第739章 上菜

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    “先喝碗雞湯,開開胃。”
    “南理,滇緬,雲貴,西南山區的蘑菇,菌子,一些藥物,山貨。”
    “燉的三年老母雞。”
    “從中午就燉上了。”
    “剛從檀州城裏送出來。”
    秦布衣親自介紹吃食。
    大周將領們的吃食,都是非常不錯的。
    正兒八經的畫舫樓進修過的廚師。
    其實很多基層部隊,都會進行培訓。
    雖說不至於像後世那般離譜的來個炒糖色。
    但也還是有很多人學會了簡單美味的菜肴。
    自打軍隊和後勤管理改製之後。
    大周普通士兵們都能吃的不錯,還能想辦法吃好。
    如今南理,南方的蔗糖進入軍中。
    也出現了各種甜口的美食烹飪。
    很多隨軍老將,將軍,勳貴,更是自帶廚師。
    雖說看起來有點奢靡腐化的感覺。
    其實吃的好,就是戰力保證。
    你不能說一定要求所有人吃苦耐勞。
    能吃苦是好事,可為了苦而苦,完全沒有必要。
    有條件,吃好點,讓士卒更有戰力,那其實是好事。
    對比雙方將領的氣色。
    其實就能看出一個問題。
    三國聯軍,無論是士卒,還是將士,過得都不算好。
    匈國和遼國,一個遊牧民族,一個半遊牧。
    肉幹兒配馬奶,可能算是非常不錯的軍糧吃食了。
    偶爾再用陶罐煮個雜糧飯。
    但是絕對不可能和大周這邊相比。
    大周這邊,單是普通小兵,每日的選擇就多種多樣的。
    麵食,麵條,疙瘩湯,手擀麵,麵餅,烙餅,餡餅,麵包,餅幹。
    饅頭,花卷,餃子,抄手。
    米飯,雜糧米,海鮮燉菜飯……
    這些是非常容易製作,烹飪的吃食。
    軍隊開始自助餐化。
    這也方便一次性烹飪。
    而將領是能夠吃到炒菜。
    就這差距,光一個後勤就能說明問題。
    現在宴席開始,就是老母雞燉蘑菇。
    那味道,鮮的差點將一些將領的舌頭咬掉。
    眾人有些鬱悶的是,肉有點少。
    每人隻有兩三塊兒。
    可下一刻,眾人就都震驚到了。
    用棉被遮蓋,保溫的菜肴,一盆盆,一碟碟端上來。
    眾人皆是眼花繚亂。
    “這是海帶燉肘子。”
    “酸蘿卜老鴨湯,鴨血湯,酸菜酥肉。”
    “酸菜魚塊。”
    “酸菜豬腳。”
    “臘味擺盤,我就不介紹了。”
    “雞鴨魚肉,豬肉……”
    “這是佛跳牆,中午邀請你們的時候,專門燉的。”
    “用海鮮幹貨燉的,時間燉的短了一點,這玩意兒應該要燉三天。”
    “戰場上條件不行,也弄不到新鮮海鮮,沒有新鮮蔬菜,隻能用醃菜和酸菜烹飪,諸位講究著吃。”
    先是上來了一些硬菜。
    直接將人都看傻了。
    雖說三家聯軍的高層,也不缺肉食。
    可是像這樣全麵,烹飪完美,調味豐富的,他們是真沒怎麽見過。
    剛才是看好戲,吃秦布衣的瓜。
    現在是所有人沉默不語,瘋狂開炫。
    這些將領,這段時間過得日子,比狗過得都慘。
    能夠這麽爽快的吃上一頓,一個個眼睛都有些發紅。
    仿佛好多年沒有吃過肉一般。
    “牛羊肉餃子,餡餅。”
    “還有一些米飯,大家也可以吃點。”
    “光吃肉,腸胃會很不舒服。”
    秦布衣提醒道。
    但是根本沒人搭理這貨。
    所有人都是狼吞虎咽。
    一個個為了搶肉,幾乎要打起來。
    “諸位別激動,別搶。”
    “咱們殺了不少豬羊,雞鴨……”
    “管夠,管夠。”
    秦布衣也是笑笑。
    如果糖衣炮彈,能夠讓戰事盡快結束。
    他是樂意見到的。
    其實活著是為了什麽?
    還不是吃喝玩樂。
    跟別人你死我活。
    鬥來鬥去,其實挺唏噓的。
    你要是勝了,可以一家通吃。
    可要是輸了,一切都是虛妄的。
    秦布衣骨子裏不喜歡戰爭。
    他更喜歡種田。
    發展生產力,讓這個時代的人,真正能夠過上好日子。
    最起碼能夠吃飽。
    逢年過節,能夠像這樣大吃一頓。
    後世簡簡單單的吃食。
    放在這個時代,就是奢侈,奢望。
    看到大家能夠吃的這麽開心。
    其實也是一件滿足欣慰的事情。
    隻是,這頓飯後,依舊避免不了戰爭。
    “廣式早茶,蝦餃,叉燒包,流沙包,蒸排骨,蒸牛腩,蒸雞腳,蒸牛肚……”
    蒸菜上來後。
    所有人目光轉移。
    像第五破虜,王徐安他們斯文一點的,都是用筷子。
    而其他將領。
    尤其是匈國,遼國的那些將領,直接上手了。
    說實在的,很多人,這輩子是真沒吃過什麽好東西。
    沒有香料,調料的燉菜,烤肉,水煮,是真沒什麽好滋味。
    就算是上層一些世族,軍事貴族。
    或許吃的好一點。
    可秦布衣這裏的吃食,都是集結華夏數千年烹飪的精華。
    很多都是兩千年後,準確來說,是一千五百年後才會出現的吃食。
    隻是在吃的這方麵來說。
    這次英雄豪傑宴,來的人,都會覺得不虛此生。
    “炒菜。”
    “回鍋肉,魚香肉絲,紅燒肉,紅燒魚,紅燒肥腸,肝腰合炒,小炒肉,豆豉牛肉,炒牛肉,大盤雞……”
    雖說少了辣椒,土豆等關鍵菜肴。
    但是也能炒出一些相似的味道。
    炒菜種類實在太多。
    但是冬日缺少新鮮菜肴。
    也隻能紅燒,燒菜為主。
    炒菜簡單兩樣也就差不多了。
    其實這次宴飲,準備的吃食已經很誇張了。
    雖說很奢侈。
    但對於秦布衣來說,也就這樣。
    記得前世唐朝時期,著名的燒尾宴,可是有著58道菜肴,這僅僅是流傳下來的記錄。
    事實上,宴席上的菜肴,可能更多。
    蒸菜,燒菜,甜點,湯羹,飯食麵點,熱炒,冷炙,魚生刺生,冰沙甜飲。
    秦布衣當時了解燒尾宴的時候,都給震驚到了。
    不知道的,還以為是有人穿越回去,在唐朝搞了一場現代宴飲。
    然而事實上,古代的人,在吃食方麵,不會比現代差。
    甚至古時候的山珍海味,現在都是保護動物,你還吃不到。
    用秦布衣倉促準備的這次宴會對比唐時的燒尾宴,反而還有些比不過。
    甚至烹飪技法,也不一定完全碾壓千年前的古人。
    當然比上不足比下有餘。
    這頓英雄豪傑宴,絕對是讓前來的三國將領,將軍們吃的盡興。
    耶律修征他們一邊吃,一邊都在暗想。
    一定要打進大周。
    抓住會做這些吃食的廚師。
    由儉入奢易,由奢入儉難。
    吃過好吃的東西之後,口腹之欲還真不是那麽容易滿足的。
    秦布衣自己也沒想到。
    自己一頓飯,真的能夠策反一些將領將軍。