經過這頓紅燒魚塊，軍管會的工作人員，見到林源都比較熱情，釋放著善意。
    和一個手藝好的廚子打好關係還是很有必要的。
    誰家都會有親朋好友，紅白喜事的時候，一個手藝高超的廚子，辦事的主家也會有麵子。
    之後的幾天，又回到了蘿卜白菜土豆開會的局麵。
    這天一早，王春生過來和林源說道：“林師傅，我怎麽感覺上次剩的魚，這幾天都瘦了。
    咱們是不是給做了，要不然咱不虧了嗎。”
    “是你小子想吃了吧，還 魚瘦了，哪條瘦了，你指給我看看。”林源翻著白眼說道。
    想吃魚也不找個好點的理由。
    沒有沾到葷腥的時候，大家還能堅持，從昨天開始就有人開始問，什麽時候在吃一頓魚。
    於是林源決定明天把剩下的魚給做了，給大家在改善改善夥食。
    準備把魚給熬成魚湯，多放點水，這樣每個人都可以多打一份，帶回去給家人也添點葷腥。
    於是對著王春生說道：“春生，今天打飯的時候，給大家夥說一聲，明天做魚湯，我多做點。
    讓大家帶著家夥事，可以多打一份回去，給家裏人也嚐嚐。”
    “好嘞，放心吧林師傅，保證給通知到位。”
    第二天一早上班，廚房三人就開始處理魚，開膛破肚，去鱗去鰓。
    魚洗淨，用鹽醃製片刻。
    鍋燒熱加油，放入魚煎至兩麵金黃色。
    加入冷水，大火煮開後轉小火慢煮。
    煮至湯呈奶白色，放入豆腐塊，繼續煮幾分鍾。
    加鹽調味，撒上蔥花即可。
    林源準備先做一鍋，中午工作人員吃，晚上帶走的等下午快下班的時候在做。
    中午吃飯，所有的人對於魚湯都讚不絕口。用二合麵的饅頭蘸著魚湯，一口一口的吃著，無比的滿足。
    臨下班的時候，林源又把另一鍋魚湯做了出來，等下班後，同誌們紛紛拿出自帶的飯盒過來打包魚湯。
    等所有的事情忙完，廚房三人打掃好廚房的衛生也拎著飯盒回去了。
    就這樣的日子，過了兩個月，天氣也炎熱起來，食堂裏的蔬菜也豐富起來，就是肉類依舊很少。
    偶爾能有一點，也就是切絲配著菜炒一鍋，借個肉味而已，聊勝於無。
    這兩個月林源每次休息的時候，都去城外釣魚，每次收獲都還不錯。
    少的時候能有一百來斤，多的時候能有兩百多斤。
    每次林源釣的魚，一頓肯定是吃不完，現在天氣熱了，魚也養不住。
    所以剩下的都被他給醃成鹹魚，在廚房門口掛著呢。
    這兩個月，林源也收獲了一大筆錢，有好幾百萬了。
    所以林源想著去黑市轉轉。看看有沒有什麽稀奇的東西。
    此時的黑市也叫鬼市，因為曆史遺留問題。
    由於長期的戰亂和社會動蕩，京城內存在大量的無業遊民和犯罪分子，他們利用黑市進行非法交易以謀取生計。
    通常在深夜或淩晨時分營業，因此得名“鬼市”。
    老北京城內多個地方，如西城老皇城根下、朝陽門外等，這些地方 是黑市交易的主要集散地。
    這個時候的黑市銷售貨物種類繁多，包括來路不正的商品、珍奇物品甚至假貨。交易中往往存在欺詐行為，以次充好。
    買賣雙方通常不進行高聲吆喝或招攬生意，而是依靠眼神和手勢進行交流。交易過程往往迅速且隱蔽，以避免被官方查處。
    林源也隻是在小說裏看過，前世的小說裏，黑市物資豐富，什麽都有，林源也想去看看。
    半夜時分，林源偷摸的爬牆出去，直奔黑市而去，在一片巷子裏繞來繞去，終於找到了黑市。
    林源取出一塊黑布，把半個臉都遮住。
    入口有人把守，也不管你是買還是賣，統一一人2000元。
    交了錢，走進一個四通八達的巷子，裏麵影影綽綽的都是人，看不清楚，林源隨意的逛著。
    裏麵大部分都是賣一些古董玉器，和一些稀奇的東西。
    對於這些，林源雖然感興趣，但是他可不敢入手，就憑他學了兩個月的知識，在這個地方買古董，能賠的褲衩都剩不了。
    所以他也就是逛逛，一條不怎麽長的巷子，林源很快就逛了一遍。
    裏麵沒有賣什麽吃的東西的，林源本來還準備買點肉類放空間裏慢慢吃的。
    誰知道這個黑市，什麽吃的都沒有，除了古玩，就是舊家具，舊衣服這類的東西，別說肉類了，就連糧食都沒有。
    林源感覺今天來了個寂寞。
    對於一個經過口罩經曆的人，隻想著怎麽去豐富自己的空間。
    這些古董玉器，林源雖然也想要，但是不敢入手，這也是一個悲劇。
    畢竟民國時期的作假，還是比較嚴重的。
    林源悻悻的回去了，沒有收獲，又浪費睡覺的時間。
    唉，別提了，說多了都是淚。
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