林源把野雞放到背簍裏。
    兩人朝山裏走著，這會已經見不到人了。林山和林源快步朝山穀走去。
    進了山穀看到土地上的莊稼已經發芽，出苗了。
    “村裏的莊稼才剛種下去，我們這已經發芽了，比外麵快了十來天。
    估計到時候收割的時候，也能快上幾天，這樣秋天就不會忙到一起了。”林山說道。
    林山高興地看著田裏的青苗，眼中充滿了希望。他轉身對林源說：“看這情勢，今年肯定會有個好收成！等秋收後，咱們就能多打不少糧食。”
    林源微笑著點點頭，他心裏也滿是期待。他想象著未來的日子，林家眾人家裏的生活會因為這些豐收的莊稼而變得更加美好。
    兩人一邊欣賞著穀中的景色，一邊計劃著接下來的農事。他們決定要更加細心地照料這些莊稼，確保它們能夠茁壯成長。
    林源和林山在山穀裏穿梭著，順手把地裏的雜草扒出來，因為是開荒第一年，土地裏的雜草比正常地裏多了不少。
    每天無論誰到山穀裏，都要在地裏轉一圈，把雜草清理了，省的和莊稼爭養分。
    因為每次來人都清理，雖然對於兩人來說，山穀的土地不少，但是基本上每天都有人來清理。
    剛到中午的時候，兩人就把地裏的雜草清理完了。
    二人也沒有急著回去，在水潭邊把兩隻野雞給清理幹淨，準備做叫花雞當午餐。
    林源將野雞撒上一點調料，用油紙包了起來，沒有荷葉，隻能這樣湊合了，外麵再糊上一層厚厚的泥巴，放入火堆中烤製。不一會兒，雞肉的香味就飄散開來。
    “好香啊！”林山貪婪地吸了口氣。
    “別急，還得再等會兒。”林源笑著說。
    等待的時間並不長，叫花雞終於烤好了。林源小心翼翼地把它從火中取出來，敲開泥巴，剝開油紙，一隻金黃酥脆的叫花雞呈現在眼前。
    “看起來很好吃！”林山迫不及待地伸手去抓。
    “等等，燙！”林源趕緊攔住他。
    兩人稍微吹涼了一些，便大快朵頤起來。雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢，讓他們吃得讚不絕口。
    “嗯，這味道真是絕了！沒想到雞還能這樣吃”林山滿意地抹了抹嘴。
    “哈哈，要是以後天天都能吃到就好了。”林山開玩笑道。
    吃完午飯，林源和林山休息了一會兒，便背著背簍開始回家了。
    他們相信，隻要努力耕耘，這片山穀一定會給他們帶來更多的收獲和驚喜。
    回去的路上，林源和林山一邊走，一邊尋找可以吃的野菜。
    此時的山中，可以吃的野菜很多。
    所以在後世的時候，林源聽老人講過，災荒年間，隻要度過了冬天，基本上就餓不死人了。
    林源和林山都背著大的背簍，一邊走，一邊挖野菜。
    像薺菜，蒲公英，苦菜等等，林源和林山每人挖了一背簍。
    到山腳的時候，村裏的人看到林源叔侄倆每人背著滿滿一背簍的野菜，滿眼的羨慕，紛紛詢問他們在哪挖的。
    現在沒有什麽比吃的更重要，野菜雖然不是什麽多好的東西，但是可以吃，這個年代可以吃就行了。
    野菜隨便加點玉米麵，煮一鍋野菜糊糊，一家老小也能糊弄一頓。
    進山和林源也沒有隱瞞，把位置給眾人說了，眾人一聽，希望的目光紛紛暗淡了下來。
    他們也知道深山裏有野菜，但是深山裏同樣有危險，蛇蟲鼠蟻，黑熊，豹子，野豬，狼，等食肉動物，都是他們不能匹敵的。
    即使運氣好沒有碰到這些動物，山裏也是最容易迷路。
    在山裏迷路比碰到野獸更可怕，稍不留神就留在大山裏了。
    他們沒有林源的身手，也不會打獵，所以上山也隻能在山腳，或者在外圍，根本不好深入大山。
    林源和林山在山腳下分別回家了。
    回到家天色還早，林源沒有出去，坐在院子的水井旁，準備把野菜清理出來。
    林源先清理薺菜，薺菜是一種常見的野菜，具有清熱解毒、利尿止血的功效。
    在京城的山中或者野地裏，薺菜廣泛分布，其嫩葉和莖均可食用，可以用來炒菜、做湯或包餃子等。
    林源摘著薺菜想著：後世想吃一口野生的野菜都難，甚至野菜都人工種植了，你說還有天理嗎。
    接著把蒲公英挑出來，許多人都認識成熟狀態的蒲公英，甚至後世的課本上都有介紹。
    其實蒲公英不僅具有觀賞價值，還是一種營養豐富的野菜。
    它的嫩葉、花莖和根部均可食用，具有清熱解毒、消腫散結的作用。蒲公英可以涼拌、炒食或做湯。
    林源不禁感慨，現在的大山沒有經過開發，沒有後世人的過度索取，物資是真的很豐富。
    接著林源又把苦菜，灰灰菜，馬齒莧分別摘出來，清洗幹淨。
    苦菜：苦菜味苦性寒，具有清熱解毒、涼血止血的功效。在京城的山中，苦菜也是一種常見的野菜，其嫩葉可采摘食用，一般需用開水焯燙後涼拌或炒食。
    灰灰菜：灰灰菜富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，具有清熱解毒、利濕退黃的作用。其嫩葉可食用，但需注意灰灰菜含有光敏物質，食用後應避免長時間日曬。
    馬齒莧：馬齒莧是一種常見的野菜，具有清熱解毒、涼血止血的功效。其嫩葉和莖均可食用，可以用來炒菜、做湯或涼拌。
    在天變暗的時候，林源把幾種野菜收拾幹淨，放在架子上控水，晾幹水分該焯水焯水，該晾幹晾幹。
    林源一早就和林山去了山穀，中午就吃了一隻不大的野雞，這會林源也餓了。
    別人現在都在考慮，有什麽吃的，而每天林源幸福的煩惱就是吃什麽，林源有選擇強迫症，又想吃點複雜的，又覺得一個人做不值當。
    這話不能往外說，說了容易挨揍。
    有裝逼的嫌疑。
    林源在摘薺菜的時候，就想著吃薺菜豬肉的餃子，這會越想越想吃。
    話說開春鮮嫩的薺菜豬肉水餃，鮮嫩多汁，滿口生香。誰看了不迷糊，保準一吃一個不吱聲。
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