第84章 靜女獨檢蹤

字數:4467   加入書籤

A+A-


    曲清芷輕拍桌麵,擲地有聲:“大哥想的沒錯,我想做的是便於攜帶的熱乎飯菜,讓每個趕路之人,都能吃得上!”
    王氏來了興趣,身軀微微靠前:“弟妹,可這天氣飯菜可不好保溫啊,難不成我們要在鎮子外現做嗎?”
    曲清芷搖頭:“不,提前在家裏做好,按份數售賣。”
    謝言知想到了這裏的重點,蹙著眉詢問:“弟妹,你應有保溫的法子,可對?”
    曲清芷頷首,他接著說:“不知這保溫的法子,可需要多少銀錢。”
    曲清芷笑了笑,“成本自然是能賺回來的。”
    “願意買上熱乎飯菜的趕路人,並不缺那點銀錢,所以羊毛自然是出在羊身上的。”
    謝言知愣了愣。
    羊毛出在羊身上?
    這個比喻還真挺形象。
    “我們需要找到木匠定做雙層食盒,中間填充棉花隔熱,再用厚棉被包裹,放在炭火旁保溫,等客人買到手,打開就是熱乎的。”
    王老大張嘴,“這成本可不便宜啊!”
    曲清芷頷首:“自然不便宜,所以我們的菜式要簡單實惠,味道要好,讓吃過的人都說好。”
    “最好是一葷一素,配上米飯。”
    “至於定價....比幹糧貴,比酒樓的平均消費低便可。”
    王大叔還是有點擔心:“清芷丫頭,我們如今剩餘的銀錢不多...用你的法子去定做了食盒,恐怕就沒啥餘錢了,若是....”
    “試試就知道了!相信清芷丫頭,你這老東西怎麽老愛唱反調!”王大嬸沒好氣又打了王大叔一下。
    痛得他倒吸一口涼氣,不敢說話了。
    曲清芷盯著王大叔,意味深長道:“一分耕耘,一分收獲。”
    付出越多,收獲也就越多。
    當然,生意嘛,都是有風險的。
    “所以,初次售賣,我們隻準備二十份,若是賣得好再增大產量。”
    “且打出名頭後,還可以推出不同價位的便當。”
    “二十份?”王老二想了想,認同道:“二十份還行,如果好賣,我們再投入,嘿嘿。”
    “那這定價還有菜色...”謝言知問。
    說到這,曲清芷直勾勾看向王氏:“大嫂,這菜色恐怕要花點心思了。”
    王氏懂了什麽,眼睛更亮了,“弟妹可是有新的花樣?”
    曲清芷笑:“自然,便當隻是個花樣。”
    等她們做起來的,定然少不得模仿的人。
    若是想留住客戶,那必須在菜式和味道上多做手段。
    “味道才是口碑和吸引回頭客的關鍵。”
    側眸看向謝言知:“大哥認為一份便當定價多少合適?”
    謝言知沉吟片刻,啟唇提議:“依王大叔所說,雁回鎮一個肉包大概在3文左右,想吃飽如何都得買上2到3個肉包,也就是6到9文。”
    “鎮上的普通食肆一份菜在15文,加上米飯,一頓下來大概是30文。”
    若是他們做便當,最大的成本是在於雙層食盒和炭火。
    似乎沒有去了解過雁回鎮木工與炭的定價。
    曲清芷看出他的遲疑,麵不改色開口:“二十個雙層食盒的價格約莫在100文,攤下來一個盒子5文錢。”
    謝言知疑惑:“弟妹是如何知曉的?”
    來了雁回鎮,他們幾乎都在一起啊,沒見弟妹去打聽。
    王老大抿了抿唇,輕歎一聲:“終於明白弟妹為什麽讓娘子買菜時找找木坊了。”
    這思維可真是太縝密了,且每個人都派上了用場啊。
    “言知,我問過鄰居了,雁回鎮普通的炭火一斤3文錢。”
    謝言知揚了揚眉,對曲清芷的認知又刷新了。
    太縝密了。
    微微頷首,他若有所思開口:“如此算來,加上食材的價格和人力成本,我們一盒便當賣個20文是賺的。”
    “大哥,太保守了。”曲清芷說:“一盒便當30文才算是賺了。”
    謝言知錯愕:“可這食肆的飯菜也僅要30文啊...”
    曲清芷打斷:“但食肆30文隻能點一個菜,我們是一葷一素。”
    決定好了這麽做,商量好了價格,眾人便各就各位。
    謝言知拿著曲清芷給的圖樣去找木坊。
    食盒沒啥樣式,普普通通。
    隻是這畫...卻讓謝言知手抖不已。
    他盯著畫,半晌挪不開眼,好一會兒才顫抖開口:“弟妹這畫可真傳神...”
    簡單的線條,卻能將食盒的每個細節都描繪得清清楚楚。
    雙層結構、把手位置、開合方式,甚至內部的隔層,都一目了然。
    “這是何等畫技...”謝言知有些結巴了。
    他前半生生活富裕,往來的文人墨客不少,可這畫....
    曲清芷輕描淡寫說道:“不過是些小技巧罷了,重要的是能讓工匠看懂,做出我們想要的食盒。”
    指著圖紙解釋:“這裏需要加厚,這裏要留氣孔,這裏...”
    謝言知聽得如癡如醉,連連點頭,眼裏滿是欽佩:“弟妹,有了這圖紙,工匠定能做出完美的食盒。”
    說到這,他眼底浮現幾分悵然:“若是三弟在...”
    估計會瘋了吧。
    曲清芷眸光微閃,暗了幾分。
    半晌,她扯了扯唇,繞開這個沉重的話題:“大哥還是快去吧。”
    古代繪畫多為平麵,注重寫意;現代簡筆畫更有立體感,講究寫實,且她是用炭筆畫的,更生動傳神。
    微微眯眼,看向樹下和涵哥兒一起玩泥巴的如姐兒。
    或許,孩童市場也要打開。
    隻是目前還是先做好便當的事業吧。
    收回思緒,抬步進了廚房。
    有兩道新方子要教大嫂。
    一邊將新方子告訴激動的大嫂,一邊漫不經心詢問:“大嫂,這麽久了,我也不知你原名,應該很好聽吧?”
    王氏手微頓,眼底略過幾分思念,不多時,艱難扯了扯唇,聲音卻透著溫柔的力量。
    “弟妹,我原名王靜姝。”
    “父親說靜女獨檢蹤。”
    “盼我溫柔嫻淑,端莊秀麗,盼我不慕虛榮,堅守自我。”
    王靜姝....
    曲清芷眸光微閃,淺笑揚唇:“大嫂,很好聽的名字,若是有機會,真希望此名能代替王氏這個稱呼。”
    王靜姝微愣,震驚看向曲清芷:“弟妹!?”
    喜歡逃荒?我一手養嬌夫,一手奪天下!請大家收藏:()逃荒?我一手養嬌夫,一手奪天下!書更新速度全網最快。