趙秘書已經下定決心，無論如何，也不能讓王晨完成這次的任務。
    要不然他就隻能履行之前的賭約，讓王晨升任副廠長了。
    如果真的這樣，以後木材廠那邊，就再也沒有人能製衡得了王晨。
    他的一切努力，都將付之東流。
    王晨聽見這話，更是眉頭緊鎖。
    見氣氛有些不對，陳萬裏笑著說道。
    “哈哈哈，小趙啊，又勞你們費心了。
    我這年輕的時候，饑一頓飽一頓的，這胃就留下了病根。
    到老了，吃點韭菜就反酸水，難受的不行。
    可偏偏我這人，就愛吃點韭菜餡的餃子。
    我上次也就隨口一說，你們也不用當真。
    沒有韭菜的韭菜餡餃子，這怎麽可能做到呢？
    我看隨便做點別的餡，我吃著也挺好！”
    陳萬裏已經認可了王晨，不想讓趙秘書借機發難。
    但趙秘書仍舊死咬著不放，拍著王晨的肩膀說道。
    “陳老，你要相信王晨的實力啊！
    他的廚藝這麽高，怎麽會連這點小小的問題都解決不了呢？
    我說的對不對呀王晨？”
    麵對著趙秘書的咄咄逼人，王晨卻平靜的說道。
    “陳老無私奉獻這麽多年，我們都銘記在心。
    不就是吃點沒有韭菜的韭菜餡餃子嗎，這又有何難？
    陳老，餃子這個東西，一定要現煮現吃。
    我剛才已經包好了，現在隻要把灶台移過來，馬上就能下鍋煮好！”
    王晨這麽自信，陳萬裏也沒有再說什麽。
    他隻是揮了揮手，讓王晨去準備。
    王晨和服務員使了個眼色，讓他們從廚房推來了一個移動的灶台。
    旁邊另外一輛餐車，放了不少包好的餃子。
    王晨親自開火，將餃子不斷下鍋。
    片刻之後，一個個包成元寶型的餃子，就被裝到了盤子裏。
    王晨送上了四盤餃子，微笑說道。
    “陳老，四盤餃子，我配了4種不同的餡料。
    您老人家嚐一嚐，看看合不合口味！”
    陳萬裏點了點頭，拿起筷子品嚐了起來。
    趙秘書就站在旁邊，他倒是要看看，這餡料裏麵到底有沒有韭菜？
    今天隻要找到一小根韭菜，他都會和王晨沒完！
    但讓他意想不到的是，當陳萬裏咬開第一個餃子之後，裏邊果然看不到一點綠色。
    陳萬裏臉上一驚，對著眾人說道。
    “不錯，真不錯！這好像是韭菜蝦仁餡的餃子吧？
    蝦肉非常的鮮嫩，而且韭菜味十足。
    但是我看這裏麵好像隻有蝦肉，沒看見韭菜呀！”
    陳萬裏一臉的驚訝，其他人也夾起餃子，品嚐了起來。
    果然和陳萬裏說的一樣，這是韭菜蝦仁餡的餃子，但裏邊隻有蝦仁，沒有看見韭菜。
    之後陳萬裏又夾起了其他盤子的餃子，大口吃了起來。
    每吃一個，他的臉上就會驚訝的不行。
    第2盤餃子比較普通，是韭菜雞蛋餡的！雞蛋香滑，卻不見一絲綠葉。
    第3盤是韭菜雞肉餡的餃子，雞肉鮮嫩，帶有濃濃的韭菜香。
    至於第4盤餃子，裏邊包的則是梧桐花。
    這梧桐花，在南方叫做海兔，是一種很小的魷魚。
    把它剁成餡，和韭菜包在一起煮，算是哈勒濱的一種特色餃子。
    剩下的三種餃子無一例外，都沒有看見任何一絲韭菜，但卻韭菜味十足。
    陳萬裏再也忍不住心中的好奇，對著王晨不停的追問。
    “王晨，你就不要再賣關子了。
    為什麽這4種不同餡料的餃子，一根韭菜都看不見，卻能吃到濃濃的韭菜香呢？”
    王晨也不隱瞞，笑著對眾人說道。
    “陳老，其實這個問題，我也是想了幾天，才想到的解決方案。
    一開始的時候，我想過把韭菜榨成汁，摻到麵裏包餃子。
    但是這樣做出來的餃子，可能會帶有韭菜的辛辣味，口感肯定不好。
    之後有人告訴我，可以把整根的韭菜包進去，煮完之後再抽出來，也能讓餡料帶有韭菜的味道。
    可是這樣做，韭菜會徹底軟掉，一抽可能就斷在裏邊，肯定也不行。
    好在那天朋友請我吃飯，我從他準備的菜式之中，得到了一些啟發。
    其實韭菜不是關鍵，留下韭菜的味道，才是重點。
    所以我這次選用的是熟餡，完美的解決了這個問題！
    東北這邊包餃子，一般用的都是生餡。
    就是把菜和肉剁碎之後，混合在一起，包在餃子之中，煮熟就能吃了。
    我這次用的熟餡，是先用韭菜，把這些雞蛋，雞肉，蝦仁，梧桐花，跟韭菜一起炒熟。
    二者放在一起炒製，味道自然就能留下來。
    之後再把菜裏的韭菜挑出來，這樣就變成了沒有韭菜的餡料。
    不過我嚐了一下，感覺味道還是有點偏淡。
    所以我又想起了蔥油麵的做法，決定仿照蔥油，炸一些韭菜油出來。
    做法也很簡單，就是把那些韭菜，在油裏麵幹煸。
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    幹煸好之後，油裏邊就會韭菜味十足了。
    再將這些韭菜油，和餡料混合，最後包在一起。
    這樣做出來的餃子，香味倍增，韭菜味濃鬱，但卻看不見一絲韭菜葉。
    我想這樣的做法，應該能符合韭菜餡餃子，沒有韭菜的要求了吧？”
    王晨這番話，說的大家目瞪口呆。
    眾人都沒有想到，居然還有這樣的烹飪方法。
    片刻之後，突然有人拍起了巴掌，周圍瞬間掌聲響徹一片。
    就連陳萬裏，也忍不住拍了兩下，感覺王晨是個人物。
    他又把王晨叫到身邊，不禁感慨起來。
    “王晨呀，你能做出這樣的餃子，真是太了不起了。
    看來你對吃的理解，比我想象的更高！
    如此繁瑣的程序，你能做到這麽細致，足見你心細如塵。
    有創新力，有執行力，還有這麽好的工作態度。
    我倒是感覺，你在木材廠做個小小的科長，有些屈才了呢！”
    陳萬裏的話還沒有說完，王晨突然看向了旁邊的趙秘書。
    趙秘書的臉色極其難看，一副便秘的表情。
    不過王晨可沒有放過他的意思，直接對著陳萬裏說道。
    “陳老，這你就不用操心了。
    趙秘書之前可是答應過我，做好了這次的招待宴，再解決餃子的問題。
    他就會舉薦我，做木材廠的副廠長呢！
    我想我們的趙秘書，這次應該不會食言吧？”
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