第184章 做壓縮餅幹
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第二天上午,他就到了被他命名為基地的土匪窩。
半年多沒來,這地方也荒涼了許多。
院子很多的地方都長出了雜草。
他挨個屋子看了一遍,和上次走的時候基本一樣,就是多了一層厚厚的灰塵。
他把上次住過的房間打掃一遍衛生,也不休息,就開始準備先修建一個烤爐。
土製烤爐對他來說很簡單,前世他就搭建過。
林源選擇在一個太陽照射不到的地方。
用從附近找來的石頭和泥土,林源開始堆砌烤爐的雛形。
他仔細地將石塊擺放整齊,確保烤爐的結構穩固。
接著,他用泥土填充石縫,使其更加緊密。經過一番努力,烤爐的主體部分逐漸成型。
林源觀察了一下,覺得還少了些什麽。他靈機一動,跑到外麵找了一些幹燥的樹枝和樹葉,準備用來做燃料。
他將樹枝折斷成合適的長度,放入烤爐底部,然後小心翼翼地點燃了火。
烤爐上下兩層,下層添柴,上層放置食物。
他先將烤爐的泥土烤幹,看看是否漏煙。
在等待的時候,他開始劈柴,基地裏的柴火還是很多的,這些木材是土匪用來燒炕做飯的,數量可是不少。
經過大半年的晾曬,已經全部幹透,劈開以後,可以直接使用。
兩個多小時,就在劈柴和等待中度過。
他看到烤爐已經幹透了,也沒有漏煙的地方。
於是他去了泉眼邊去洗澡,這麽熱的天,又幹了一上午的活,林源全身上下跟水洗的一樣,粘在身上黏黏糊糊的。
山裏的泉水那是透心的涼,他洗過澡,換了一身衣服,頓時感覺涼爽了許多。
昨天趕了一夜的路,上午又忙了一上午,這會的林源也感到有點累了。
直接躺在炕上開始睡覺,反正有半個月的時間,也不在乎這一時半會的。
一覺醒來,已經是晚上八點多了。
山穀裏一片寂靜,偶爾能夠聽到外麵野獸的嘶吼聲。
林源起床從空間裏拿出一點吃的,隨便對付了一口。
然後開始準備製作餅幹。
因為剛做好的餅幹不能直接的進烤爐,所以這個時間做正好,晾曬一夜,明天一早直接就可以開烤了。
說幹就幹。
他來到原來的夥房。
裏麵有一個大的長桌子,正好可以當做操作台用。
他把白麵取出來大概二斤,取出一罐子菜籽油,豬油也取出一壇。
糖和鹽也拿了出來,堅果也拿出了一點。
最後以前庫存的奶粉也取出一罐。
為了均衡營養,最好是用動物的乳製品,但他不是沒有嗎,所以就用奶粉先代替一下。
東西準備齊全,他趁著油燈,就開始幹活。
將麵粉、水和鹽混合在一起,揉成麵團。
麵團要和的硬一點,這樣才能更加的緊實。
林源和好麵團,將麵團擀開成薄片,厚度大概三到五毫米。
最後用刀具將麵團切割成小塊,一塊一塊的就放在操作台上晾著。
接著他又用不同的材料,做出了不同的餅幹坯子。
有甜的,有鹹的,有加入堅果的。
還有白麵和雜糧的。每一種都做好標記。
整個長桌子上麵擺的滿滿當當的。
忙完這些,都已經半夜一點多了,下午睡了一個下午,這會也扛不住了。
回到屋裏開始睡覺。
第二天一早早早的起了床,走到夥房,拿起一塊餅幹坯子,用手感受下,硬邦邦的,已經可以進爐子烤製了。
走到外麵,把昨天剛壘起來的爐子給燒熱。
把所有的餅幹坯子全部放進他提前準備好的鐵板上麵,然後端到土爐前,等著爐子溫度上來。
用石頭和泥巴壘起來的烤爐,熱得很快,他感受下溫度,覺得差不多了,就打開上麵的鐵門,把盛著餅幹的鐵板,一層層整齊的擺在爐子裏。
然後就開始烤製。
因為第一次使用這個烤爐,林源並不能精確的確定時間。
所以他準備多分幾次去烤製。
大概過了半個小時,他感覺時間差不多了,就把下麵的火抽出來一部分,然後打開爐子。
手上戴著厚厚的手套,把鐵板給拿了出來。
剛拿出來,餅幹的香氣在空氣中彌漫開來,散發著誘人的甜蜜味道。
餅幹的外表金黃誘人,光滑的表麵散發著微微的閃光。
先不管味道如何,就這賣相就不錯。
等餅幹稍微的涼了,他就把所有的餅幹都從鐵板上給拿下,然後接著烤下一爐。
既然把握住了烤製的時間,他就沒有多耽擱,一上午的時間,烤了四爐出來。
所有的餅幹按照口味不同,整齊的擺在桌子上。
林源心想,今天中午就不做飯了,就嚐嚐這些餅幹怎麽樣。
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