姚氏反應迅速，聽到這話後，手腳麻利地把灶膛裏所有的柴火一股腦兒地全撤了出來。
    灶膛裏的火苗沒了燃料，很快就漸漸熄滅了，隻餘下些許青煙嫋嫋升起。
    沈婉兮將燒好的紅燒肉小心翼翼地盛在盤中，那誘人的香味立刻飄散開來，充斥著整個屋子。
    馮苗、沈蘭和姚氏用力嗅著空氣中彌漫的香味，臉上滿是驚喜，忍不住誇讚道：“婉兮，你這肉炒得可太香啦，隔老遠都能被這香味給勾了魂。”
    沈婉兮臉上帶著笑意，熱情地招呼著：“大嫂、二姐，姚嬸子快過來呀，別光聞著香了，快來嚐嚐看唄。”
    說著，便夾了三塊放到碗裏往她們那邊推了推。
    三人夾起一塊放入口中，輕輕一抿便化了開來，肥的部分絲毫不會覺得膩，瘦的部分緊致且很有嚼勁，而那肥肉更是軟糯得如同甘飴一般香甜。
    沈婉兮瞧著大嫂、二姐和姚氏那副沉浸在美食中、一臉享受的模樣，嘴角微微上揚，也沒去打擾他們，轉身默默地繼續忙活起來，開始洗刷鍋子，準備著手炒下一個菜了。
    沈婉兮仔仔細細地把鍋子洗刷幹淨後，靜靜地等著鍋子自然晾幹，她則站在灶台邊，耐心等待。
    姚氏最先回過神來說：“這紅燒肉堪稱人間至味，吃過後唇齒間留香久久不散，讓人回味無窮，仿佛每一口都是滿滿的幸福滋味。”
    其他兩人也回過神來讚賞說紅燒肉好吃。
    沈婉兮笑著擺擺手，說道：“好吃就行，姚嬸，麻煩您再把火燒起來，我得開始炒下一個菜了。”
    姚氏臉上露出一抹不好意思的笑容，趕忙擺擺手說道：“哎呀，失禮了失禮了，讓你見笑了。光顧著嚐這美味了，我這就去燒火，可不能耽誤了你做菜。”
    說完，便快步走到灶膛前忙活起來。
    沈婉兮輕聲對姚氏說道：“姚嬸子，這次用中小火就行。”
    沈婉兮說完便目不轉睛地盯著鍋，待看到鍋裏的水汽完全散盡後。
    便倒入適量熱油，待油熱後，將切好的蔥薑蒜放進鍋裏快速翻炒爆香。
    接著，把準備好的肉沫倒入鍋中，不停地煸炒，很快肉沫就漸漸變色了，同時油脂也慢慢滲了出來。
    這時，往鍋中加入適量酒去除腥味，沒有生抽提提鮮，便隻能用老抽來給肉沫著上好看的色澤。
    隨後撒入適量鹽、胡椒粉進行調味，最後繼續翻炒，讓各種調料與肉沫充分混合均勻便可。
    重新洗鍋，等鍋幹倒入適量熱油，待油熱好後，把已經焯好的豆腐小心地放進鍋裏，接著用鏟子輕輕推動、慢慢翻炒，動作格外小心，生怕把豆腐弄碎了。
    隨後，將之前炒好的肉沫倒入鍋中，讓豆腐和肉沫充分交融在一起。
    “嬸子，改小火。”
    說完再往鍋裏倒入半碗清水。
    隨著小火慢燉，鍋裏的湯汁變得越來越濃稠了，那濃稠的湯汁逐漸將豆腐與肉沫包裹起來，看著十分誘人。
    沈婉兮拿三個碗盛起來。
    最後，再撒上一把翠綠的蔥花作為點綴，瞬間讓這道菜的賣相又提升了幾分。
    沈婉兮再次洗鍋。
    “嬸子，這回要大火。”
    待鍋裏的水汽徹底蒸發幹後，沈婉兮不緊不慢地往鍋裏倒了油，還把剛剛炒肉沫時滲出的油也一並倒了進去。
    看著油漸漸熱起來，開始微微冒煙了，她便順手把一旁的白菜拿過來，雙手一擰，將白菜擰斷成幾截，直接丟進了熱鍋裏，隨後快速翻炒起來。
    火很大，在火勢的助力下，沒翻炒兩三下，青菜就炒好了，色澤鮮綠，看著格外清爽。
    沈婉兮朝著姚氏那邊喊了一聲：“嬸子，不用火了。”
    姚氏一聽這話，迅速地把灶膛裏的柴抽了出來，那原本還燒得挺旺的火勢，瞬間就小了下去。
    沈婉兮把炒好的白菜用三個碗舀起來。
    “大嫂，你拿個盆過來，把骨頭湯盛出來一盆，咱們這就準備吃飯啦。”
    沈婉兮一邊解著圍裙，一邊笑著對大嫂說道。
    沈婉兮走到門口，探出頭去，提高了嗓門，朝著外邊大聲喊了一句：“吃飯啦！”
    聲音遠遠地傳了出去，在屋子周圍回蕩著。
    沈婉兮的話音剛落，沈硯就像一陣風似的從門口竄了進來，那模樣，仿佛他一直就在門口眼巴巴地守著，就等著這一聲“吃飯啦”。
    沈硯風風火火地一進來，就忍不住大聲感歎道：“哇，好香啊！我剛剛在外麵都快被這香味饞死了，饞得我直流口水，我本來想進來的，可大哥就是不準我進來，可把我給憋壞了。”
    柳鐵柱力氣大些穩穩地端著飯。
    沈書雙手小心地捧著兩碗紅燒肉。
    沈硯也不閑著，一手端著一碗紅燒肉，另一隻手端著一碗肉末豆腐。
    沈蘭各端著一碗肉末豆腐。
    馮苗端著滿滿一大盆骨頭湯。
    姚氏拿著碗筷跟在後麵。
    而落在最後麵的沈婉兮，左右看看，倒是兩手空空，一副輕鬆自在的模樣。
    來到堂屋見在房間裏玩耍的五個孩子還沒出來，沈婉兮便提高了嗓門，大聲喊道：“吃飯啦，小蘿卜頭們！”
    聲音穿過屋子，傳向孩子們所在的房間。
    那正在房間裏玩得不亦樂乎的五個孩子，一聽到沈婉兮的喊聲，立馬撒歡兒似的從房間裏竄了出來。
    一邊邁著小短腿往這邊跑，一邊奶聲奶氣地回應著：“小姑，我們來啦！”
    五個孩子風風火火地剛一跑到麵前，二丫就噘著小嘴，一臉委屈地對沈婉兮說道：“小姑，你之前說好的叫我幫忙，怎麽這會兒你們都要吃飯了，卻沒叫我幫忙呢？”
    那模樣，仿佛受了天大的委屈似的。
    沈婉兮這會兒手是幹幹淨淨的，她笑著伸出手，輕輕摸了摸二丫的頭，滿是歉意地說道：
    “哎呀，小姑一時給忘記啦，把我們二丫要幫忙這事兒給忘得一幹二淨了呢，下回一定叫你幫忙呀。”
    二丫聽了沈婉兮的話，嘴巴還是微微噘著，一副不太甘心卻又無奈的樣子，委委屈屈地應了一聲：“行吧。”
    那小模樣別提多可愛又好笑了。
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