第125章 廚神美嬌娘,怒撕負心男45
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方小貝快步走向桌案,神色平靜,目光沉穩地在食材間穿梭。她心裏清楚,這次比賽的成敗關乎團隊榮譽,每一個選擇都至關重要。隻見她伸出手,輕輕拿起一塊豬肉,入手的觸感緊實,肉質新鮮,她滿意地點點頭,將其放入籃中。接著拿起雞肉,仔細端詳,從雞肉的色澤、紋理判斷其品質,隨後把雞肉也放入籃中。
她繼續挑選著大米、八角、桂皮、丁香、胡椒,每拿起一樣食材,都動作幹脆利落,透著一股自信。她深知這些食材在烹飪中能夠發揮出獨特的作用,為菜品增添豐富的味道。
葉可可站在一旁,眼睛死死地盯著方小貝,牙關緊咬,雙手緊緊地攥著拳頭,指節泛白。她看到方小貝挑選的食材,心中的憤怒如潮水般湧來,呼吸急促,眼神中燃燒著怒火。
高鶴緊盯著方小貝,眉頭緊皺,眼神中透露出不甘。他咬著牙,嘴唇微微顫抖,雙手握成拳頭,關節因為用力而泛白。
葉可可深吸一口氣,努力平複心中的怒火,開始挑選自己需要的食材。她一把抓起雞肉,又拿起八角、桂皮、肉桂、甘草、土豆、蘿卜、薄荷、紫蔻、三奈、小茴香、胡椒、白奈,動作迅速且帶著一股狠勁。
高鶴也不甘示弱,走向食材區,挑選了豬肉、蘿卜、肉豆蔻、木香。他緊緊地攥著拳頭,拿起食材時仿佛用盡了全身力氣,眼神中透露出一股不服輸的勁兒。
夏芝在一旁興奮地挑選著豬肉、胡椒、薄荷、小茴香、土豆,心裏已經想好待會兒如何大顯身手了。
白若雪靜靜地挑選著玉米、小米、白芷、薄荷,她的眼神柔和而寧靜,仿佛在享受著這片刻的寧靜。
胡逸飛則快速地拿起雞肉、八角、白芷、羅漢果、丁香、薄荷,眼神中閃爍著興奮的光芒。
再看黃禦霖,隻見他沉穩地挑選著雞肉、八角、胡椒、桂皮、砂仁、三奈,他的眼神專注而堅定,似乎在思考著如何運用這些食材打造出獨特的菜品。
一旁的劉錦程專注地挑選著大米、小米、高粱、玉米、蕎麥、木香、胡椒、白菜,他的眼神認真而執著,不放過任何一個細節。
嚴江嚴肅地拿起玉米、豬肉、八角、桂皮、甘草,他的眼神沉穩而莊重,仿佛在思考著如何將這些食材運用到比賽中。
隨著一陣鑼響,第二輪比賽正式開始,眾人都投入了菜品的烹飪當中。
首先開始行動的是葉可可,她深吸一口氣,將醃製好的雞肉放在案板上,隻見雞肉被八角、桂皮、肉桂、胡椒、白奈等香料緊緊包裹,香料的濃鬱氣息仿佛滲透進了雞肉的每一絲纖維。她拿起刀,用力將雞肉切成大小均勻的塊狀,每一刀都帶著一股狠勁,刀刃與案板碰撞發出清脆聲響。
起鍋燒油,火苗舔著鍋底,油溫迅速升高。葉可可將切好的雞肉塊放入鍋中,瞬間熱油裹住雞肉,發出“滋滋”的聲響。這時,她突然拿起一瓶烈酒,往鍋中倒了小半瓶。刹那間,火焰騰起,瞬間將雞肉包裹其中,鍋裏的雞肉在火焰的炙烤下發出“呼呼”的聲響。
隨著火焰的燃燒,雞肉表麵變得焦香,與香料的味道混合在一起,散發出一股濃烈的氣息。她迅速將切好的土豆和蘿卜放入鍋中,與雞肉一起翻炒。土豆和蘿卜在高溫的作用下,變得軟糯,它們與雞肉的香味相互交融,散發出陣陣誘人的香氣。
隨後,葉可可又加入了少許薄荷、紫蔻和三奈。薄荷的清涼與紫蔻、三奈的獨特香氣瞬間融入到雞肉中,讓雞肉散發出一股別樣的氣息。薄荷的綠色在鍋中若隱若現,為整道菜增添了一抹清新的色彩。
她繼續翻炒著,火焰在鍋底不斷跳躍,雞肉的香味愈發濃鬱。葉可可的眼神專注而堅定,額頭上微微沁出汗珠,她仿佛整個世界都隻剩下她和這道火焰雞肉。每一次翻炒,她都傾注了全部的力量,讓雞肉在鍋中不斷翻滾,將香料的味道充分融合進雞肉的每一個角落。
圍觀群眾看到這一幕,不禁發出陣陣驚歎。人群中有人喊道:“哇,這火焰雞肉太厲害了,這香料的味道簡直絕了!”另一個人也大聲說:“這雞肉在這火焰的炙烤下,肯定好吃極了,我都能聞到那股香味。”還有人驚歎道:“這火焰的顏色真是漂亮,這雞肉的做法太獨特了!”
這時,有人眼尖地看到了高鶴在一旁忙碌的身影,大聲喊道:“快瞧那邊,那個小夥子的豬肉蘿卜湯也不容小覷!”
另一個人也跟著附和道:“是啊,看他那架勢,說不定味道也特別好。”
“他這豬肉和蘿卜搭配得挺有意思,不知道能做出什麽味道。”有人好奇地說道。
在眾人的議論聲中,高鶴在灶前認真地燉煮著豬肉蘿卜湯,隻見他將切好的豬肉塊放入鍋中,隨著湯汁翻滾,肉香慢慢散發出來。他把蘿卜切成小塊,放入鍋中,接著加入肉豆蔻、木香等香料,每一個動作都沉穩有力。圍觀群眾紛紛圍了過來,看著鍋裏的湯,期待著品嚐這道美味的豬肉蘿卜湯。
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這時,有人指向胡逸飛所在的角落,高聲喊道:“看呐,那個小夥子做的雞也不簡單!”
一位大叔伸長脖子張望著,驚訝地說:“這雞看著就特別有賣相,不知道味道咋樣。”
旁邊的年輕姑娘興奮地拍著手說:“這雞顏色金黃,香氣撲鼻,感覺比我在酒樓裏吃的還厲害!”
在熱氣騰騰的灶台前,胡逸飛腰係布帶,身姿挺拔。他目光如炬,手中的刀在雞肉上輕快地舞動,“哢嚓哢嚓”,切下的雞肉塊大小均勻。緊接著,他把切好的雞肉放進盆裏,撒上鹽巴、黃酒,手指在盆中快速攪拌,讓雞肉充分吸收調料。
隨後,他在鍋中倒入油,架火加熱。油熱後,胡逸飛將雞肉放進鍋裏,瞬間發出“滋滋”的聲響。他熟練地翻炒著雞肉,使其均勻受熱。接著,他把八角、白芷、羅漢果、丁香、薄荷等香料放入鍋中,一股濃鬱的香味瞬間彌漫開來。
隨著翻炒,雞肉的顏色逐漸變得金黃,香料的味道也滲透進雞肉的每一個部分。胡逸飛不斷翻動著雞肉,讓每一塊雞肉都能充分吸收香料的味道。
他一邊翻炒,一邊觀察著雞肉的狀態。當雞肉達到最佳狀態時,胡逸飛將柴火調小,繼續翻炒一會兒,讓雞肉的味道更加濃鬱。
圍觀群眾看到這一幕,不禁發出陣陣驚歎。有人喊道:“這雞肉看著就好吃,香味太誘人了!”
另一個人也說:“這雞肉的色澤和香味都太棒了,肯定是一道美味佳肴。”
胡逸飛聽著群眾的議論,臉上露出自信的笑容。他繼續翻炒著雞肉,直到雞肉熟透,散發出誘人的香氣。
圍觀群眾正為胡逸飛的燜雞驚歎連連,這時,人群中有人突然指向不遠處的黃禦霖,喊道:“快看那邊,那醬雞的香氣簡直絕了!”
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