隨著壽桃做好，林源開始蒸饅頭。
    因為饅頭不用那麽多的花樣，無論是白麵饅頭還是二合麵的饅頭，林源做的都很快。
    不到中午林源就把三大盆麵的饅頭做了出來，就等著醒發一下，上鍋開蒸。
    林源開始一鍋一鍋的蒸饅頭，從中午一直蒸到下午三四點，整整蒸了六鍋。
    林源在第一鍋饅頭出鍋的時候，就拿著饅頭夾著鹹菜，幹了三個。
    不得不說，在沒有增白劑，添加劑的年代，現在的饅頭除了沒有後世的白，味道可真是不錯。
    下午三四點，林源把白麵饅頭和二合麵饅頭都留了一點在櫃子裏，剩下的都收到空間裏，無論什麽時候拿出來，都是剛出鍋的口感。
    收拾好一切的林源也沒什麽事了。
    就扛著魚竿，拎著桶去小東河進貨去了，釋放神識，開始找魚，越釣越上頭，一直到看不清魚漂才結束。
    林源帶著空間裏的一百多條魚，回家吃飯睡覺去了。
    第二天一早天還沒亮，林源早早起床收拾好，準備去縣城給陳家老太太做壽宴。
    帶著兩隻大甲魚和幾條三四斤的魚，還有昨天蒸的壽桃，就朝縣城走去。
    半個時辰以後，天色已經大亮，林源背著背簍就到了城門口。
    遠遠的就就看到韓長生在城門口等著他。兩人一邊寒暄，一邊朝陳家走去。
    陳家也算有點家資，在縣城裏有個獨立的小院，此時的陳家張燈結彩，一片喜氣洋洋。
    整個院子被布置得溫馨而熱鬧，讓人感受到濃鬱的喜悅氣息。
    在這個人均壽命不到四十的年代，六十六歲已經算是高壽了。
    所以大肆的慶祝一番並都不為過。
    林源走進陳家的院子，陳鐵柱看到林源到來，拉著一位和他麵相相似的男人朝他走來。
    此人正是韓長生的嶽父，陳鋼梁。
    也是一位屠夫，不過陳鋼梁比他兄弟多了一個收豬的活，所以也是走南闖北，見過世麵的人。
    陳鐵柱把林源吹的天上有，地下無的，導致陳鋼梁對林源很是好奇。
    三人見麵好一陣吹捧寒暄，聊了一會，陳家兄弟倆就去忙了，雖說今天得壽宴沒有請外人，但是親戚的到來，還是要招待的。
    林源走到院子裏的灶台邊，兩口新壘的簡易土灶，旁邊放著案子，今天要用的食材都放在案子上。
    林源掃了一些食材，感覺大差不差，把背簍放下，把見麵的東西拿出來，兩隻大甲魚，四條大魚，還有各種不常見的調料一一擺在長案子上。
    林源開始收拾食材，因為今天就兩桌，林源自己就能處理了，就沒找主家要幫廚，自己開始處理起來。
    林源輕車熟路的處理這些食材，不遠處的陳鋼梁，看到林源熟練的處理食材，慢慢的放心下來。
    畢竟他沒有嚐過林源做的飯，有懷疑是正常的，隻是陳鋼梁沒有表露出來而已。
    處理好食材，林源開始準備做菜，雖然現在時間還早，但是十個菜，還有幾個耗費時間的菜，所以林源現在就得準備。
    林源先開始做涼菜，先做鬆鶴延年。
    將豆腐皮泡軟後，切成鶴的形狀。
    本來林源準備用蘿卜雕一個鶴的造型，不過後來林源想了一下給改了，準備用豆腐皮做。
    用胡蘿卜、蘿卜等蔬菜切成薄片或絲，用於裝飾鶴的頭部和身體細節。鬆子可以作為鶴的羽毛或其他裝飾元素，擺放在適當位置。
    等上桌的時候調製一碗簡單的醬油、醋、香油混合汁作為蘸料。
    將裝飾好的“鶴”擺放在盤中，旁邊配以鬆子就可以了。
    這個菜主要是考驗刀工和創意，並不是複雜。
    接著做醬香肘子。這可是個費功夫和時間的菜。
    豬肘子清洗幹淨，冷水下鍋加蔥結、薑片、白酒焯水去腥，撇去浮沫後繼續煮十分鍾，撈出用涼水洗淨。鍋中加白糖和清水，小火熬成焦糖色，加入開水和香料包煮出香味。
    放入肘子、白酒、蔥結、薑塊，加水至浸沒肘子，小火慢燉至少3個小時。
    燉至肘子酥爛後加鹽、醬油調味，大火收汁至湯汁濃稠，裝盤淋上湯汁即可。
    然後林源開始做紅燒肉，梅菜扣肉，四喜丸子，這幾個也是費時間的菜。
    兩口土灶不夠用的，林源又讓韓長生把陳家的爐子拎出來，點上火，架上鍋，準備做霸王別姬。
    甲魚和雞處理幹淨切塊焯水備用，鍋中加油燒熱放蔥薑爆香，放入甲魚和雞翻炒至金黃，加白酒、醬油、糖色翻炒均勻後加水燉煮。
    放在爐子上直接燉著就行了，林源開始整治那幾個菜。
    一上午林源都在忙碌中度過，那邊開始詢問林源飯菜的進度，什麽時候可以上菜。
    林源表示隨時可以。
    先把涼菜上去，接著幾個熱菜一起上，紅燒肉，四喜丸子，梅菜扣肉，霸王別姬，一起上桌，份量十足。
    接著林源開始做清蒸魚和清炒蓮藕。
    處理幹淨的魚，劃幾刀，加蔥薑白酒醃製片刻，上鍋蒸10分鍾，出鍋前，林源淋上熱油。
    然後讓他們端上去。林源怕不夠吃的，所以林源的清蒸魚每桌兩條三四斤的魚，好事成雙，可以讓他們隨便吃。
    隨後開始做最後一個，清炒蓮藕，鍋中加油燒熱放蒜末爆香，放入蓮藕片快速翻炒加鹽調味後，立馬出鍋上桌。
    幾個菜做完，林源開始做長壽麵和金玉滿堂。
    麵條煮熟撈出過涼水瀝幹水分裝盤，搭配清湯、白菜，雞蛋隨即上桌。
    林源又把最後一個蛋炒飯給做了。
    米飯打散，雞蛋打散炒熟盛出，鍋中加油燒熱放胡蘿卜丁、肉丁等配菜翻炒至斷生，加入米飯和雞蛋翻炒均勻加鹽調味。最後一個結束。
    縱是林源的身體好，這會也一陣疲憊。
    等主家吃的差不多，林源把壽桃拿出來，放在籠屜裏，開始加熱，水開幾分鍾，壽桃熱透，林源把壽桃放在一個大的盤子裏，讓人端上桌。
    到此為止，如果沒有加菜，林源今天的工作就結束了。
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