第202章 被重用
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婁子豪這事就像一陣突如其來的狂風,在基地掀起了不小的波瀾,可轉眼間又好似被時間的洪流迅速淹沒,很快就沒人再提了。據說主謀已經被抓,也受到了相應的懲罰,至於這所謂的“主謀”究竟是誰,結果如何,似乎已經沒人有心思去關心。在這末世裏,生存的壓力讓人們無暇顧及太多,隻要基地看似恢複了平靜,一切就像就已徹底塵埃落定。
對於婁子豪失蹤真正的主謀張羽而言,就像是命運開了個玩笑,竟沒有人把關注點放在他身上。畢竟,他不過是個普普通通的小胖子,身份也隻是個廚藝尚可的業餘廚子,這是張羽給自己的定位,而他又能掀起多大的風浪呢?估計就算這時候張羽跳出來,大聲宣稱婁子豪是他策劃並幫助離開的,人家也隻會當他在吹牛,一笑置之。
還都沒來得及好好告別,張羽就和於娟、賀國安、陸詩涵、柳乘風還有樂樂分開了。本以為進入基地還需些時日,所以很多事,幾個人都還沒來得及商量,然而基地的行動迅速,轉眼間就派人把新進入緩衝區域的人全部帶進了基地之中。
張羽此前以為基地的緩衝區域已經算是極為廣闊了,可當真正進入基地後,他才驚覺什麽叫別有洞天。整個基地宛如一座神秘的地下宮殿,就建在緩衝區域的下方,且地勢逐步向下延伸。在進入之前,張羽還暗自揣測,越往下走光線或許會逐漸暗淡。
當張羽真正踏入基地內部,眼前的景象宛如一場奇幻的夢境,令他瞬間呆立當場,心中滿是震撼。整個空間亮如白晝,光線均勻而柔和,遠遠望去,仿佛自己正站在萬裏無雲的晴天白日之下,絲毫沒有身處地下的壓抑與昏暗。
這裏便是地下一層——基地的生活區,大多數普通居民都在此安居樂業。張羽好奇地四處打量,隻見寬敞的街道縱橫交錯,街道兩旁,錯落有致地分布著各種建築。行人來來往往,每個人都帶著一種有序而忙碌的神情,有條不紊地穿梭在各個場所之間。
引路的基地工作人員,是一位麵容和藹、眼神堅定的中年男子。他一邊帶領眾人前行,一邊開始詳細介紹基地的情況。“各位,歡迎來到咱們基地的生活區。在這兒,每個人都有自己明確的本職工作和職務,大家各司其職,共同維護基地的運轉。就像你們看到的,那邊那棟樓是住宅區域,大家都有屬於自己的住所。如果有組建家庭的,滿足一定條件便可以住在一起。這條件嘛,主要是雙方都得為基地做出一定貢獻,且經過審核通過,具體的後續大家可以去相關部門詳細了解。”
工作人員繼續說道:“咱們基地一共分為多層,每一層都有其獨特的功能。像這生活區,主要保障大家的日常生活。再往下,還有資源管理區,那裏負責統籌和管理基地的所有物資資源,從食物、水源到各種生活必需品,都由他們合理分配。持續生產區則承擔著維持基地物資供應的重任,無論是農業種植、工業生產,還是能源製造,都在那裏有序進行。安全區是整個基地的安保核心,不僅有嚴密的防禦設施,還有專業的安保隊伍,時刻警惕著外部可能出現的威脅。統籌功能區相當於基地的大腦,負責協調各個區域的工作,製定發展規劃和應對策略。至於特殊區,那裏涵蓋了科研、醫療等特殊領域,一般隻有相關專業人員才能進入。”
“在生活方式上,我們基地實行集體勞作、集體分配的政策。每天,大家按照各自的工作安排,前往相應區域工作。工作結束後,會根據個人的貢獻獲得相應的生活資源分配。這種方式就類似於社會主義製度,大家集體生活,相互協作,在這艱難的末世,為我們提供了相對穩定的生存模式。”
“還有一些規矩和準則,大家一定要牢記。首先,嚴禁私自囤積物資,所有資源都是集體共有,按需分配。其次,要嚴格遵守工作安排,不得擅自離崗或曠工,必竟每個人的工作都關乎基地的整體運作。再者,基地內禁止任何形式的暴力衝突,大家要和諧共處,有矛盾可以找相關管理部門協調解決。另外,在各個區域活動時,要遵守相應的規定,比如在資源管理區領取物資時,必須按照流程登記領取,不得隨意浪費。”
工作人員的聲音堅定而有力,他的眼神中透露出對基地的自豪與對未來的期許,希望所有人都能在最短的時間內,真正融入基地這個大家庭,攜手並肩,共同對抗末世的重重困難,守護這來之不易的安寧。
一行人很快便被不同的工作人員分開帶走,每個人的崗位早已分配妥當。張羽得知自己被安排到集體公共大食堂做事,心中不禁泛起一陣複雜的感慨。在這末世的艱難歲月裏,廚藝竟成了他唯一安身立命的本事,沒想到來到這基地,這門手藝依舊能派上用場。他,一個曾經的肥宅大學生,為了在末世求得生存,不經意間掌握的廚藝,竟在無形之中影響了他整個人生的軌跡。
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張羽轉頭看向一同前來的夥伴們,心中滿是不舍。賀國安,這個快五十歲的中年男人,平日裏就像大家的主心骨,沉穩可靠。如今被安排去做保安,隻是具體負責哪裏的安保工作還未可知。於娟,六十歲的她,溫柔且細心,一直以來都對大家關懷備至。這次成了一名護士,要去醫務室幫忙。其實張羽心裏清楚,以於娟的本事,本應是個出色的醫生,隻是基地裏或許有更優秀的醫療人才,她才屈就於此,著實有些委屈。
柳乘風,三十多歲,正值當打之年,性格沉穩內斂,平日裏話不多,卻總能在關鍵時刻給出靠譜的建議,做事也非常的沉穩。這次被分配到巡邏隊,想必今後就要肩負起基地治安的重任,以他的能力,勝任這份工作應該不在話下。陸詩涵,這個聰明伶俐的小姑娘,年紀還小,未來還有無限可能。按照安排,她會被送往基地的學堂繼續學習深造。而她那隻形影不離的巨型變異貓樂樂,陸詩涵滿心期待能將它留在身邊,可工作人員卻沒有同意,隻是告知眾人,所有動物,無論是否變異,都有專門的飼養區域,讓大家不必為此擔憂。
至於程宇、屈婷、姚妍妍,張羽對他們雖談不上厭惡,但也實在提不起太多關心的興致。這三人善於鑽營,能力出眾,學曆學識頗高,在這基地裏,估計用不了多久便能飛黃騰達。隻是他們似乎一直瞧不上張羽他們這群人。賀國安年紀大了,於娟更是年紀大了,柳乘風雖正值壯年卻總是一副冷冰冰的模樣,對人從不假以辭色,所以很難和他們親近。而張羽自己,雖說年輕,才二十多歲,可身形肥胖,除了做飯拿得出手,似乎也沒什麽太過出眾的本事,在一些人眼裏,這樣的他其實沒什麽大用處,主要是沒前途。陸詩涵盡管聰明機靈,但畢竟年紀尚小,不過十幾歲,在很多人眼中,終究隻是個孩子,成不了氣候。也正因如此,程宇、屈婷、姚妍妍三人對他們向來不冷不熱,既不刻意討好,也不會輕易得罪,雙方的關係就如同萍水相逢,可有可無。
回想起在末世中,他們這群人相互扶持,從未分開過,共同麵對無數艱難險阻。可如今,好不容易進入了人類基地,卻不得不就此分道揚鑣,這不得不說是一種莫大的諷刺。張羽心中實在舍不得賀國安、於娟、柳乘風、陸詩涵還有樂樂,可在這既定的安排麵前,他又能做些什麽呢?似乎什麽都做不了,隻能無奈地聽從安排,接受這即將到來的分別。想到這兒,張羽的眼神中閃過一絲落寞,他暗暗下定決心,即便分開,也要在這基地裏努力生存,守護好這份珍貴的情誼,而且他負責的是飲食這一塊,肯定會有機會和所有人重新取得聯係。
工作人員們各自帶著相應的人,朝著不同的方向走去。張羽望著賀國安的背影,隻見他身姿挺拔,即便即將麵臨未知的保安工作,步伐依舊沉穩有力,好像任何困難都無法阻擋他。賀國安跟著那位負責安保事務的工作人員,一路穿過生活區的街道,朝著基地的某個安保區域走去。他心中默默思考著自己未來的職責,深知保安工作對於基地安全的重要性,也許他正在暗暗發誓,一定要守護好這片來之不易的安寧吧!
於娟微笑著向大家揮手告別,她眼神中透著溫柔與堅定,不過還有一絲落寞。她跟著另一位工作人員,前往醫務室的方向。一路上,她仔細聆聽著工作人員介紹醫務室的工作流程和注意事項。於娟心想,雖然沒能成為醫生有些遺憾,但作為護士,同樣能為基地裏的人們提供幫助,救死扶傷。她期待著在這個新的崗位上,繼續發揮自己的餘熱吧。
柳乘風則麵無表情地跟著負責巡邏隊的工作人員離開。他的眼神冷靜而專注,掃視著周圍的環境,似乎已經在心中規劃起未來巡邏的路線。對於他來說,加入巡邏隊不僅是一份工作,更是一種責任,他要用自己的沉穩和警覺,確保基地的治安穩定,既然沒有選擇,那就隻有用心去做了。
陸詩涵眼中含淚,一步三回頭地看著那隻被工作人員帶走的巨型變異貓樂樂。她滿心不舍,但還是聽從安排,跟著負責學堂事務的工作人員朝著所謂的學堂方向走去,據說那裏還有不少孩子。工作人員一路上耐心地給她介紹學堂的課程設置和學習安排,陸詩涵努力平複心情,告訴自己要好好學習,將來才能更好地在基地立足,也才能有能力去看望樂樂,還能早日和張羽他們再次相聚。
程宇、屈婷、姚妍妍三人則滿臉自信地跟著各自的引導人員,前往不同的重要崗位。他們一路上積極與工作人員交流,展現出自己的能力和抱負。三人心中都懷揣著在基地裏出人頭地的夢想,堅信憑借自己的鑽營本事和出眾能力,很快就能在這基地中闖出一片屬於自己的天地。
每個人都奔赴在自己新的崗位上,開啟了不同的人生篇章。在這個末世中的地下基地,他們各自的命運之輪開始緩緩轉動,未來充滿了未知與挑戰。他們能否在自己的崗位上發光發熱?又是否會在這複雜的基地環境中遭遇意想不到的困難?一切都還是未知數,但他們都懷揣著希望,勇敢地邁向屬於自己的未來。
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張羽緊緊跟隨著帶領他的工作人員,沿著寬敞且明亮的通道,穩步朝著食堂的方向前行。一路上,他的目光忍不住在周圍來來往往的人群身上流轉。這些人神色各異,卻都帶著一種在末世中極為難得的平靜與專注。有人腳步匆匆,似乎正趕著去完成手頭緊要的工作;有人則神色悠然,或許剛剛結束了一段忙碌,正享受著片刻的閑暇。
通道兩旁,各種標識清晰且醒目,明明白白地指示著不同區域的方向。標識的材質看上去十分特殊,表麵光滑且泛著微微的光澤,上麵的字跡清晰銳利,正在訴說著基地的秩序與規劃。牆壁上,鑲嵌著一些張羽從未見過的科技設備,它們閃爍著神秘而柔和的光芒,像是隱藏著無數不為人知的秘密,又像是在默默守護著基地的安寧。那些光芒不斷變幻著色彩和強度,偶爾還會發出輕微的嗡嗡聲,好像正在低聲交流著什麽。
終於,他們來到了集體公共大食堂。食堂的大門極為寬敞,由一種堅固且透明的材質打造而成,看上去既現代又充滿科技感。自動感應門像是察覺到了他們的到來,緩緩地向兩側滑開,一股混合著食物香氣的熱氣撲麵而來。這股熱氣中,有主食散發的質樸麥香,有蔬菜燉煮後釋放出的清新氣息,還有肉類微微煎烤後的誘人香味,它們交織在一起,形成了一種獨特而溫暖的味道。
張羽懷著幾分期待與驚歎,緩緩走進食堂。眼前的景象讓他再次為基地的規模與完善程度所折服。食堂內部空間極為開闊,宛如一座巨大的室內廣場。一樓大廳裏,一排排整齊的餐桌椅擺放得井然有序,每一張桌椅都擦拭得幹幹淨淨,沒有一絲灰塵。這些桌椅的材質堅固耐用,設計也十分人性化,讓人坐上去既舒適又安穩。粗略估算,僅這第一層,便足以容納上千人同時就餐。
天花板上,巨大的燈光裝置模擬出自然光線的效果,光線均勻而柔和地灑落在每一個角落,讓人感覺仿佛置身於戶外的明媚陽光下,格外舒適愜意。燈光裝置的造型獨特,像是一片片懸浮在空中的雲朵,邊緣處還閃爍著若有若無的光暈,為整個食堂增添了一份夢幻般的氛圍。
在食堂的一側,開放式廚房區域雖尚未踏入,但僅從食堂大廳,便能感受到其有條不紊的秩序。此時並非用餐時間,大廳內一片冷清,寂靜得能聽見自己的呼吸聲,空無一人的桌椅整齊排列,像是等待檢閱的士兵。
食堂大廳呈長方形布局,天花板上吊掛著幾排明亮卻不刺眼的燈具,均勻地灑下光線,將整個空間照得通亮。大廳的地麵由光潔的瓷磚鋪就,映照著上方的燈光,反射出一片銀白,仿佛一麵巨大的鏡子。
沿著大廳的一側,分布著數個打飯窗口。窗口的台麵是由一種光滑且堅固的材料製成,泛著淡淡的金屬光澤。每個窗口上方,都掛著一塊顯示屏,此時雖未亮起,但張羽猜測,用餐時間應該會顯示當日菜品信息。
透過窗口的玻璃,能隱隱約約看見廚房內忙碌的身影。工作人員們身著統一的白色工作服,頭戴衛生帽,在各種設備間來回穿梭。
除此之外,還能聽到各種烹飪的聲音交織在一起。有廚師揮舞菜刀,剁在案板上發出的“咚咚”聲;有鐵鍋與鐵鏟碰撞,翻炒食材時發出的“嘩啦嘩啦”聲;還有鍋裏的水煮沸,氣泡翻滾的“咕嚕咕嚕”聲。這些聲音仿佛組成了一場獨特的烹飪交響樂,在空曠的食堂大廳裏回響,盡管大廳此刻冷清無人,卻因廚房的忙碌而充滿生機。
而在大廳的另一側,是一排巨大的透明儲物架,裏麵擺放著各式各樣的餐具。餐盤、碗筷整齊排列,在燈光的照耀下閃爍著微光,也在等待著用餐時間的到來,迎接它們的使命。食堂的盡頭,有兩扇緊閉的大門,張羽推測,那或許是通往廚房更深處或者儲物間的通道。整個食堂大廳,雖在非用餐時段顯得冷清,但從這些布局和設施,以及廚房傳來的聲響,不難想象用餐時這裏熱鬧繁忙的景象。
而食堂的二樓,據工作人員介紹,是基地骨幹們用餐的地方。與一樓的寬敞大眾不同,二樓的裝修更加精致典雅,桌椅的材質看上去更加高檔,環境也更為安靜舒適。二樓同樣配備了專業的廚師團隊,他們的廚藝精湛,能夠為骨幹們提供更加豐富多樣、精致美味的菜肴。不過,二樓一般不對普通人員開放,隻有符合特定條件的基地骨幹才有資格在此用餐。
至於食堂的三樓,那是領導們用餐的專屬區域。三樓的布置堪稱奢華,從裝飾到餐具,無一不彰顯著尊貴與品質。據說那裏裏的廚師更是經過層層選拔,技藝超群,能夠根據領導們的口味和需求,定製出獨一無二的美食盛宴。三樓的安保措施也極為嚴格,一般人根本無法靠近,隻有經過特殊許可的人員才能進入。
工作人員腳步匆匆,領著張羽迅速朝廚房走去。剛一邁進廚房,張羽便像被施了定身咒一般,整個人瞬間呆住,眼中滿是難以置信。
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眼前的場景混亂得超乎想象,簡直就像剛剛經曆了一場毫無章法的混戰。張羽粗略掃了一眼,隻見廚房裏熙熙攘攘,大約四五十人正各自忙碌著,卻毫無秩序可言。
靠近門口的水池邊,幾位阿姨正手忙腳亂地洗菜。水龍頭開到了最大,水花肆意飛濺,不僅將她們的衣服濺濕了大片,還順著台麵流到了地上,形成了一灘水漬。阿姨們一邊費力地搓洗著蔬菜,一邊相互抱怨著時間緊迫,可手中的動作卻愈發慌亂。
不遠處,幾位大叔在洗碗池旁同樣忙得不可開交。他們的臉上寫滿了焦急,手中的碗碟相互碰撞,發出一陣劈裏啪啦的雜亂聲響,仿佛隨時都可能有碗碟掉落摔碎。洗碗水已經變得渾濁不堪,卻沒人顧得上更換。
再看案板區域,幾位師傅正切菜切肉。他們的動作匆忙且淩亂,手中的菜刀起起落落,蔬菜和肉類的碎屑四處飛濺。有的師傅切出的菜大小不一,形狀各異,完全沒有考慮到後續烹飪的需求。切肉的師傅也是手忙腳亂,肉塊切得薄厚不均,有的甚至還帶著些許筋膜,顯然沒有經過仔細處理。
爐灶那邊更是一片混亂。一位師傅正奮力翻鍋,鍋中的食材在他的翻炒下無序地跳動著,不時有小塊的食材蹦出鍋外,掉落在爐灶上。張羽湊近一看,發現鍋裏的菜已經有些焦糊,可師傅似乎還沒有察覺到問題,依舊在拚命地翻動著,顯然對火候的把握毫無頭緒。
就在張羽被眼前的混亂場景驚得不知所措時,食堂主管匆匆趕了過來。從她急促的步伐和緊皺的眉頭,便能看出她此刻的焦急與無奈。經過一番詢問,張羽才了解到,原來基地裏確實沒有專業從事餐飲行業的人員。大家雖然平日裏都能做些簡單的家常飯菜,但要為上千人準備一頓飯,這其中的難度和複雜程度,遠遠超出了他們的想象。
這位食堂主管是位四十歲左右的中年女子,她身形挺拔,眼神犀利,渾身散發著一種典型管理者的強大氣場,那股領導範兒隔著老遠就能讓人感受得到。她在人群中快速穿梭,高跟鞋在地麵上敲出急促的聲響。每到一處,她便對著忙碌的人們指手畫腳,聲音尖銳且帶著明顯的焦慮:“你們能不能快點!這都什麽時候了,飯菜還沒準備好,一會兒大家都要餓肚子了!”她的情緒已經接近爆發邊緣,感覺下一秒就要對著眾人破口大罵。
這時,工作人員帶著張羽走到女主管身邊,介紹道:“主管,這是新來的張羽,看履曆在餐飲方麵頗有些經驗,應該能幫到您。”女主管上下打量了張羽一番,眼神中帶著審視與懷疑,緊接著單刀直入地問道:“看你的履曆,你在火鍋店當過店長?一天的營業額能有多少呀?你真能管好幾個餐飲店的運營?”
實際上,張羽的履曆確實存在誇大其詞的部分。他原本隻是火鍋店的儲備幹部,充其量隻能算個副店長。不過,張羽對自己的能力一直充滿自信,他覺得自己在火鍋店的表現絲毫不遜色於正店長。在那家火鍋店裏,從清晨店鋪開門前的準備工作,到深夜打烊後的收尾事宜,他幾乎參與並主導了所有崗位的工作。而且老板也承諾過,隻要開新店,就調張羽去當店長,所以張羽理所當然就寫了他當店長的經曆了,而且還同時管理了幾家店。
想當初,張羽一人身兼多職,可以說完全就是從基層做起,由於他原本沒有餐飲經驗,而且對做吃的也很感興趣,其實最主要的是,張羽覺得以他大學生的學曆,就普普通通當個服務員什麽的,實在有些丟人,所以他那時候學的非常認真,就想早點學好,能早點升個管理什麽的,這樣人家問起來,也不會很丟人。
所以一開始采購食材時,他會在天不亮就趕到市場,與供應商討價還價,仔細挑選最新鮮、性價比最高的食材,如果合適,他就會和供應商達成嚐試合作,讓他們進行配送。備貨時,他會根據每日的客流量和菜品銷量,精準地計算出所需食材的數量,確保既不浪費又能滿足顧客需求。
排班時,他會充分考慮每個員工的工作能力、時間安排和個人特點,製定出最合理的工作時間表。招聘員工時,他火眼金睛,總能挑選出最合適的人選。人員調配方麵,他更是遊刃有餘,一旦某個崗位出現人手不足的情況,他能迅速做出調整,保證店鋪的正常運轉。
記得有一次節假日,火鍋店迎來了前所未有的客流高峰。那天,店裏從開門就人滿為患,訂單像雪花一樣飛來。張羽從早上一直忙到深夜,一個人幾乎承擔了所有關鍵崗位的工作。他在廚房和前台之間來回奔波,既要指揮廚師們保證菜品的質量和出餐速度,又要安撫等待用餐的顧客,解決各種突發問題。在他的努力下,那天的營業額破天荒地突破了三萬。可即便如此出色的表現,他最終還是沒能得到升職機會,因為最終等來一大波僵屍!
此刻,當女領導的問題剛好觸及張羽擅長的領域時,張羽瞬間自信滿滿,他的眼神突然煥發出明亮的光彩,頭不自覺地昂起,腰杆也挺得筆直,感覺整個人瞬間充滿了力量。深吸一口氣後,張羽神情專注且認真,開始滔滔不絕地指出廚房現存的種種問題:“主管,您瞧,我們目前廚房的人員安排實在是太混亂了,大家就像一盤散沙,各自忙活,毫無協作可言,這樣的狀況導致效率極其低下。就拿洗菜和洗碗這兩個環節來講,它們的區域設置得過於靠近,這是一個嚴重的隱患。洗菜過程中濺出的髒水,極有可能直接濺到洗好的碗碟上,從而造成交叉汙染,這對於食品安全來說,無疑是個重大威脅。”
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女主管微微皺眉,眼神中透露出一絲擔憂,緊接著追問道:“那你覺得該怎麽解決這個空間布局的問題呢?基地的廚房設施都是現成的,改動起來恐怕不容易。”
張羽從容不迫地回答道:“主管,我建議可以在洗菜區和洗碗區之間設置一個緩衝區。比如,放置一個帶有隔離板的置物架,既能起到阻擋濺水的作用,又能作為臨時放置洗好食材或碗碟的地方。而且,我們可以利用一些科技手段,像是安裝感應式水龍頭,這樣能有效控製水的飛濺範圍,同時也更加衛生便捷。當然還有冷熱水的利用,還有貼出一清二洗三消毒的標識,更利於規範指引。”
女主管微微點頭,示意他繼續說下去。張羽接著說道:“再看切菜切肉這邊,師傅們沒有統一的標準,切出的菜大小不一,肉的薄厚也不均勻。這不僅會影響菜品的烹飪效果,導致有些食材熟得不均勻,進而大大影響口感,還會造成食材的浪費。”
女主管若有所思,又問道:“製定標準容易,但怎麽保證師傅們都能按標準執行呢?”
張羽自信地笑了笑,說道:“我們可以定製一些帶有刻度的切菜模具,這樣師傅們切菜時就能參照模具,保證蔬菜切成統一大小的塊狀。對於肉類,也可以準備專門的切片工具,設定好厚度,確保肉片薄厚一致。同時,定期進行培訓和考核,強化師傅們對標準的記憶和操作熟練度。”
“還有,您瞧負責翻鍋的師傅,對火候的把控實在是不夠精準。您看那鍋裏的菜,已然明顯焦糊了,可師傅卻還毫無察覺。要知道,火候乃是烹飪的重中之重,若是把握不好,飯菜的質量便無從談起。而且咱們這可是要供應一千多人的集體食堂,與自家小灶截然不同,絕不能過度依賴翻炒這一種烹飪方式。”張羽一邊說著,一邊神情專注地指向那口正冒著刺鼻焦味的鍋。
女主管聽聞,眉頭瞬間緊緊鎖在一起,臉上滿是焦急之色,趕忙說道:“關鍵是隻煮的話,飯菜口感不佳呀。而且不少菜品確實更適合炒製,對於火候把握這種比較主觀且難以捉摸的問題,你可有什麽切實可行的好辦法?畢竟咱們既要保證飯菜好吃,又得考慮在這末世背景下,如何高效利用食材,節約人力。”
張羽聞言,自信地笑了笑,立刻有條不紊地回應道:“主管,其實烹飪方式豐富多樣,煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉等等,每一種都有其獨特的魅力與適用食材。咱們不能局限於常規認知,得根據現有的食材特點和食堂的實際情況,靈活選用烹飪方式。就拿蔬菜來說,像土豆、南瓜這類食材,除了炒,燜煮或者烤製也是不錯的選擇,既能簡化烹飪流程,又能最大程度保留食材營養。肉類的話,燉煮不僅能讓肉質更軟爛,便於大家消化,還能一鍋出,節約人力。”
“若是碰到必須要炒製的菜品,我們可以引入一些智能烹飪設備。這些設備可都是烹飪的得力助手,能依據預設程序精準調控火候和烹飪時間,極大程度減少人為因素造成的誤差。同時,為師傅們精心編製詳細的烹飪手冊,手冊上不僅要清晰標明不同菜品所需的火候和烹飪時長,最好還能配上生動直觀的圖片以及簡單易懂的文字說明,讓師傅們一目了然,操作起來更加得心應手。此外,安排經驗豐富的廚師對新手進行一對一的悉心指導,通過實際操作演示,手把手地教他們如何依據食材的狀態、特性以及菜品的具體要求,靈活且精準地調整火候,幫助他們更快地掌握火候的精妙技巧。這樣一來,既能保證飯菜的美味豐富,又能實現人力的高效利用,還能最大程度避免食材的浪費,一舉多得。”
聽完張羽這一番條理清晰、全麵周到的回答,女主管眼中原本濃重的擔憂漸漸如薄暮中的輕煙般緩緩消散,取而代之的是滿滿的認可與毫不掩飾的欣賞。張羽提出的建議,不僅極具建設性,而且巧妙且自然地融合了科學與科技元素,切實貼合基地食堂當前麵臨的實際困境,可行性極高。經過這一番深入且細致的交流,張羽憑借自身豐富的經驗、獨到的見解以及對烹飪全麵而深刻的認知,成功贏得了女主管的信任與讚賞。
女主管臉上綻放出欣慰的笑容,猶如冬日裏的暖陽,驅散了先前因廚房混亂而籠罩的陰霾,那笑容中滿是對張羽能力的讚賞與認可。她不假思索,當即轉身,向身旁一位負責後勤事務的基地工作人員果斷吩咐道:“小趙,你馬上給小張辦理信息錄入以及工作證相關事宜,動作要迅速,確保每一個環節都準確無誤。”
小趙點頭示意明白,旋即引領張羽來到後廚一間布置簡潔卻科技感十足的小型辦公室。房間中央擺放著一張造型簡約的金屬辦公桌,桌上一台超薄的全息投影電腦散發著柔和的藍光,旁邊整齊地疊放著一遝用於存檔的特製文檔。
小趙輕輕觸碰電腦屏幕,喚醒全息投影界麵,一係列複雜的數據和操作選項瞬間浮現。他轉頭看向張羽,語氣平和地說道:“小張,你的基本信息在進入基地之前就已有備案,但按照流程,還是需要你再次確認並補充一些詳細內容。而且,為了保障基地的安全與管理規範,還得進行指紋錄入、人臉識別等程序,之後才能辦理正式的工作證和明確職位信息。”
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說著,小趙將一個小巧精致的指紋采集器推到張羽麵前,繼續說道:“來,先把右手食指放在這個采集器上,按照提示操作就行。”張羽依言照做,采集器發出輕微的“滴滴”聲,一道綠色光線快速掃描過他的指紋,數據瞬間傳輸至電腦係統。
完成指紋錄入後,小趙又調整了一下電腦旁的小型攝像頭角度,說道:“接下來是人臉識別。請保持麵部清晰,直視攝像頭,不要有大幅度動作。”張羽端正坐姿,注視著攝像頭,隻見一道淡藍色光線從攝像頭中射出,快速在他臉上掃描了一遍,整個過程不過數秒,人臉識別信息便成功錄入。
隨後,小趙輕點屏幕,調出一份電子文檔,遞給張羽一支電子筆,說道:“這是信息確認與補充文檔,你需要在上麵詳細填寫你的職業技能、擅長的烹飪領域、過往工作中取得的成績等信息,這些都將存入你的個人檔案,用於後續的工作評估與安排。填好後,直接用電子筆簽字確認。”
張羽接過電子筆,認真地在文檔上填寫起來。他詳細描述了自己在火鍋店內負責的各項工作,包括采購時對食材品質的嚴格把控、如何根據客流量精準備貨、製定合理的排班計劃以提高員工工作效率、成功招聘到優秀員工的經曆,以及在特殊節假日通過合理的人員調配使火鍋店營業額突破三萬的高光時刻。當然,張羽還重點寫了自己學曆,希望讓人知道,他的後續發展空間還有很大。填寫完畢,他簽下自己的名字,電子筆劃過屏幕,留下流暢的筆跡。
小趙仔細檢查了一遍文檔內容,確認無誤後,再次操作電腦,將這些信息與之前錄入的指紋和人臉識別數據整合在一起。接著,他從旁邊的文件櫃中取出一張空白的工作證卡片。這張工作證卡片采用特殊材質製成,表麵光滑且具有防偽標識,在燈光下閃爍著淡淡的金屬光澤。
小趙將工作證插入一旁的製證設備,隨著設備發出一陣輕微而有節奏的運轉聲,張羽的個人信息、指紋和人臉識別圖案,以及“食堂助理”的職位標識,以高精度的激光刻印技術清晰地呈現在工作證上。
小趙從設備中取出工作證,遞給張羽,微笑著說道:“小張,這就是你的工作證。它不僅是你在基地的身份憑證,還關聯著你的各項權限與個人信息。憑借這張工作證,你可以在權限範圍內自由進出食堂及相關工作區域。一定要妥善保管,若不慎遺失,得及時報備補辦。”
張羽雙手接過工作證,眼中滿是激動與喜悅。他仔細端詳著工作證,看著上麵清晰的個人信息和嶄新的職務標識,心中感慨萬千。在末世前,他在職場上摸爬滾打,為了升職加薪付出諸多努力卻始終未能如願,沒想到在這末世的基地裏,竟如此迅速地實現了突破。
這時,女主管邁著穩健的步伐走進辦公室,她拍了拍張羽的肩膀,目光中充滿信任與期待,鄭重地說道:“小張,我對你寄予厚望。今天中午這餐飯,就全權交給你統籌負責了。希望你能充分施展自己的才華,讓大家品嚐到別具風味的美食。咱們基地的成員們平日裏為了基地的運轉辛苦付出,一頓美味可口的飯菜能讓他們感受到溫暖,也更有動力繼續前行。”
張羽深吸一口氣,眼神堅定地看著女主管,用力地點點頭,說道:“主管您放心,我一定竭盡全力,不辜負您的信任。我會充分利用自己的經驗和技能,為大家準備一頓滿意的午餐。” 說完,他緊緊握著工作證,仿佛握住了自己在這末世基地開啟全新篇章的鑰匙。在小趙的陪同下,張羽迅速前往更衣室,換上整潔的工作服,以全新的姿態準備迎接這充滿挑戰與機遇的任務。
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