說句老實話，要不是蘇辰安膽子大，家裏人是真不敢進這麽多的原材料。
    哪裏會想到今天生意會如此火爆，雖說隔壁酒樓每桌都要收取相應的費用。
    但無論如何，他們蘇記烤魚總算是把名聲打出去了。
    可以說整個清溪鎮，就連孩童都知道他家的烤魚，有多受歡迎。
    今天店裏麵總共定了500多條魚，到了晚上一條都不剩。
    一家人都累的不輕，此刻坐在桌子上開始算今天的。盈利。
    拋開成本和給對方的租金，他們家今天一天掙的銀子，就達到了30兩。
    蘇大壯和蘇有根他們一家子都沒想到。有一天他們能在一天的時間當中賺到這麽多銀子。
    還有一個問題，那就是，廚房必須得再增加一個廚子。
    還有小二也要再招兩個，後麵的廚娘還要招一個。
    整個店起碼還得招兩個人到三個人左右，雖然以後的生意每天可能都不像今天這麽火爆。
    但今天他們就吃大虧了，要不是借了隔壁掌櫃的小二。
    今天他們絕對手忙腳亂，但招人也是很有講究，萬一對方有什麽歪心思。
    他們家剛做起來的生意，到時候，被別的人收買了，把他們的秘方都說出去了，豈不是虧死。
    所以這個招人一定要招自己信任的，蘇大壯這個時候突然開口。
    “我覺得咱們村，表叔公的那個兒子，蘇大郎就很不錯。”
    幾個人想了想，村子裏麵蘇大郎，大家都很有印象。
    之前跟他爹一塊去服過勞役，期間兩人也是互相扶持。
    而且大狼叔沒什麽歪心思，最重要的是，對方還有一手的好廚藝。
    主要是對方的為人很不錯，聽說表叔公可不是他親爹。
    蘇大郎當初可是撿來的，但是他哪怕知道了自己的身世。
    也依然哭著喊著不願意離開，反正就是鐵了那條心要侍奉他們表叔公。
    村裏人都稱讚他有情有義，是個有良心的。
    像這種人一般誰幫了他一把，對方都會記在心裏。
    這樣的人跟他爹一塊在廚房忙活，也讓人放心。
    就連蘇有根都覺得這個人選是真不錯，還有一個人的話，大家可以在村子裏麵再找一個。
    另外一個的話，可以從兩個姑姑的家裏麵選一選。
    畢竟以後，蘇辰安那肯定是要老老實實去讀書，不管這些事情的。
    還有爺奶偶爾過來幫幫忙還行，天天這樣累的話，人肯定受不住。
    就連，小叔一個人在前廳忙活，那都是顧不得這麽多人。
    所以整個店，缺的人還挺多，這一天收銀子的活偶爾大姐在忙活。
    兩個姐姐，除了幫忙，就是在小叔沒空的時候去收銀。
    許多客人看著兩個小姑娘算學這麽麻利，也是稀奇的很。
    既然決定要招人，那肯定是越早把人招進來越好，大家夥也能夠輕鬆幾分。
    最後還是蘇有跟趕著馬車回到村子裏麵，第一件事情就是去村長那裏報備，登記在冊。
    再一個就是去表叔公家裏跟蘇大郎好好商量一下。
    蘇大郎沒想到大壯兄弟還記得他，這種好事也不忘記拉他一把，十分的感動。
    現在他的家裏本來就困難，他爹這段時間又感染了風寒，每天都要花銀子去抓藥。
    他每天做苦工，一天到晚累死累活也就二十文錢。
    可是大壯兄弟卻願意給他四十文一天，這有什麽不同意的。
    對方願意幫他一把，他也願意記在心裏，保證一定會好好幹。
    蘇家村也是徹底沸騰了起來，大家這才知道蘇家竟然跑到城裏去開鋪子去了。
    聽說生意還好的不得，更何況蘇有根還要在村子裏麵找幾個機靈麻利一點的小夥子。
    這可是讓整個蘇家村都激動了起來，一個兩個恨不得拿著雞蛋帶著自家的老母雞，想走一走後門。
    這可是去城裏麵當夥計，大家都想讓自家的孩子也能去城裏見見世麵。
    蘇有根也不傻，肯定那人外麵的名聲要好一些。
    愛幹一些偷雞摸狗的小動作，他是萬萬不會答應的。
    老實一點不要緊，隻要踏實肯幹，反正本來一開始大家都是眼紅，蘇家竟然在城裏麵開鋪子。
    但聽到人家有根叔，要在村子裏麵拉大家夥一把，找幾個小夥子去城裏做事。
    大家瞬間就轉移了注意力，一個兩個拚命的在蘇有根的麵前推薦自家的孩子。
    最後蘇有根選了另外一個族老的孫子，還有一個，在村子裏麵名聲很好的小夥子。
    總共選了三個人，被選中的人高興壞了，聽說，一天有個30文錢。
    這一個月大家都不敢想得有多少銀子，現在大家看老蘇一家人的眼光都不一樣了。
    這可是在城裏麵買了鋪子，以後就是城裏人了。
    再過幾年多賺點錢豈不是就是地主老財，大家想想就唏噓不已。
    覺得這做人還是要勤奮，瞧瞧人家兄弟兩個團結，齊心協力，這才多久就把店都開起來了。
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    蘇有根讓選中的人收拾好東西就趕緊往城裏去。
    這一段時間，烤魚店裏的生意是真的特別好，本來第一天就有很多人都沒吃，到，第二天人家又繼續過來排隊。
    當然也有些吃的覺得不錯的人又叫著自己的友人也來嚐試一下。
    所以搞得蘇記烤魚的名聲越來越大，就連其他家店鋪的掌櫃眼紅這邊的生意。
    那也是帶著人就過來，點上了一桌，他們倒是想瞧瞧，就烤魚這玩意兒能有什麽好吃的。
    順便還把自家的廚師也帶來了，就是看看能不能偷學個幾分。
    畢竟一個生意好起來，周圍就會冒出來更多跟這個生意一模一樣的東西。
    等到烤魚上桌，不管是掌櫃還是廚師，筷子夾起魚肉的時候。
    那還真是驚豔到了，又酥又脆又嫩，鮮香麻辣，沒一絲的腥味，反而越吃越香。就是特別適合下酒。
    朋友團聚的時候，而且配菜也多，一條魚分量也足，一家人四五個人吃一條魚都是夠的。
    這可把幾個掌櫃都眼紅壞了，沒想到這烤魚的滋味還真不錯。
    一開始他還以為都是對方故意宣傳這幅誇大，哪裏知道？品嚐之後，口味是真的很重。
    讓人吃了還想吃，跟他們紅燒魚和清蒸魚完全就是不一樣的口感。
    黃掌櫃低聲詢問自家的廚子能不能說出對方到底放了什麽。
    身為一代大廚，幾筷子吃下來，再加上現有的調料，還別說，讓他吃出了一點名堂。
    覺得已經十拿九穩的大廚就朝著黃掌櫃點了點頭。
    黃掌櫃一看有戲，把烤魚吃完，就帶著自家廚子回到了酒樓。
    還特意去買了好幾條魚來，準備讓他的廚子也給他複刻出去。
    到時候，這烤魚的風頭這麽盛，但凡他們的館子裏也推出烤魚這一道菜。
    那些不想在蘇記烤魚排隊的人豈不是就要來到他們店裏消費。
    想到這裏黃掌櫃就忍不住摸了摸他那光潔的下巴，覺得自己真是個機靈鬼。
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