正說著，外麵又走進來一個人。
    張寶勝馬上坐好姿勢，三個服務員又拿起了手裏的抹布摸魚起來。
    這是張寶勝要求的，你沒事幹也得找點事幹，得讓人知道你們在忙，這是基本的要求。
    “請問，這是是招聘廚子嗎？”
    “是的，請坐，小關上茶。”張寶勝打量眼前這個人的時候，對方也在打量店裏的情況。
    找工作嘛，都是雙方互相選擇的。
    “請喝茶。”
    “謝謝，我叫馬華，會做川菜……”
    “咳咳咳……你說你叫馬華？”張寶勝差點沒被嗆死，這樣子怎麽變了這麽多，上次去軋鋼廠記得不是這樣的，“傻柱是你師父？”
    “老板也認識我師父？”馬華心中一喜，既然是認識自己師父，那這份工作不是穩了麽。
    他早就關注到了這個店，因為待遇好，大廚工資一個月300塊錢加獎金。
    其他地方一個月才七八十，五六十的也不多見。
    如果一個月有300塊錢，那就足夠養活一家人了。
    想到家裏的十幾張嘴要吃飯，馬華愁的頭發都要掉了。
    軋鋼廠的工作一丟，感覺天都塌了。
    “當然認識，而且還挺熟悉，你看看我是誰，這麽快就忘記我了？”
    無語了，這些年他的長相可是一點沒變，還是18歲的樣貌啊。
    “你是？……張寶勝同誌！”馬華這才認出張寶勝來，他對張寶勝還是很有印象的，做菜太難吃。
    “你師父不是開鹵肉店了麽，你怎麽不去幫忙？”張寶勝問道。
    傻柱還有秦淮茹等人合夥開了一個鹵肉店，張寶勝也去看過，生氣還行。
    就是感覺做不長。
    因為店裏的人太多了，傻柱和秦淮茹就不說了，還有小當，槐花，外加棒梗，就連三個大爺都時不時過去摻和一下。
    顯然都是投了錢的。
    這麽多人能做的長久才怪了。
    “師父沒叫我，而且我喜歡做菜，我還是想做廚子。”馬華眼神閃了閃，有點心虛，鹵肉店開業他也去看了。
    還去祝賀了，什麽都聊了，但師父就是沒叫他去上班，其他師弟也都沒有叫，為此胖子還大鬧了一場，加上上次閻解成飯店的事情，連師徒名分都丟了。
    之後當看到店裏這麽多人幹活後，馬華就知道自己跟不了師父，也就死心了。
    “那你做五道川菜，手藝過關咱們再聊其他的條件。”
    “沒問題！”馬華還是很有自信的，他跟傻柱二十多年，現在是什麽手藝都學到手了。
    味道上甚至推出陳新，他自認為比自己師父還好，隻是不敢說。
    一個小時後，
    麻婆豆腐，夫妻肺片，回鍋肉，宮保雞丁，擔擔麵，四個菜一個主食上齊。
    後廚的食材很齊全，而且非常好，都是從小世界裏拿出來的。
    其實開這個飯館所需要的食材全部可以從小世界裏弄，但這樣一來太不正常了。
    現在隻有一個飯館，如果以後三十六味飯店能開到全國連鎖，再收購個農莊什麽的，那就可以這麽幹，現在肯定不行。
    張寶勝給這個店起名三十六味，那是因為夢食菜譜裏有三十六道主菜，以後可以作為主打的味道。
    “嗯~不錯，好吃，你這個水準感覺比傻柱還厲害，你完全可以自己開個飯店啊。”張寶勝吃完有點被驚豔到，竟然比自己做的好吃。
    “我倒是想過，但是沒錢啊。”馬華尷尬的笑笑，沒有一個廚子不想要自己的一個飯店，那是他一生的夢想。
    “以後會有的，你的手藝過關了，你有什麽想問的嘛？”張寶勝滿意極了，但是馬華是傻柱的徒弟，他有點徘徊。
    馬華的人品肯定沒問題，但是這人太尊師，對傻柱那是忠心耿耿。
    不過話又說回來，誰不喜歡忠心耿耿的人呢？至少比傻柱的另一個徒弟胖子來的好吧。
    “我剛看到招聘的內容，真的是300一個月嗎？”馬華小心翼翼的問道。
    那可是300元啊，跟傻柱幹絕對不會給這個工資，而且還要經常孝敬，如果真有300一個月，他覺得離開傻柱好像也可以接受。
    “當然，不過你的廚藝非常不錯，我打算給你加100，工作時間從早上的10點到晚上7點，外加每個月有獎金，看顧客反應情況2050元月，交通補貼5元、書報費4元，加班費一個小時2元錢，包吃不包住，剩菜剩飯如果不嫌棄也可以帶回去，當然是真正的剩菜剩飯。”
    張寶勝說到最後還強調了一下，他可不是開善堂的。
    “那是當然，我希望飯店不要有剩菜剩飯，全部賣完甚至不夠賣才好呢。”馬華馬上保證道，他也知道自己師父傻柱的名聲。
    拿剩菜剩飯那叫一個肆無忌憚，他也挺認可，但那是公家的，不拿白不拿。
    這會兒可是個體戶，拿了不成賊了，而且待遇這麽好，他可以24小時工作。
    “不錯，你比你師父有原則多了，哈哈，我決定錄用你了，不過我還是要條件的。”張寶勝還是挺滿意馬華的。
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    比傻柱有原則，當然以後如果不行，大不了再換就是了。
    實在不行就從香江調一個大廚過來教人做菜，最後大不了發展預製菜，來個一網打盡。
    “什麽條件，您說。”馬華恭敬的問道。
    “別這麽緊張，都是出來混飯吃的，誰也不比誰高貴多少，咱們都是平等，就是以後服務顧客的時候，姿態要稍微放低點，畢竟人是來花錢吃飯的，你說是不是？”張寶勝還真怕馬華沾染上傻柱的脾氣，不過從剛才的聊天中看的出來，應該沒有。
    果然，馬華也認同道：“那是當然，來者是客，肯定要好好招待。”
    “不過話又說回來，如果故意找茬，那咱也不能慣著。”張寶勝笑嗬嗬的繼續說道，“如果你以後還是要跟著傻柱幹，或者跳槽，自己開店之類的，我當然也不會攔著你，但是有一個前提，你能在我飯店3公裏範圍內，這個你能答應嗎？”
    “老板，沒得說，隻要您不辭退我，我一輩子在這裏幹。”馬華感動的都流眼淚了，這哪是老板，這是再生父母啊。
    “你要在這裏幹，我也不會虧待你，等飯店賺了錢開分店，你也可以入股投資。”張寶勝說完對著其他三個服務員說道，“你們也一樣，都可以入股當店長，具體占比多少看個人貢獻，不會少於三成。”
    三十六味飯店可以走連鎖快捷飯店，以後綜合商場流行起來，可以開到全國各地去，賺的可不少。
    “謝謝老板，我們一定好好幹！”
    “那我可以帶師弟們過來嗎？”馬華又問道。
    “除了胖子其他人都可以，但是最多也隻能帶2個人了，等過兩年看看政策會不會放開。除了工資比你少150，其他的都一樣。”張寶勝算了算人數，還得再招一個後勤大總管，不能再多了。
    “行，兩個人足夠了，我也就兩個師弟。”馬華露出了開心笑容，總算是圓滿了。
    他覺得自己可以在這裏幹一輩子。
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