第321章 閑日拔芽記

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    晨光漫過窗欞時,我正坐在藤椅上翻一本舊書。紙頁間夾著去年秋天收的銀杏葉,邊角微微卷了,像被時光揉過的痕跡。窗外蟬鳴剛起,不密,隻隔一陣響一聲,風裏裹著些潮潤的土氣——是菜園該澆水的信號了。
    起身換了雙膠鞋,踩過院角的石板路,菜園的木柵欄吱呀一聲被推開。這方小菜園不過丈餘寬,是去年冬天和老伴一起翻的土,分了四畦,種了菠菜、小白菜、小蔥,還有幾棵辣椒苗。春天撒種時沒太勻,如今一畦畦綠芽冒得擠擠挨挨,嫩得能掐出水來。
    蹲下身先看菠菜畦。菠菜芽細瘦,頂著兩片圓圓的子葉,像剛睡醒的娃娃,蜷著身子擠在一塊兒。有的芽子間距還不到兩指寬,葉片疊著葉片,底下的芽見不著光,莖稈長得又細又弱。我指尖碰了碰最密的那叢,嫩芽微微晃了晃,像在討饒似的。
    其實去年種菠菜就犯過這錯。那會兒舍不得拔,總覺得多一棵是一棵,結果到了收獲時,菠菜棵棵長得瘦小,葉子發黃,炒在鍋裏沒幾口實在的。老公還笑我,說“菜和人一樣,得有地方喘氣”。今年再看這密不透風的芽子,倒先想起他這話了。
    從兜裏摸出小竹片——是前幾天劈竹子剩下的,邊緣磨得光滑,拔芽時不會傷著好苗。先從菠菜畦的一頭開始,順著行距慢慢挑。挑出那些長得最弱的芽,子葉發黃、莖稈纖細的,竹片輕輕一挑,連帶著細根就起來了。根須上還沾著濕土,抖一抖,土粒落在畦裏,又成了別的芽子的養分。
    拔第一棵時還沒什麽感覺,拔到第三棵,看見那芽子雖然弱,卻也努力地撐著子葉往上長,心裏忽然有點軟。但轉念一想,要是留著它,周圍長得壯的芽子也會受影響,到最後全是“小瘦苗”,倒不如現在“狠心”些,讓好苗能好好長。
    就這麽一邊想,一邊拔。太陽慢慢升起來,照在菜園裏,土氣裏混著嫩芽的清香。偶爾有蜜蜂飛過來,在蔥苗上停一停,又嗡嗡地飛走。我挪著步子,盡量不踩到畦邊的土,怕把剛鬆過的土踩實了,影響芽子紮根。
    小白菜畦的情況比菠菜好點,但也有幾處密了。小白菜芽比菠菜芽寬些,子葉像小小的湯匙,顏色更綠些。有一棵壯芽旁邊擠著三棵弱芽,壯芽的子葉已經快把弱芽的陽光擋住了。我把那三棵弱芽拔出來,放在手邊的竹籃裏——這些芽子雖然小,焯水後拌點香油,也是一盤清爽的小菜,不算浪費。
    拔著拔著,竹籃裏的芽子慢慢積了小半籃。指尖沾了不少土,黏在指縫裏,有點癢。我直起身捶了捶腰,看了看菜園。原本擠擠嚷嚷的芽子,現在變得疏朗起來,每棵芽子都有了自己的空間,陽光能灑到每一片子葉上,風也能從芽子間穿過去了。
    忽然想起小時候,跟著外婆在菜園裏拔草。外婆總說“苗要疏,人要舒”,那時候不懂,隻覺得拔草好玩。現在自己種了菜,才明白這話的意思。不管是菜苗還是人,太擠了就會慌,就會搶著要陽光、要養分,最後反而都長不好。倒不如留些空隙,讓每棵苗都能安安穩穩地紮根,慢慢長。
    又蹲下來拔小蔥的芽子。小蔥芽細,拔的時候得更小心,不然容易把旁邊的好芽帶起來。有幾處小蔥芽長得太密,連在一起像一叢綠毛,我用竹片輕輕分開,找出那些長得慢的,一根根拔出來。小蔥芽有股淡淡的辛辣味,沾在手上,洗都洗不掉。
    拔到一半,聽見院門口有腳步聲,抬頭看見鄰居張嬸路過,笑著跟我打招呼:“拔芽呢?今年的芽子長得真精神。”我也笑著應:“是啊,撒種時沒勻,密了點,拔了讓它們好好長。”張嬸湊過來看了看,說:“你這手巧,拔得勻,我家那菜園還沒來得及管呢,回頭也得學學你。”
    跟張嬸聊了幾句,她又忙著去趕集了。我接著拔芽,心裏卻比剛才更敞亮了些。其實種菜園和過日子一樣,都得有取舍。舍不得拔弱芽,就長不出壯菜;舍不得放下一些沒用的東西,日子就過得擠擠巴巴。
    之前家裏收拾東西,總覺得這個有用、那個也舍不得扔,結果櫃子裏堆得滿當當,想找個東西都難。後來學著扔了些舊物,櫃子空了,心裏也跟著輕鬆了。
    竹籃裏的芽子越來越多,快滿了。最後剩下一畦辣椒苗,辣椒苗長得慢,芽子不算密,隻拔了幾棵特別弱的。拔完最後一棵,我把竹籃拎起來,蹲在菜園邊,又看了看每一棵芽子。它們現在都直直地立著,子葉在陽光下閃著光,像一個個小小的綠色音符。
    起身往屋裏走,準備把芽子洗幹淨。路過院角的月季花,開了一朵粉的,花瓣上還沾著露水。風一吹,花瓣晃了晃,露水落在地上,濺起一小點濕痕。我忽然覺得,今天這“閑來無事”的一天,其實也沒那麽閑。拔芽子的時候,雖然手上忙,心裏卻靜得很,想了些平時沒功夫想的事,倒比坐著發呆有意思多了。
    回到屋裏,把芽子倒在盆裏,接了水慢慢洗。土粒沉在盆底,芽子在水裏漂著,綠得更鮮亮了。洗完瀝幹水,放在盤子裏,撒了點鹽醃著。等中午老公回來,炒一盤芽子,再煮碗玉米粥,就是一頓舒服的午飯。
    坐在廚房的小凳上,看著盆裏的芽子,忽然覺得很滿足。不是因為有菜吃,而是因為在這“閑來無事”的時光裏,我陪著這些芽子成長,也在這過程裏,慢慢理清了心裏的一些事。其實生活不需要那麽多熱鬧,有時候安安靜靜地做一件小事,比如拔芽子、澆澆水,反而能讓人更明白生活的道理。
    窗外的蟬鳴還在繼續,風裏的土氣混著飯菜的香味慢慢飄進來。我起身去拿碗筷,心裏想著,明天再去菜園看看,那些芽子應該又長高一點了吧。