第58章 精鹽

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    薑遠讓胖四趕著馬車去集市上買回一袋木炭,一大袋下等鹽,和一大卷細麻布,還有一口超大的鐵鍋和一個大漏鬥,以及幾百斤木柴。
    這麽大的陣仗,自然驚動了正在房間裏繡女紅的上官沅芷和小茹。
    這小雨連下了幾天,因為沒有練刀,上官沅芷找不到理由抽薑遠,跟著小茹繡女紅又覺得枯燥乏味,見薑遠和胖四在廚的忙來忙去,自然勾起了她的興致。
    “難道這混蛋又在做新的菜式?”
    一想起這個,上官沅芷不自覺的咽了咽口水,薑遠雖然混蛋,但飯菜卻是做得一流,常常有意想不到的驚喜。
    小茹見薑遠又在廚房忙活,連忙放下手中繡了一半的褲衩子,跑去廚房幫忙。
    做為一個侍女,卻總是讓主人在廚房忙進忙出的。
    即便不是主仆,就算是平常百姓家,也決沒有讓男人下廚道理。
    每每想到這,小茹都會撅嘴生悶氣,暗罵自己連份內事都做不好。
    “胖四,燒火架鍋倒水。”
    “將那袋木炭搗碎。”
    薑遠坐在板凳上將胖四使喚的團團轉,這種粗活哪能讓他這個少爺動手,有能使喚的就使喚。
    “公子,您這是要幹嘛?”
    小茹見廚房的大灶上架著一口新鐵鍋,胖四正用錘子狂砸木炭,不解的問道。
    “閑得唄。”跟著而來的上官沅芷忍不住嘲諷。
    一見麵就互相嘲諷,已成了兩人每日打招呼的固定模式了。
    薑遠朝上沅芷豎起一根中指:“這兒沒你的事,回房繡你的花去,爺們做啥豈是你這婦人能懂的!”
    “還爺們?!”上官沅芷恥笑道:“軟趴趴的連我這個女子都打不過,也敢自稱爺們?”
    薑遠站起身來腰一挺,眼睛盯著上官沅芷的胸口:“武力與腦子,我自然選擇腦子,誰像有些人胸大無腦,隻會用蠻力!”
    “你!可惡!登徒子找打!”
    上官沅芷見薑遠色眯眯的看著她某些部位,頓時心頭火起。
    “別鬧,沒功夫陪你打架!”
    小茹趕緊拉住上官沅芷,怕他二人又在廚房打起來,這些鍋碗瓢盆被砸爛了的話又要買新的,又要花好多錢。
    薑遠沒功夫與上官沅芷吵鬧,嘴上占了便宜就收,省得到時又被按在地上錘。
    “公子,你這是幹嘛,怎麽把鹽往鍋裏倒?!”小茹心痛壞了趕緊上前阻止,這些雖是下等鹽礦渣,但一鬥也要30文。
    薑遠一倒就是半鬥,小茹不心疼才怪,拿來醃鹹菜不好麽。
    “別慌,咱們今日製精鹽。”
    薑遠笑著解釋。
    “製精鹽?”
    小茹一愣,就連暴怒中的上官沅芷都愣住了。
    精鹽?什麽是精鹽?這些用這些鹽曠渣子?
    “公子,這些都是最差的鹽礦渣,也能製成上等粗鹽嗎?”
    “上等粗鹽那也叫精鹽?等會讓你看看什麽是精鹽。”
    上官沅芷撇了撇嘴:“吹牛誰不會!”
    上官沅芷也是知曉薑遠在興州用所謂的格物之法製造了水躍汲水器,又弄出了新的煉鋼法,不得不承這個家夥是有些本事的。
    如今又說要製鹽…
    上官沅芷嘴上嘲諷,心裏實則是有些期待的,如果用這些不可食用的鹽礦渣製出了可食用的鹽,那這方法甚至可以與那鍛鋼新法並論。
    上官沅芷身出鎮國公府,雖未經人間疾苦,但朝堂之上的事卻是清楚的很,如果這等不可食用的鹽渣能製出精鹽,不但是潑天的財富,更能解決百姓無鹽可食的困境。
    鍋中的的鹽渣漸漸化開成了棕黑色的液體,薑遠不斷往鍋中倒鹽曠渣,直到液體處於飽和狀態才停止。
    薑遠拿過桶,將麻布蒙在木桶上用繩索捆結實了,用水瓢將鍋中的鹽鹵水打出來淋在麻布上。
    隨著鹽鹵水不斷漏進水桶中,不大功夫,麻布上盡是一些棕色和黑色的渣子。
    薑遠將這個過程反複數次後,直到麻布上不見殘渣之後才進行下一步。
    老道不知何時來到了廚房中,靠在門框上一口瓜子一口酒,看著薑遠操作,倒是沒有出聲打攪。
    鹽鹵水過濾完成了,接下來是脫毒。
    薑遠令胖四將搗碎的木炭和著沙石裝入麻袋中用置於一個大漏鬥中,麻袋口則敞開。
    又是木炭!
    上官沅芷突然發現木炭這東西怎麽這麽多的用途,煉鋼用它,製鹽還是用它,莫不是薑遠上輩子是燒炭的吧,啥都用木炭。
    薑遠將木桶掛於漏鬥上方,用匕首在木桶底部鑿出一個小洞,鹽鹵水順著小洞滴淋在麻袋中木炭與石沙的混合物上,下方放置一個木盆用來接取液體。
    “胖四趕緊刷鍋!”薑遠看著漏鬥的底部已有溶液流出,吩咐道。
    胖四連忙將鍋洗淨,小茹也跟著往灶台裏添柴,將火燒得更旺。
    薑遠將木盆裏的鹽鹵水倒入鐵鍋中,這才從忙碌中停了下來。
    “守著吧,好好燒火。我去尿個尿。”薑遠呼了口氣,雖說製精鹽有手就行,但都是體力活啊。
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    “就這?”上官沅芷看了半天也沒看出個名堂來:“鬧著玩呢,小茹,咱們回房繡花去。”
    上官沅芷說著就去拉小茹,誰有功夫在這陪這紈絝貨色瞎胡鬧。
    “上官姐姐,我要燒火呢。”
    “燒什麽火,你以為他是太上老君呢,燒開水能煉仙丹?”
    任憑上官沅芷怎麽拉扯,小茹守在灶前就是不動:“上官姐姐,公子說能製出精鹽來,就一定能。公子讓我在這守著,我就守著。”
    “你!真是!就那麽對他言聽計從?哪天他把你賣了你都不知道!”
    上官沅芷伸出手指戳在小茹的額頭上,讓小茹清醒清醒。
    “公子才不會將小茹賣掉呢!公子對小茹可好了。”小茹微眯著雙眼,嘴角的笑壓都壓不住。
    上官沅芷無奈,小茹不肯跟她回房,她也不願一個人回去繡花,隻得陪坐在一旁。
    兩女嘀嘀咕咕的,一個說薑遠的好,一個罵薑遠是個大混蛋。
    胖四在一邊權當沒聽見兩女的對話,更不敢發表意見,上官家的娘們太凶,他惹不起,自家少爺天天挨毒打,他看得都心驚肉跳。
    “道爺,您這一口瓜子一口酒,是什麽神仙喝法?”薑遠上完茅廁回來了,見老道居然就著瓜子喝酒,兩世為人頭一次見。
    老道白眼一翻:“你將煮飯的灶台占了去,誰給老道做菜?!”
    “那您繼續,瓜子也是菜嘛。”
    老道喝了口酒,懶洋洋的說道:“有些法門不成功還好,若是成功了,說不定是一場禍事。”
    薑遠一怔:“道爺指的是?”
    老道指了指那口熬著鹽鹵水的大鍋,擺擺手後離了廚房,晃晃悠悠的回房去了。
    薑遠看著老道離去的背影,心裏暗歎一口氣,他怎會不知老道所指。
    若是用這鹽礦渣製不出鹽來,倒無關緊要,但如若真製出來了,很可能是滔天大禍。
    鹽是暴利產業,能用不可食用的鹽礦渣製出可食之鹽,不知道要動了多少人的利益。
    “管他呢!大不了把這製鹽之法交於鴻帝,讓他們和鴻帝去剛吧!”
    這就像在路邊撿到一百塊錢,裏麵有張紙條寫著:買一年壽命。
    撿都撿了能怎麽辦,一百塊錢就想買一年的命,那不如把這錢扔給佛祖,有本事你和佛祖較勁去。
    人無貪念,事情解決起來就容易了。
    隨著鐵鍋中的水分不斷蒸發,鐵鍋的邊沿開始出現白色的結晶體。
    上官沅芷看著肉眼可見增多的白色晶體,呼吸都變得沉重起來!
    伸出細嫩的手指在鍋的邊緣沾了些許,放進嘴裏嚐了一下。
    鹹鹹的味道中沒有一絲的苦澀!
    鍋裏的水完全蒸發完以後,鍋底已結了一層厚厚的鹽殼。
    薑遠正要拿著鐵鏟將那些鹽鏟下來時,鏟子卻被上官沅芷一把搶了過去。
    “我來!”
    上官沅芷激動的難以自製,她太明白這一鍋鹽意味著什麽。
    錢,好多好多的錢!
    晶瑩細膩的白鹽裝在大瓷碗裏像一座小雪山,所有人都驚呆了。
    小茹、上官沅芷以及胖四圍在瓷碗前,目不轉睛的盯著那堆鹽,像是看稀世珍寶一般。
    “這就是精鹽啊。”胖四忍不住伸手想去抓一點嚐一嚐。
    “別動!”
    上官沅芷一巴掌拍在胖四的爪子上,這麽好的東西怎能隨意亂摸!
    “沒見過世麵!”薑遠被擠在外麵,嘀咕了一聲。
    “公子,您真的什麽都會!小茹就知道,公子說什麽就是什麽,說能用鹽礦渣製精鹽就真的做出來了。”
    小茹那雙大眼睛中直閃小紅星:嗯!我家公子是最棒的!
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