第129章 得不到的永遠在騷動
字數:4300 加入書籤
賀思甜輕手輕腳地走到於知樂身後,冷不丁地開口:“需要幫忙嗎?”
全神貫注調製餡料的於知樂一驚,心跳頓時漏了一拍。
於知樂轉過頭,嗔怪地瞪了她一眼:“你走路怎麽沒聲音?嚇我一跳!”
“皮跟餡都已經調好了,你就幫忙包吧。”
賀思甜燦然一笑,臉上漾出一片明媚:“怎麽包?你教教我。”
於知樂一邊講解一邊演示:“中間包上一坨肉,邊上這裏沾一點水對折過來,然後換一個方向,這個角落再沾一點水,就像這樣子,兩隻手拿著給它抄過來,像元寶一樣。”
億桃也在一旁認真學習,邊看邊操作。
賀思甜隻看了一遍就記住了。
“還是很簡單的嘛~”
起碼比包餃子和做包子簡單多了。
於知樂得意一笑:“那是我教得好!”
賀思甜敷衍應和:“是是是,獎勵你多吃一碗。”
商鋪的員工加上兩個老板一共有18人,大約需要包500個抄手。
一炷香後,所有抄手製作完成,水開下入抄手。
於知樂拿出一個碗,加入蔥、辣椒、花椒麵、一坨豬油、辣椒油、醋、醬油,舀一勺骨頭湯,將煮熟的抄手和小青菜放在碗裏,紅油抄手即可完成。
骨湯抄手的調料就簡單多了,隻需要鹽,豬油,蔥花即可。
未時初,飯點已過,前來二樓吃飯的食客漸漸變少。
忙碌了大半天的員工們已經饑腸轆轆,大家夥兒都擠在廚房門口,探頭探腦地往裏觀望。
夥計劉獲忍不住閉眼輕嗅,睫毛在蒸汽裏撲簌如蝶:“好香!這香味,簡直能把隔壁家的貓都引來!”
方掌櫃深吸一口氣,閉眼陶醉:“光是聞著,我就已經飽了一半——不,餓得更厲害了!”
眾人的目光如鉤子般釘在瓷碗裏,喉頭隨著蒸汽升騰輕輕抽動。
肉香鑽入鼻腔時,指尖不自覺蜷起,像孩童等待糖果剝開糖紙的刹那。
於知樂往廚房門口瞥了一眼,搖頭失笑:“行了,你們也別在門口站著了,快把午膳端出去吧!”
幾個夥計魚貫而入,與廚房眾人將十幾碗抄手全部端到二樓的桌子上。
“東家,您是要在包廂裏用膳還是……”
於知樂隨手指了一張桌子:“就放這裏吧,放在靠窗的位置上。”
劉獲把東西放下,快速走向員工聚集地。
眾人按照自己的口味各自選擇了一碗抄手。
楊一凡喉頭微微動了動,強忍饞意,磕磕巴巴地說:“看…看起來很好吃,有點像餛飩,不知味…味道是否一致?”
筷子在空中懸停片刻,隨即迅速出擊,夾起一塊顫巍巍的抄手,紅油滴落時,喉結不自覺地滾動。
第一口咬下,楊一凡眼睛微微眯起,嘴角不自覺地上揚,連呼吸都屏住半拍,唯恐驚散了齒間的盛宴。
當抄手終於入口時,那種期待已久的滿足感瞬間湧上心頭,仿佛所有的等待都在這一刻得到了回報。
手中的筷子早已迫不及待地伸向下一塊,仿佛慢一秒就會錯過這人間至味。
“這抄手真是絕了!”胡賬房忍不住讚歎,聲音裏帶著掩飾不住的興奮。
“皮薄餡多,紅油香辣卻不嗆喉,簡直是人間美味!”
同桌的蔣管事也連連點頭,笑著對他說:“我這份清湯的也很好吃,你看,這抄手像不像一顆顆小元寶?吃下去,感覺財運都要來了。”
胡賬房哈哈大笑,回應道:“那得多吃幾顆,說不定明天出門能撿到金元寶呢!”
兩人相視一笑,手中的筷子卻一刻不停,仿佛碗中的抄手是世間最珍貴的寶藏,稍不留神就會被別人搶走。
抄手剛上桌,食客們的眼睛便亮了起來,像是餓狼盯上了獵物。
“小兄弟,你們吃什麽呢?給我也來一份!”
吉祥臉頰微微泛紅,像是被這濃鬱的香氣熏染,整個人都沉浸在這份溫暖與滿足之中。
聞言,他艱難地從美食中抬起頭,使勁吞下嘴裏滾燙的抄手,嘴角沾著晶亮油漬也顧不得擦,歉意一笑:“客官,這是我們東家做的員工餐,不對外出售。”
“唔,真是抱歉……”尾音淹沒在咀嚼的窸窣聲中。
食客忍不住舔了舔嘴角,眼中卻閃著貪婪的光。
他從懷中掏出一塊碎銀子:“小兄弟,你能不能賣我半碗?”
吉祥看了看那錠碎銀,約莫著有半兩,他又低頭看了看麵前的紅油抄手,猶豫不決。
思索良久,他搖頭拒絕:“不行,我自己還不夠吃呢!”
食客聞言,以為他是嫌錢少,再次拿出一塊碎銀。
一兩銀子買半碗吃食,怎麽算都是賺翻天的買賣!
吉祥抬起頭,正色道:“客官,這不是錢的問題,要是東家知道我倒賣她做的吃食,肯定會開除我的。”
為了眼前的利益,失去長久的生計,一點都不劃算。
這不就是撿了芝麻,丟了西瓜嗎?
聞言,這名食客唉聲歎氣,隻好作罷。
見此,吉祥有些於心不忍,開口喚他:“客官要是好奇,我可以分你一個嚐嚐味道,多的可就沒有了。”
畢竟是商鋪裏的食客,他也不好去得罪人家。
食客有些驚喜,又有些失望。
才一個啊?
吃了等於沒吃。
算了,一個就一個吧!
這玩意看著跟外頭的餛飩差不多,要是好吃的話,大不了等會兒他買份餛飩回家,再買些辣椒拌一拌,味道應該差不多吧?
吉祥拿起竹簽,戳了一個抄手遞過去。
食客小心翼翼地接過,一口塞進嘴裏。
待終於入口,他的瞳孔驟然收縮又舒展,仿佛沙漠旅人啜飲到第一口清泉——貪婪、虔誠、饜足,全凝固在腮幫鼓動的節奏裏。
食客的眉頭微微一挑,眼中閃過一絲驚喜,隨即加快了咀嚼的速度,仿佛在與時間賽跑,生怕錯過每一秒的美味。
抄手落肚,意猶未盡。
他也不好再厚著臉皮打擾別人用膳,依依不舍地離去了。
一頓午膳,員工們吃得津津有味,僅剩的食客幾乎要被饞哭了。
雖然他們點的吃食也很香,但吃不到嘴裏的抄手顯然更為吸引人。
俗話說得好,得不到的永遠在騷動!
於知樂與賀思甜吃過午膳便回包廂休息了。
養足精神,下午還得出去辦正事呢!
喜歡絕色雙姝廚藝妙,饞哭食客哇哇叫請大家收藏:()絕色雙姝廚藝妙,饞哭食客哇哇叫書更新速度全網最快。