第16章 購物
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出了百草堂徐雲虎腳步都像是踩在雲端,仿佛在夢中,隻有捏著褡褳裏麵的銀子才覺得真實。
徐文俊還好,畢竟後世見過世麵,自己經曆過大起大落,過了開始那會勁就一切如初,現在隻想開始買買買。
“阿耶,我們快走,去買羊肉,晚了沒有了。”拉著阿耶就走。
賣羊肉的是河口集固定的鋪子,也賣雞鴨,也收山裏的野味。
附近村子的肉食交易大多都讓他包攬了,收售肉類,因為就他一家固定店鋪。
店裏現在還有半隻羊。
“店家,這半隻羊怎麽買?”
徐文俊進門就叫道,發了一筆財必須大方點。
“什麽?半隻羊?”
迷糊著的阿耶被拉回了現實。“買這麽多幹嘛?”
“束修啊!剩下的自己吃。”
本想反駁也用不了這麽多,還是算了,孩子苦了這些年,現在有錢了自然該吃好點,更何況錢還是二郎賺的。
“半隻全要了?”
店家也難得遇到一次這樣買羊肉的。
“是的,你就說多少錢吧?”
小屁孩豪橫的很。
店家看了眼徐雲虎,這漢子認識,碼頭上做工的,這是發財了?
見他不說話,居然是小孩做主。
“70文一斤,這半扇羊肉剃掉骨頭大概還有20斤。”
“骨頭怎麽買?”
“你全要骨頭送你了,都不用給你剔肉了,直接扛走。”
徐文俊指著一隻老母雞:“雞也要了,羊下水也送給我。”
這個時代的骨頭和下水都不怎麽值錢。
羊下水還是挺多人買的,畢竟也是肉,店家考慮了一下:“成交!”
工具人阿耶付款。
最後囑托一句店家,高價收購小野豬仔,要活的,有的話跟趕集日都會來賣豆腐的小孩說一下就行。
這個時代豬肉很少人吃,牛肉沒得吃,主要肉食就是各品種的羊肉,價格不一,大臣年節也會收到皇帝賞賜下來的活羊,雞鴨嫌肉少也沒羊肉走俏。
買好羊肉又買了些雜物,最後回到百草堂,在曾行止的疑惑中把白芷,白蔻,香葉,草果,茴香等等能夠做菜的香料買齊全。
是的,這時候沒人用這些當佐料用,都是藥材。
阿耶已經懶得管,兒子想買什麽買什麽吧!
徐文澤的豆腐攤擺在比較靠後的位置。
趕集日一大早是最多人的時候,父子倆過來的時候豆腐已經賣掉三分之一了。
“徐家豆腐真是好,單吃豆腐能吃飽!”
“徐家豆腐白花花,男女老少都愛它!”
徐文俊吆喝起來,一段順口溜引的眾人駐足觀看。
阿耶和大郎兩個本分農民哪見過這個,臉上通紅,頭都要紮到褲襠裏了。
有人看著小孩有意思,戲謔問他:“你家豆腐好不好吃啊?”
徐文俊不回答,繼續順口溜。
“徐家豆腐最好吃,大人小孩誰不知!”
“無論年齡大與小,有牙沒牙都能咬!”
有看熱鬧的自然就有買的,忙活了起來,趕集的看個樂嗬順手帶回去一塊豆腐很正常。
就在一聲聲的吆喝聲中,豆腐很快就賣完了,這時候距離中午都還有一會。
大郎是佩服的五體投地,果然二郎做什麽事情都厲害!
他自己賣就算是趕集日也要賣到下午才賣完,畢竟來趕集做的豆腐比平常多一倍。
“以後你賣豆腐偶爾就來這麽幾句,每個村叫上幾句,久而久之效果就出來了,別人也都認定徐家豆腐。”
徐文俊指導大兄。
說著叫大兄叫著試試,大郎經過剛剛的大陣仗現在也放的開了,跟著叫起來。
“再教你一招。”
“豆。。。腐佛)!豆。。。佛!”
“大兄你試試,前麵拖,後麵急促點。”
“豆。。。腐)佛!”
大郎尷尬的跟著叫了一聲。
“對,要放的開,多練練就好,就不能正常叫,越奇怪別人越記得住,往後別人聽到你聲音就知道徐家豆腐來了。”
大郎覺得很有道理,敢開口後麵自然就簡單了。
早上去集市的時候一筐豆腐,回家的時候一筐羊肉、一隻雞。
趙氏看到買回來的東西的時候就知道黃精賣了個好價錢,當銀子擺在桌麵時不由的哭了出來。
“阿娘可真是個好哭鬼!”徐文俊玩笑。
“當初嫁給你阿耶我頂了多大的壓力,家裏欠賬太多我連娘家都不回,現在終於揚眉吐氣了。”
趙氏越哭越大聲。
話說便宜阿耶怎麽娶到阿娘的,就這家境,阿耶可真是好福氣啊。
隻聽阿耶說外出做工遇到阿娘娶回來的,看來有故事啊,找個機會讓阿耶說說。
徐文俊八卦之心起來了。
徐雲虎也是心酸,也不勸,知道她現在需要發泄。
等趙氏終於緩過來,把銀子遞給徐雲虎。
“現在就去還賬!”
“一家一家還!!”
“還個幹幹淨淨!”
趙氏聲音都有些嘶啞。
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徐雲虎馬上行動起來。
壓在心裏的漫天烏雲散開了,趙氏眼角的皺紋都淺了幾分。
“怎麽買這麽多肉,有錢就亂花。”
趙氏知道肯定是二郎買的,徐雲虎窮慣了的人不會這麽大手筆。
“阿娘,今天是個值得慶祝的日子,我們一家人慶祝新生,往後的日子一天比一天好!”
“我們現在賣豆腐有了固定收入,每年的黃精也是一筆固定收入,至少村裏我們是最能賺錢的吧。”
趙氏一想,一個月賣豆腐隻算9兩銀子,一年也有108兩。
黃精就算每年隻炮製兩次,量可能沒今年挖的多,也隻算120兩,一年也能賺228兩,這都是保守估計。
越想越高興,呆呆的笑了起來。
“阿娘?。。。娘!”
徐文俊將阿娘喚醒。“我們做飯去。”
趙氏回過神來。
“餓了吧?娘去做飯,你休息吧。”
“今天我來做,做大餐!阿娘跟大兄幫手。”
“我也來!我也來!”
月兒當然不能落下。
二郎還會做菜?
這仙人還教這個?
有點不務正業吧,趙氏心想。
阿娘殺雞,大兄剔羊肉。
先燉羊骨湯。
徐文俊叫大兄把半幅羊骨敲碎,好讓骨髓燉出來。
羊骨先過水,再放入一個大陶罐中,倒入滿滿的清水,放入生薑、當歸,紅棗。
水開後小火慢燉,還好壘了個蒸黃精的灶台,要不都不夠用。
接下來燉雞,雞切塊後放入陶罐,生薑紅棗,將幹香菇切成小丁放進去,也是慢火開始燉。
等雞也上鍋燉好,阿娘和大兄把羊下水也處理好了。
這東西可真難處理,阿娘還打算留下心邊油之類的各種油,徐文俊千交代萬交代一定要洗幹淨。
羊下水也要燉,灶都沒得用了,三個燉菜。
又是想念吃炒菜的一天。
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