第590章 洋人快餐

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    走出營業部的時候已經是中午了,冬日的陽光照在人身上暖洋洋的,蘇渺伸了個懶腰,感覺整個人都輕鬆了許多。
    她看了看爸爸鼓鼓的腰間,這可是纏著120張豫園股票呢!
    蘇元正將女兒想做的事情幹成了,也很高興,大手一揮就要請吃飯。
    昨天在旅館大廳裏和別人聊天的時候,聽他們說到一家本幫菜德興館,他很感興趣,於是一行人便興衝衝的去了。
    一進德興館,裏麵熱鬧非凡,人聲鼎沸。
    跑堂的小夥計端著冒著熱氣、香氣四溢的菜肴,在桌椅間靈活穿梭。
    石國偉顯然是這裏的常客,在他的建議下蘇元正點了油爆蝦、紅燒肉、乳腐扣肉、響油鱔糊等招牌菜。
    飯桌上,大家你一言我一語,聊得熱火朝天,一頓飯吃得賓主盡歡。
    買股票的大事告一段落,蘇渺和蘇元正打算在這兒再逗留一天,便啟程回邕城。
    來的這幾天,朱國明一直作陪,父女倆實在不好意思再麻煩他,決定接下來就自己四處逛逛,好好感受這座城市的獨特魅力。
    這個繁華又複雜的城市,即使是在戰爭年代,也存在兩極分化的麵孔,一麵是紙醉金迷、歌舞升平;另一麵卻是生活的艱辛與困苦。
    父女倆漫步在外灘,感受著江風拂麵,悠閑的時光。
    突然,蘇元正指著不遠處一家店鋪,滿臉好奇地對女兒說:
    “渺渺!你看那家店是賣什麽吃的,上麵的字怪模怪樣的,像是洋文!”
    蘇渺順著爸爸指的方向望去,原來是一家肯德基:
    “爸爸,那是洋快餐呢,從國外開過來的,前年的時候京城開了全國第一家,這個應該是滬市的第一家。”
    蘇元正來了興致,追問道:“外國菜?那他們最拿手的招牌菜是什麽?”
    “額……也許是炸雞?”
    蘇元正看著那紅白相間的招牌在燈下格外醒目,透過明亮的玻璃窗,能看到裏麵坐滿了顧客,孩子們舉著炸雞,臉上洋溢著幸福的笑容。
    他不自覺地咂了咂嘴,對女兒說:“渺渺,我們家也是做餐飲的,知己知彼百戰百勝,走!我們也去嚐嚐這洋快餐到底有什麽出奇的!”
    推開店門,一股濃鬱的炸雞香味迎麵撲來。
    來用餐的人不少,得排隊,等待期間蘇元正看了看菜單。
    這家店應該是剛開業不久的,菜單上還保留著開業特惠套餐。
    2塊吮指原味雞+雞汁土豆泥+菜絲沙拉+小餐包,標價是七塊三毛錢。
    蘇元正挑了挑眉,有些驚訝地說:“這一個套餐還真不便宜呢,能在我們家吃兩次好的了。
    吮指原味雞是個什麽意思,外國有個雞的品種叫做吮指雞?這兩塊、土豆泥、小麵包就能賣這個價?
    這沙拉是什麽?也許是好東西,貴就貴在這了,我要一個套餐,渺渺你吃什麽?”
    “我也要套餐好了。”
    點好餐之後,兩人坐在一旁等餐,蘇渺將菜單再好好看一遍。
    上一世她是到大二的時候,才和舍友一起去吃了人生中的第一頓肯德基,當時已經有四塊五一個的漢堡可以點了,而現在的菜單還非常簡單。
    隻有原味雞、雞汁土豆泥、菜絲沙拉、麵包和飲料,飲料有可樂、七喜、美年達、啤酒。
    她還記得上一世八九年備戰中考時,在《r民日報》上看到一篇名為《肯德基吃什麽?》的報道,那是她第一次對洋快餐有了印象。
    如今再回來看價格,一塊原味雞的售價就要兩塊五,對於平民百姓來說已經算是高消費了,一般的家庭想要一起來嚐一嚐,估計要攢半個月的錢才能行。
    怪不得在第一家開業一段時間後,媒體上就出現了關於洋快餐該不該在中國迅速發展的爭議。
    不過,該說不說肯德基是懂得營銷的,之後不僅請了名人來幫增加曝光量,還打著洋餐西餐的旗號。
    先不管是不是快餐,反正是洋餐沒有錯,當時西餐在人們心中可是高端上檔次的存在。
    但是吃一頓西餐的價格是十分高昂的,相較之下肯德基竟就顯得平價了。
    幾十塊錢隻能供一個人去吃一頓菜色一般的西餐,卻能讓一家人都領略一下大家心目中的“西方生活”。
    這樣的商業噱頭和人們的心理暗示,對於長期清貧與消費主義隔絕,卻已經開始漸漸口袋有錢的國人來說,有著很大的吸引力。
    而現實市場的火爆,也讓那篇文章提出的問題在實踐中得到了解答。
    點餐的人絡繹不絕,等了二十多分鍾,父女倆才拿到餐品。
    回到座位時,隔壁桌的一對老夫妻滿臉疑惑地說:
    “怎麽還沒給我們上菜呢?比我們晚到這麽多的都已經吃上了。”
    蘇渺看了看他們的餐牌,解釋道:
    “奶奶,這個餐品得到出餐口自己拿的,您去問問是不是已經做好了。”
    老爺爺急忙忙去看,果然馬上就端回來了,對蘇渺笑道:
    “原來是這樣領餐的呀,我們以前都習慣服務員上餐了,還傻傻的等呢,謝謝你哦小姑娘。”
    “不用謝,這洋快餐就是這樣的,很多東西是需要半自助的呢。”
    父女倆開始吃東西,蘇元正端詳著套餐裏的食物,在他看來,這些菜品做法似乎都很普通,炸雞就是炸了的雞,土豆泥就是土豆壓成泥,沒什麽特別之處,唯有這個沙拉確實讓他有些疑惑。
    “渺渺,這……這是菜葉子?沒煮熟就這麽吃?這道是什麽菜。”
    “爸,這就是你剛才說的好東西,沙拉呀。”
    蘇元正瞪大了眼睛,驚訝地說:
    “啊?這幾片菜葉子切碎倒點黏糊糊的東西就是沙拉了?我不理解,我還以為和我們邕城的馬拉糕似的,起碼要有點複雜的手藝吧。”
    蘇渺笑著說:“洋人好像不太會炒菜,他們吃青菜補充維生素很多時候都是吃這種沙拉,您嚐嚐,說不定還喜歡呢。”
    蘇元正半信半疑地點點頭,小心翼翼地叉起一口沙拉放進嘴裏……
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