李國助笑著搖了搖手：
    “你也沒說我不通農事，隻是說我不了解福建那邊的農事，這倒也是事實。”
    “其實福建那邊的種地方式，倒是很值得我們借鑒。”
    “根據產量和環境適應性合理安排不同條件的土地給不同的農作物，”
    “無疑是最適合山區的農業模式。”
    “現在我們這裏人少倒無所謂。”
    “以後人多了，我們就可以用這種方式合理利用山區土地進行農業生產。”
    “山間低地還種番薯，山坡則種番麥，再高則種土豆，山頂惟種藥材。”
    郭懷一聽得兩眼放光，感慨道：“哇！這簡直是把山區土地利用到了極致啊！”
    “沒錯。”
    李國助輕笑一聲，
    “不過這是人口壓力特別大時的權宜之計。”
    “如此開墾山區土地，肯定要大量砍伐山林，必將造成水土流失。”
    “到時不但會使平原地區更容易遭遇水患，”
    “還會使山區的土地越來越貧瘠，直至無法耕種。”
    “好在永明鎮在百年之內肯定是到不了這個地步的。”
    這話一出，附近頓時鴉雀無聲。
    有的人可能是沒大聽懂，還在琢磨話裏的意思。
    有的人聽懂了，卻被自己想象到的可怕景象給嚇著了。
    因為濫砍濫伐，過度開墾山林導致山區水土流失，及江河下遊水患日益嚴重的現象，
    並不隻是工業化才可能帶來的負麵效應。
    事實上，這種現象在清朝中後期，隨著棚民對山區的逐漸開墾，就開始日益凸顯。
    由此引起的自然災害又進一步激化了社會矛盾。
    早從明代後期開始，隨著土地兼並的愈演愈烈，
    及明朝後期中國水旱蝗災等自然災害的頻發，
    加上玉米、番薯、土豆等適合山區種植的美洲農作物的傳入，
    大量農民就開始湧入山區開發土地。
    這些在山區搭棚居住的貧苦農民，就叫做“棚民”。
    當時棚民通過砍伐山林，從事耕種、采礦、燒炭、煉鐵、造紙和種植蘑菇等職業。
    由於明末清初大規模戰亂，這就使得更多的平原居民開始湧入山區避亂求生。
    於是，在湘贛、贛鄂皖、閩浙贛、閩粵贛、川鄂陝等各省交界地區，
    棚民的大規模聚集和向山區開發，成為明清時期的重要移民現象。
    而在清朝康雍乾時期人口大爆炸和土地日益集中的背景下，
    激增的人口無處可去，更加大規模湧入山區。
    於是在乾隆六年，清廷正式放開山區開墾禁令後，
    一場開墾山區的浩大運動便轟轟烈烈地展開了。
    隨著棚民群體的不斷擴大，山區的生態環境也遭到了持續的破壞。
    發展到極致的時候，崩潰的山區生態甚至成為晚清一係列社會動亂的主要誘因之一。
    比如嘉慶時期的白蓮教起義，就是在棚民聚集的湖北枝江、宜都等山區率先爆發，
    並很快就蔓延到了棚民聚集的整個秦巴山區。
    清廷經過九年混戰，調動全國兵力，最終才將起義鎮壓下去。
    盡管白蓮教起義平定，但清廷卻元氣大傷，開始步入亂世末日。
    玉米、番薯、土豆的推廣緩解了土地兼並和人口爆炸產生的壓力，幫助清朝極大地延長了國祚。
    但它們還是解決不了土地兼並這一封建社會的頑疾，
    最終過度開墾山林帶來的生態惡果，還是幫助土地兼並把滿清送上了絕路。
    在場眾人中，除了李國助，其他人當然不可能知道清朝的事情。
    但這並不妨礙他們理解李國助說的話，畢竟這個時候的福建就已經出現了棚民。
    雖然還不明顯，但棚民的活動對山區生態的破壞，應該已經有所顯現了。
    “那是，要真到這個地步，我們還搞個屁的山蠶產業啊。”
    片刻之後，顏思齊突然說道。
    眾人聞言都笑了起來，凝重的氣氛頓時一掃而光。
    郭懷一顯然也聽懂了李國助這番話的意思，充滿敬意地拱手道：
    “小少爺真是高瞻遠矚啊！小子真是佩服的五體投地。”
    李國助笑著搖了搖手，正待說點謙虛的話，忽聞郭懷一話鋒一轉：
    “不過我尚有一事不明，還請小少爺賜教。”
    李國助道：“什麽問題，你說。”
    郭懷一道：“土豆在山區還能種到比番麥高的地方嗎？”
    “沒錯。”李國助含笑頷首，“土豆是環境適應性最強，最耐地氣苦寒的番種。”
    土豆起源於南美洲安第斯山脈，分布在海拔2400餘米的玉米生長線以上，天生就比玉米更適合在高寒地區種植。
    隻是李國助不可能這樣回答郭懷一，否則隻能引起後者更多的疑問。
    他可不想變成十萬個為什麽。
    郭懷一點了點頭，卻好像還在思考什麽，沒有再說話。
    李國助卻像是突然想起了什麽，連忙道：
    “誒，說到土豆，你們趕緊稱一下重量啊！”
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    “咱們今天來這裏忙活，不就是為了這個嗎？”
    這一畝地收獲的土豆總共裝滿了15個大籮筐，外加一個籮筐裝了大半。
    李國助對其重量其實早有預估。
    但不稱一下，他心裏總歸是不踏實。
    “我都稱過三個了，都是107斤左右。”
    林福笑著說道。
    “我也是。”
    顏思齊、陳衷紀、張弘幾乎齊聲說道。
    李國助見楊天生沒說，便向他投去詢問的目光。
    楊天生表情有點古怪，遲疑了片刻後，還是答道：
    “我也稱了三個，”
    “一筐重106斤12兩7錢，一筐重107斤5錢，一筐重106斤15兩3錢。”
    李國助嘴角抽了抽，大概明白楊天生為什麽會便秘似的遲疑了。
    後者是在猶豫，要報準確的數值還是大概的數值。
    可惜最後還是職業操守戰勝了惰性。
    於是李國助清了清嗓子說道：
    “那就按107斤算，15個裝滿的籮筐，總重是1605斤。”
    “那個裝了一大半的籮筐就按65斤算吧。”
    “那這一畝土豆的產量便是1670斤。”
    明代的一斤換算成克，差不多是現代一斤的1.2倍。
    所以這畝土豆的收成便是1670x1.2=2004斤=1002千克，
    差不多就是1噸！
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