樣，這決議完之後，人人瞧著那剩下幾個還沒敲開的石頭雞，是你一言我一語地說了起來。
    “這剩下的就不用開了吧？正好今日我要去會見波斯使節，給我帶一個去鴻臚會館吧！”
    “還有我還有我！這新羅的使節怕是也沒見過，很該帶去給他們長長見識！”
    當然這說是要送給使節，等人真出了門，去哪兒誰曉得呢？
    畢竟這別人實惠，哪有東西進自己肚子裏來得實惠的？
    不過此時僧多粥少，哪裏能讓這石頭雞完整地出去？就是可以，這在場的錢博士也是不肯的！
    剛剛是為了給他們品鑒，錢博士是不好自己貪吃的。但如今菜已經定了，他哪裏能空著肚子回國子監？
    “這可不成！這石頭雞是靈娘子拿過來試菜用的，你們吃完了，剩餘的我可拿回國子監去了！”
    當然錢博士這打算，張少卿怎能讓他如願。
    隻聽得這敲開石頭雞的聲音是響了一波又一波，來品菜的眾人也顧不得後頭的甜點了，全部是使了勁兒地嚐著這石頭雞。
    生怕有剩下的美味，要給這錢博士帶回去。
    就這樣，這頓試菜算是鴻臚寺裏頭一遭的了！擱往常，試菜哪有不剩下的？每張案上少說要剩下一半的吃食。
    可今日，後頭公廚眾人等這石頭雞半天，就等送這大人們嚐剩下的殘渣回來，好嚐嚐這薑靈的手藝，看看是不是徒有虛名。
    可等著這盤子送回來，卻是驚訝地發現裝石頭雞的盤子，竟是幹淨地如同洗過了一樣……
    再一問那些雜役才曉得，為得這石頭雞，那些大人們差點搶起來！
    “這個要雞翅、那個要雞腿的，原先還是讓人在那邊分，後頭竟是都站起來，自己搶著夾了！”
    “裏頭真是好生熱鬧！”
    聽見這話，公廚眾人的表情都變得古怪起來。
    “這東西，難不成真有這麽好吃？”
    “大人們，怕不是被下蠱了吧！”
    聞著這盤子上殘留的餘香，公廚眾人心中隻剩下滿滿的好奇……
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