第143章 廚神美嬌娘,怒撕負心男63
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半個時辰很快就過去了,美食大賽的主持人李長風站在台上,神色莊重,目光如炬掃視著全場,朗聲道:“各位選手,第三輪比賽即將開始,本次的菜品是豆腐。在這一輪比賽中,我們將特別加入香料陳皮。”
他頓了頓,接著說道:“陳皮,其獨特的香氣與醇厚的風味,能為豆腐帶來別樣的味覺體驗。這不僅考驗著各位選手對食材特性的把握,更考驗著大家對香料運用的技巧。”
台下的選手們目光專注,神色凝重。有的在腦海中迅速構思著豆腐與陳皮的搭配方式,有的則在思索如何將陳皮的香氣融入到豆腐的烹飪中。
再看方小貝,她站在灶台前,深吸一口氣,目光堅定地盯著眼前的食材。她將新鮮的豆腐切成均勻的小塊,輕輕放入鍋中焯水,當豆腐在沸水中翻滾時,方小貝的眼神中透露出一絲專注。焯水完畢,她小心地撈出豆腐,瀝幹水分放在一旁備用。
接著,她在熱鍋中倒入適量的油,待油溫升高後,放入花椒、幹辣椒爆香。瞬間,空氣中彌漫著一股嗆人的香氣。方小貝迅速將切好的陳皮絲撒入鍋中,隨著翻炒,陳皮的香氣逐漸釋放出來。她再加入豆瓣醬,翻炒出紅油,那鮮豔的色澤令人垂涎欲滴。
此時,方小貝發動金手指,一股神秘的力量注入食材。原本普通的豆瓣醬在金手指的作用下,散發出濃鬱的香氣。方小貝快速地將豆腐倒入鍋中,輕輕翻炒,讓豆腐與調料充分融合。在金手指的加持下,豆腐仿佛被賦予了靈魂,每一塊都裹滿了濃鬱的醬汁。
一股奇異的味道隨著風飄向四周。看台下的群眾交頭接耳,目光緊盯著方小貝的方向。
人群中一位頭戴鬥笠的男子皺著眉頭,說道:“聽聞這女子已經連續贏了兩屆冠軍,不知道她這次又在做什麽。”旁邊一位身著粗布衣衫的婦女連連點頭,接話道:“是啊,她廚藝了得,每次都能帶來驚喜,真讓人好奇。”
一個年輕的書生模樣的人伸長脖子,努力張望著,嘴裏嘟囔著:“這香氣如此獨特,定是一道不凡的菜肴,真想看看她做的究竟是什麽。”
人群中還有個調皮的小孩,跳著腳想看清廚房內的情況,邊跳邊說:“我也想看看冠軍姐姐做的是什麽,肯定特別厲害。”
眾人都對連續兩屆冠軍的方小貝充滿了好奇,期待著她端出菜肴,看看這獨特的味道到底是什麽。
高鶴站在灶台邊,雙眼緊緊盯著方小貝忙碌的身影,牙齒咬得咯咯作響。他的臉因憤怒而扭曲,嫉妒如同潮水般在心中翻湧。
看到方小貝憑借新奇的做法贏得眾人的驚歎,高鶴心中滿是不甘。他深吸一口氣,暗暗發誓一定要做出比方小貝更好的陳皮釀豆腐。
他轉身拿起一塊豆腐,將其切成均勻的小塊。隨後,他把陳皮細細地研磨成粉末,均勻地撒在豆腐上。接著,他小心翼翼地將豆腐放入鍋中,加入適量的調料和水。
在烹飪的過程中,高鶴不斷地調整火候,心中充滿了對成功的渴望。他一邊看著鍋中的豆腐,一邊想著方小貝的表現,越發覺得自己不能輸。
鑼聲響起,時間到,眾人迅速將各自的菜品擺放在中央的桌子上。熱氣騰騰的菜肴散發著誘人的香氣,彌漫在空氣當中。
評委們緩緩圍到方小貝的麻婆陳皮豆腐前,他們的目光被這盤色澤紅亮、香氣四溢的豆腐吸引。其中一位評委微微俯身,輕輕嗅了嗅,臉上露出驚喜的神情。
“這香氣十分獨特,辣椒的辛辣與陳皮的清新相互交融,聞起來就很有層次感。”評委一邊說著,一邊拿起勺子舀了一勺豆腐放入口中。
他咀嚼了幾下,眼中流露出讚賞的神色,說道:“豆腐本身非常嫩滑,在口中抿化時,能感受到濃鬱的醬汁包裹著它。麻婆豆腐的辣味恰到好處,而陳皮的加入讓整體味道更加豐富,回味悠長。”
接著,評委們又來到高鶴的陳皮釀豆腐前。一位評委拿起筷子夾起一塊豆腐,仔細觀察著豆腐的質地。
“這豆腐的造型很精致,陳皮碎末均勻地撒在表麵。”評委說著,將豆腐放入口中。
“嗯,豆腐的口感很細膩,陳皮的味道很醇厚。不過相比之下,在味道的豐富度上稍顯不足。”評委點評道。
評委們繼續依次品嚐其他選手的菜品,在品嚐夏芝的炸陳皮豆腐時,評委們對其酥脆的口感表示肯定,同時也指出了陳皮的香氣可以更加突出。對於李川風的陳皮豆腐羹,評委們認為羹湯的濃稠度把控得很好,但在味道的獨特性上還需要進一步提升。
在品嚐完各位選手的菜品之後,評委們開始了激烈的討論。評委席上,李長風和趙嚴麵色凝重,目光堅定地看著方小貝的麻婆豆腐,李長風忍不住開口:“這道麻婆豆腐在味道、口感和創意上都極為出色,方小貝奪冠當之無愧。”趙嚴也點頭附和:“沒錯,方小貝的烹飪技巧和對食材的把控,絕對配得上冠軍。”
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孫甜和錢醇想起高鶴給的黃金,不得不替高鶴爭取,錢醇皺著眉頭,孫甜咬著牙,眼神閃爍:“我覺得高鶴的陳皮釀豆腐才是第一,他的菜品在食材搭配上十分新穎,味道也獨特。”錢醇也不甘示弱:“對,我們堅持認為高鶴應該奪冠。”
周海眉頭緊皺,看著兩方爭執不下,內心十分糾結。他思考了許久,最終緩緩開口:“我覺得方小貝的麻婆豆腐確實很出色,高鶴的陳皮釀豆腐也有亮點。既然大家意見無法統一,我提議出一個並列冠軍。”
李長風和趙嚴聽了周海的話,雖然心中不滿,但也知道再爭吵下去也無濟於事。孫甜和錢醇見自己的意見得到了部分支持,也不再堅持。最終,評委們無奈妥協,決定讓方小貝和高鶴成為並列冠軍。
李長風站在台上,神色凝重,清了清嗓子,大聲宣布:“經過評委們的綜合考量,方小貝和高鶴在本次比賽中並列冠軍!”
當李長風宣布方小貝和高鶴並列冠軍時,方小貝滿臉驚訝,眼睛睜得大大的,轉頭看向夏芝,眼神中滿是不可思議。夏芝同樣一臉驚愕,嘴巴微張,忍不住說道:“這太意外了,方小貝明明表現得那麽出色。”
而高鶴嘴角微微上揚,臉上露出得意的笑容,眼神中透著一絲不屑。他昂首挺胸,雙手抱在胸前,在原地轉了一圈,那副得意忘形的模樣仿佛在向眾人宣告這一切盡在他掌握之中。
夏芝皺著眉頭,看著高鶴的樣子,小聲嘀咕道:“他怎麽會這麽自信,難道有什麽貓膩?”方小貝也若有所思地說道:“不管怎樣,我還是會繼續努力,證明自己的實力。”
比賽結束後,高鶴手下將百兩黃金悄悄送到孫甜和錢醇手中。
兩人懷揣著黃金,臉上露出滿意的笑容。他們知道,這百兩黃金是對他們此次行為的豐厚回報。為了能在比賽中幫助高鶴,他們違背了公正原則,現在看來,一切都值得。
而高鶴則站在不遠處,遠遠地看著他們,嘴角微微上揚,露出得意的笑容。
“方小貝,你擁有的,我會一步一步的奪回來,看你還拿什麽跟我鬥?”高鶴露出了詭異的微笑。
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