第215章 陸遠配送開始
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從正月初十,到正月十三,丁有才連續開了好幾天會。
正月十四日,學生報到,算是正式開學了。
一大早,小董就趕過來,她接了丁有才,到各所中小學去檢查開學工作。
教育局裏,仍然是熱鬧非凡,還有不少的人,在招生辦排隊辦理入學相關手續,雖然他們都從各自的後台那裏拿到了條子,但手續還得在這裏辦理。
丁有才那五十個名額,早就被他用完了,大多都作為向學校食堂供貨的籌碼,與下麵的學校進行了交換。
他也意識到,今天局裏肯定會很煩,甚至還會有許多人來表示不滿,會找到他的辦公室裏來,所以說,到下麵來檢查工作,可以躲避糾纏,這才真正是一舉多得的事情。
檢查的重點內容,是學校的後勤工作,除了校園衛生,校園文化宣傳布置之外,主要是檢查師生食堂的各項準備工作。
檢查的內容,項目細分:食堂經營證照是否齊全?是否製定了各項管理細則?供貨商的申請準入證明?供貨商的證照及個人信息是否齊全?食堂工作人員的個人信息、健康證是否齊全?台賬和日記賬的記錄安排,是否合理到位?
懂的都懂,局裏專門召開了一天的後勤工作會議,對師生食堂的建設與管理,出台了一係列具體的相應措施,為了確保師生的食品安全、衛生、健康,說本期一開始,就要加大力度,從嚴整治食堂存在的各種問題。
小董最辛苦,一天跑了十幾所重要的學校,丁有才還隻是由學校領導陪著喝茶聊天,小董還要與那些後勤領導打交道。
向學校食堂供貨,利潤最高的,特別是蔬菜類,蔬菜類的價格浮動大,可能有的人看不懂,其實,蔬菜類的利潤率高達100,比如說,單價是1.5元進的貨,果蔬超市零售高達5至7元,那向學校批量供貨,就隻需要以3元的價格送進,當然也可以是4元,比零售價仍低。
其次,幹貨的利潤率也比較高,比如說木耳、香菇、魷魚、粉絲等等,可以達到50以上。
再就是油,調和油的利潤率,絲毫不亞於幹貨。當然了,有些黑心的供應商,將不到3元一斤進的所謂調和油,賣到10元一斤,也不是沒有。
利潤率相對較低的,是肉類,其中雞肉、魚類,利潤率高於豬肉。
利潤率最低的,是大米和麵粉。
當然,有一些商品的價格,是人為做成的,會特意把配送價格定得很高,則又另當別論。
但是,陸遠剛剛入行,想要不留話給之前供貨的同行們說,他還不敢拿價格來說事。
按照丁有才之前與小董商量好了的,各學校暫時隻供一部分食材,於是,他們選擇了給一部分學校供應調和油,選擇給幾所小學校供應蔬菜,還向十來所學校供應調料與幹貨。
也有一部分辦學規模大的學校,暫時一分錢貨也沒能送進去。
陸遠和小董的哥哥,各弄了一台二手的油三輪,帶貨廂的那種,專門用於拉貨。
所謂創業初期,資金總是第一位的,小董多方設法,包括借貸,幫他們籌備到了30多萬元,但是,第一輪配送下來,就已經所剩無幾了。雖然他們所做的業務,可能還遠遠不達某一些學校總需求量的幾十分之一。
現在是市場基本有了,他們卻配送不起,唯一的辦法,是去與自己的供貨商談判,達成一月一結的協議。但是,這就將自己的進貨渠道弄得不靈活了。
萬事開頭難,開了頭,就會慢慢好轉。
因為是新手,供應商還是有些擔心上當受騙,陸遠拿了自己的身份證、營業執照,複印了許多份,這才與那些供應商簽了協議,每天記流水賬,一月一結。
這些,都是後話。
還是說正月十四的晚上,陸遠請吃飯,主要是那些學校的後勤副校長或者事務長,因為他們知道,這可能實際上是丁局在請,都早早的到了,不到六點鍾,在一個叫“有你有我”的酒樓,擺了四大桌,酒是小董自己拿過來的。
丁有才過來得晚一點,他轉了這一天,轉得頭暈,晚上又先有別的應酬,接連喝了兩個地方的酒,才讓崔主任送他過來的。
崔主任也沒有辦法了,隻能硬著頭皮幫丁有才喝酒,局長辦公室主任,那些人也不敢怠慢他,都得敬他的酒,又都得讓著他點。
陸遠和小董她哥哥,都不喝酒,小董她哥哥,吃了點飯就走了,這一天的貨送下來,也確實很累。陸遠留下來招呼各位,這個才滿了18歲的少年,是青澀了一點,但還算機靈,口舌也還靈活,知道說一些場麵上的話。
吃吃喝喝,當然,主要是聊天,丁局在場,那他們肯定是要表現表現,氣氛相當的好。
最後,把崔主任喝得大醉,雖然說,他年輕能扛得住,但終究是過量了,過了量誰都會倒下。
一直到快九點,把崔誌鋼弄醒了,給他叫了代駕,送了他回去,這邊眾人,興致勃勃的道別,各自散去。
小董心情蠻好,她對這一天的效果,感到相當的滿意。
也已經有些醉意的丁有才,又跟著小董回到了她家裏,進門不久,來不及洗涮涮,自己摸到床上,倒頭就睡,不到一分鍾,就睡得死沉死沉的。
電話鈴聲,響了一遍又一遍,丁有才哪裏還知道接聽?
小董也不敢幫他接,開始是袁維蘭打來的,然後,又是其他一些人,最後,是虹姨打來的,她一連打了三四遍。
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