第70章 開張
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堂兄這會也跑了過來把蘇辰安的宣傳語念了一遍,那是雙眼發亮。
“小弟,你寫的也太好了吧,別人要是看到或者聽到,肯定是對咱們這個烤魚好奇的不得了。
反正要是我的話也會好奇的過來想要嚐一嚐,這讓神仙都要讚美的烤魚是個什麽味道。”
蘇辰安被他堂兄誇讚之後嘿嘿的笑了一聲,最後小叔他們回來看到這個廣告語也是十分的喜歡。
但他們這邊還是比較偏僻,要把這則消息放出去,那麽就要想一個辦法,讓人在大街小巷裏麵宣傳一下。
最好的就是花一筆錢讓人走街串巷,在他們開業的前幾天就在大街小巷之中宣傳到位。
等他們開業那一天,絕對會有人忍不住好奇上門來看看。
現在就等著,店內裝修完畢, 而且大家又商量了一下,烤魚店開業的那天享有的優惠。
畢竟光靠一個廣告詞,難免有些人會害怕價格。
但他們提前把價格說好,順便以及把他們免費的東西打上去,以及當天進店能夠送哪些東西,有哪些優惠。
小叔都不用跟其他人商量,完全就在聽自家小侄子在那裏出謀劃策。
蘇明堂再次感歎,如果自家小侄子要是不走讀書這條道路,哪怕是從商估計,這輩子也是衣食無憂。
因為這邊的房間已經收拾出來,小叔和自家老爹肯定是要守在鋪子裏。
最後決定,爺奶他們回到家裏守著,畢竟家裏的雞還是要有人喂的。
而且爺奶發現他們兩個老家夥在這裏也幫不了什麽忙。
幹脆讓這些年輕人和小輩一同忙活,他們等到正式開業的那天再上來。
家裏人都點了點頭,蘇辰安也跟著爺奶他們一塊回了鄉下。
他爹駕著牛車送爺奶,而至於他和堂哥還要把功課也一塊帶上來。
總不能在店裏忙活,然後不管不顧忘記自己的正道了吧。
順便還給其他人都帶了一點東西上去,第一回去難免沒有什麽經驗,很多東西都落下了。
剛好回家再裝一裝,等再次回到城裏的時候,天都已經暗的勉強能看清一點點路。
畢竟這年頭棉被都是家裏的重要物品,帶回來兩床已經算是十分的不錯了。
再加上兩個姐姐睡的棉被,反正蘇辰安再次與爹娘睡在了一塊。
也沒有什麽不習慣的,反而因為被子裏麵暖洋洋的,十分的困倦。睡得倒是十分的香甜。
就這樣在鋪子裏麵忙活了四五天之後,已經確定了正式開業的時間就在正月初八。
這幾天大街小巷都傳出了一陣的吆喝聲,一個個穿著簡陋的孩童,手裏捏著一張白紙。
不斷的吆喝著蘇記烤魚,於明日正式開業,順便還把蘇辰安寫的那宣傳語背了下來。
許多人因為好奇攔下這些小童,對方就會拿出那一張白紙上麵的宣傳單給對方看。
大家聽到,什麽烤魚店竟然這麽宣傳,這麽誇張,真有這麽好吃嗎?
不過想到大冬天的,暖洋洋的吃著碳烤的烤魚,再叫上三兩的好友,一塊吃著烤魚,喝著小酒,感覺倒是十分不錯。
還有的隻是想著,宣傳的這麽誇張,到時候帶著家裏人前去嚐嚐味道。
反正一夜之間,整個清溪鎮,就已經知道了這家蘇記烤魚。
而那一群同行的店家,也沒想到,蘇家竟然會出這樣的辦法。
還別說,這效果還挺好,感覺他們下次有什麽新菜或者開了什麽新店也可以這般宣傳一下。
這人還真是個商業鬼才,也不知道這辦法是誰想出來的。
特別是那誇張的宣傳,什麽樣的美味天上有,地上無,就連神仙都忍不住品嚐。
別說其他的老百姓,就連他們同是做酒樓飯館生意的,都忍不住有些心動。
所以當蘇記烤魚正式開業的這一天,酒樓飯館的同行們從來沒看到,他們這一條街上能有這麽多的人。
大部分的人走到一開始的時候都在看。到底哪家是蘇記的烤魚。
不過,找不到的人也是沒想到對方還有這樣的操作,竟然再次雇傭著之前。去到處吆喝的孩童。
給他們指引位置,並且還告訴他們,各種優惠,以及那邊的景色怡人。
總之那是十分的貼心,本來其他的酒樓覺得這是他們的機會。
想要叫人趕緊去門口吆喝,把人給拉到自家店裏麵消費一波。
哪裏想,人家被忽悠進去了,一問有沒有烤魚,掌櫃都傻掉了。
這烤魚有什麽好吃的?難道他們的佛跳牆,紅燒肉,招牌燜鴨,不比對方那一條孤零零的烤魚好吃嗎。
蘇明堂也沒想到,能來這麽多人,好在昨天晚上一家人都在不停的忙活。
更是在早上的時候就已經提前把魚,都準備了不少,但是這麽多人,總共店裏也就20多張桌子。
這人來的這麽多,許多人都需要排隊,在排隊的期間。
大姐,二姐則會,用一個小盒子,把他們店裏準備好的,南瓜大米露,給在排隊的客人送去。
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這倒是贏得了不少人的好感,而且這南瓜大米露的味道是真的很不錯,又香濃又甜,而且還暖乎乎的。
特別是女人和孩子非常愛喝,還詢問這個對方賣不賣。
“客官,今天隻要進店的這飲品全部免費,待會隻要你們上桌,我們就給你們送過來。”
來一些等的有些不耐煩的客人,又暗暗的忍了下來。
就連本來帶著家裏人一同來捧場的蘇寶成,也沒想到師兄家的烤魚生意會這麽好。
他都懷疑整個鎮上的人都跑到這邊來了,蘇大壯更是在後廚忙的火星子都快冒出來了。
也就是有家裏人在不斷的幫忙,蘇辰安隻是看向了隔壁店鋪。
隔壁店鋪的掌櫃此刻正眼巴巴的看著蘇記家的烤魚如此火熱的情景。
想著要是他們家也能有這種生意,那就好了。
蘇辰安也是直接走了過去,想與這位掌櫃子好好談一談。
陳掌櫃看著眼前這小娃娃,雖說年紀小,但是周身的氣度,可不像是一般的孩子。
“你是說要借我的店鋪,每一桌都分我利潤!”
陳掌櫃再次懷疑自己是不是聽錯了,看到蘇辰安認真的眼睛。
“雖然也不是不可以,但你這小娃娃能做主嗎?”
隻見蘇辰安一點都不廢話,直接掏出他早就已經寫好的契約,白紙黑字。
陳掌櫃也沒想到這小娃娃竟然如此準備妥當,咬了咬牙還是同意了下來,畢竟別人吃肉他也能喝到點湯。
再說搞不好還能帶動一下他店裏的經營。
蘇明堂也沒想到自家小侄子竟然如此聰慧,很快他就引著還在排長隊的客人來到了隔壁酒樓坐下。
最後陳掌櫃還是不放心跟蘇明堂這個真正的掌櫃。說了幾句之後這才相信。
很快,原本十分清閑的小二,這會真是腳都掄出了火星子。
來往於兩個店鋪,把做好的烤魚通通都端了上桌。
本來以為要排長隊,今天都吃不到烤魚的客人,哪裏知道這蘇記烤魚排場這麽大。
他們還沒等個多久,就已經坐在了位子上的,茶點和飲品早已上桌。
還不斷的跟他們說好話,因為人數眾多,烤魚的速度要慢一些。
大家也表示理解,已經坐都坐下來了,總要把烤魚吃到嘴裏才罷休。
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