陳氏本就是爽利的性子，於是直接問出大家都關心的問題：“大郎你是如何想的？這個事情要不要寫信問問你三叔？”
    王氏也因為這個事情，宴席結束後沒有立即回去，想等結果出來後，再回去說與雷老三聽。
    此時聽到陳氏如此問，王氏笑著開口道：“相公之前的意思也是等大郎高中之後找一位官家小姐，而隴西李家不僅是官家小姐，還是世家，我覺得相公應是滿意的。所以爹娘，這件事就按照爹在老家說的來，主要看大郎自己的意願。”
    雷老爺子聽到王氏這話，十分滿意，於是點點道：“大郎，你三嬸說的對，現在也問清楚了，你是怎麽想的？”
    雷興林正色道：“爺爺，我覺得可以，李家底蘊深，眼界也不是尋常可比。至於書院這事，我首選還是三叔推薦的東林書院，江南文風昌盛，曆來便是文人墨客的聚集地，因此我還是想去試試。若不行，再考慮關中書院。”
    雷老爺子點頭道：“行，那我們明天去找知縣大人商量一下，將你的打算也說與知縣大人。不過你準備什麽時候出去，老三可在信中說明期限？”
    雷興林回應：“三叔說今年的冬季招生和明年的春節招生都可。”
    雷老二聽到這裏開口道：“到時候從武陵縣走水路不到一個月就能到江南，冬季招生一般都是十一月開始，現在已是十月初三，冬季入學怕是有點趕，要不等明年春節招生再去。”
    雷興林想了一想道：“二叔說的對，趁著這段時間，我剛好精進一下學問，測試時也更有希望一些。”
    雷老爺子和雷老大當即表示明天他們去與知縣大人商議，也將雷興林的打算說與他聽。
    於是一家人轉而說起別的話題，閑聊一會就各自洗漱休息。
    第二天一早，雷老爺子和雷老大用過早飯就出門了，雷曉曉則跑去廚房。
    雷曉曉讓一個婆子將昨日清洗幹淨的大陶缸拿一個過來，再將裝著紅薯漿水的陶缸蓋子揭開，將上麵的水盛出來放到拿過來的大陶缸中，一直到隻剩下白色的澱粉為止。
    雷曉曉先取一半的澱粉放到墊上白布的簸箕裏，拿出去晾曬，紅薯粉曬幹即可收好，等後麵要用時再拿出來用，這紅薯粉可以用來做紅薯粉條、紅薯涼粉和紅薯餅等各種吃食。
    雷曉曉突然想吃豬肉燉粉條了，於是將剩下的一大部分紅薯粉用來做紅薯粉條。直接往陶缸中加入清水開始打漿，要人朝著一個方向一直攪拌，將漿調製糊狀，再讓人拿來籠屜，籠屜上蓋了兩層白布，又在白布上刷上一層豆油，最後刷上一層薄薄的紅薯漿，再拿去蒸上，等蒸熟後將一整片的紅薯片放在清水中取下來，再找來許多竹竿洗幹淨，再將紅薯片掛到竹竿上，再將竹竿抬到晾衣服的支架上晾曬一兩個時辰。再將紅薯片取下來切成條狀，將條狀的粉條掛到竹竿上晾曬，太陽比較大時就隻需要晾曬一兩天就可以用布袋轉好存儲，太陽一般或不怎麽好時就放到通風的地方多晾曬幾天，直至完全晾幹再用布袋裝好存儲，這樣做出來的紅薯粉條才能存儲的久一些。
    而雷曉曉今天就想要吃豬肉燉粉條，於是到做晚飯時，雷曉曉讓團團去晾曬的地方取一部分的紅薯粉條，自己親自下廚做豬肉燉粉條。
    雷老爺子和雷老大早上去縣衙時，知縣大人手頭上正有急事需要立即處理，讓管家告知他們讓中午再來，於是兩人中午又去縣衙，等兩人回來時，一進院子就聞到豬肉燉粉條的香味，聞著味道就餓了。
    於是晚飯的飯桌上，當豬肉燉粉條端上桌時，雷老爺子第一筷子就朝著這盤菜夾去，雷老爺子動筷後，其餘人也紛紛朝著這道菜夾去，大家吃過一口後，都紛紛愛上這滑滑嫩嫩的粉條，這粉條浸泡著湯汁，一口下去別提多滿足。
    雷曉曉做的時候想著家裏的下人們，也給下人們做了豬肉燉粉條，她想讓大家都嚐一下粉條，她打算詢問一下眾人是否喜歡吃著粉條，若大部分都愛吃，那她是準備做粉條放到二叔家的雜貨鋪對外售賣，還有把這道菜放到自家食肆裏對外售賣。
    這一頓飯大家都吃撐了，雷興軍在屋裏走動消食，他看到雷曉曉道：“妹妹，這就是你這兩天搗鼓出的吃食？這叫什麽名字啊？”
    雷曉曉十分得意的道：“大哥給我帶回來的書中寫了米粉的製作方法，我就嚐試著用紅薯按照這個方法做出來紅薯粉，今晚吃的這個是紅薯粉做出來的，因為切成一條一條的，我把它稱做紅薯粉條。”
    雷興林聽到這裏麵還有他的功勞不僅一愣，然後就笑了起來，雷興林沒時間看雜書，即使看到了，也不一定親自動手去做，於是雷興林笑著道：“還是妹妹厲害，不然這書上早就寫了的，但為什麽別人就做不出來呢！”
    雷曉曉聽到大哥這話有些心虛，畢竟她是搬抄前世的經驗來的，雖書上寫了做米粉的方法，可沒寫粉條咋做啊！但她可不敢說自己是胎穿來的，於是她嘿嘿笑了幾下厚著臉皮應下了。
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    其他人也紛紛表示好吃，這粉條口感極好，可以多一些備著，以後想吃了直接做。
    雷曉曉估計下人們也用完飯了，就叫團團去問一下大家是否喜歡，等了一會團團一臉喜色的走進來道：“姑娘，所有人都說喜歡。”
    雷老爺子聽到這話嘴角掛起一抹笑，像是猜到什麽似的。
    雷老二、雷興軍和雷興平三人是跑商的，從這句話中嗅到商機，三人對視一眼，目光熾熱的看著雷曉曉，最後由雷老二開口道：“曉曉，這粉條能不能大批量製作？”
    雷曉曉見自家二叔上鉤了，於是笑得狡黠：“二叔，自然是可以的，不過我這次做出來的不止紅薯粉條，還有紅薯粉，這紅薯粉就像白麵一樣，還可以用來做紅薯餅。”
    其實還可以做紅薯涼粉，但她還沒有做出來，不能說，於是就沒有提，等後麵她做出來了再跟家裏人說就行。
    雷老二當即道：“曉曉，走，帶二叔去看一下你說的紅薯粉。”
    說罷就站起來準備往外走去，雷曉曉見自家二叔這急切的樣子，忍不住大笑出聲：“二叔，你坐著，我讓團團去取來，大家都看看。”
    團團聽到自家姑娘如此說，就往外走去，等團團端著簸箕進來時，大家看著這真跟白麵差不多，於是有些不確定的道：“曉曉，這真的是用紅薯做出來的？”
    雷曉曉耐心十足的回應：“是，你們可以去找廚房的下人問問，她們跟著我弄出來的。”
    這時大家才信了，雷興軍道：“妹妹，你這些是用多少斤紅薯做出來的？”
    雷曉曉聽到這話就知道是想知道這紅薯粉的出粉率，但她還真沒有秤，於是道：“二哥，我做之前沒有秤，這樣我明天再做一次，等做好後，我再跟你說如何。”
    陳氏、覃氏、田氏、王氏、雷晨曦、雷興軍和雷興平幾人立即說明天他們要跟著一起做，雷曉曉一口答應。
    大家再聊一會就各自洗漱休息。
    ......
    作者有話說：
    1、關於雷老三高升知縣以及相關部分已修改了哈！
    2、工作日加班或周末有事時，更新的章節會比較少，但有時間我會補上的哦！
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