在如今這個時代，勞動力市場可謂是人才濟濟，廚師行業亦不例外，新人如潮水般源源不斷地湧入。盡管我在這裏尚未工作滿一個月，便已到了離去的時刻，但在這短暫的時光裏，所幸遇到的皆是善良之人，他們給予我的幫助和無私奉獻，令我心懷感恩，隻是當下的我尚無能力回報這份恩情。
    紅姐依照公司既定的流程，為我結算了工資。我順利地從財務那裏領取到了自己職業生涯中的第一份薪水，共計 2368 元。那一刻，手中緊握著這些鈔票，一種難以言喻的充實感湧上心頭，仿佛自己瞬間擁有了可以掌控生活的力量，我有錢了。
    然而，我又怎會真的選擇去休息呢？懷揣著對未來的憧憬和不安，我再度踏入了那個充滿機遇與挑戰的勞務市場。或許是命運的眷顧，這一次尋找工作的過程出奇地順利。一位廚師長正在急切地招募一名切配人員，他上下打量了我一番，似乎對我的形象和氣質還算滿意，便不由分說地將我帶回了店裏。說實話，對於這家店的實際情況，我一無所知，但在生活的重壓之下，我別無選擇，隻能走一步算一步，先跟著去看看情況再說。
    當我剛剛踏入這家店的那一刻，店內彌漫著一股劍拔弩張的緊張氣氛。一位準備辭職的廚師正與老板娘爭得麵紅耳赤，隻見他滿臉焦急地大聲喊道：“老板娘，我奶奶去世了，這是十萬火急的事情，我必須立刻趕回老家去處理後事，您就行行好，把我這個月的工資給我結算了吧。”他的雙眼布滿了血絲，眼神中滿是急切與惶恐，豆大的汗珠不停地從他的額頭滾落下來，雙手也因為緊張而不停地搓著衣角，整個人仿佛被一層無形的焦慮所籠罩。
    老板娘微微皺起了眉頭，雙手緊緊地抱在胸前，不緊不慢地回應道：“你也知道店裏的規矩，向來都是月頭發薪。你這月的工時還沒滿，現在結算工資，這讓我很為難啊。要不這樣吧，你先回去把家裏的事情處理好，等回來之後繼續在這裏工作，等做滿一個月，我馬上把工資給你結清，你看怎麽樣？”老板娘的語氣雖然平穩，但卻透露出一股不容置疑、堅決果斷的勁兒，仿佛在堅守著某種不可動搖的原則。
    廚師一聽這話，情緒變得更加激動起來，他不由自主地向前跨了一步，聲音也陡然提高了幾個分貝：“老板娘，這怎麽行呢！家裏現在亂成了一鍋粥，我也不知道什麽時候才能回來。我怎麽可能拿奶奶的事情來開玩笑呢？要是等我回來之後，您這裏已經不需要人了，那我這一個月的辛苦錢豈不是打了水漂？您今天無論如何也得按天把工資給我結了，這是我應得的報酬，您可千萬不能克扣啊。”他的眼神中閃爍著幾分倔強與無奈，死死地盯著老板娘，仿佛要用自己的目光逼迫老板娘做出讓步，那眼神中透露出的堅定讓人無法忽視，像是在等待一個能夠讓他滿意的答複，否則絕不善罷甘休。
    老板娘見他如此堅決，兩人就這樣僵持了片刻之後，最終還是無奈地歎了口氣，緩緩地走到收銀台前，仔細地數出了他應得的工資，然後遞到了他的手中。廚師接過錢，立刻仔細地核對了起來，確認無誤後，便快步走向了衣帽間。
    我靜靜地站在一旁，默默地觀察著這一切的發生。當廚師從衣帽間拿著自己的衣服走出來時，我敏銳地注意到，他的臉上竟然看不到一絲一毫悲傷難過的神情。出於強烈的好奇心，我悄悄地跟了上去，小心翼翼地輕聲問道：“你奶奶真的去世了嗎？”他先是警惕地環顧了一下四周，確認沒有人注意到我們之後，才緩緩地湊近我，嘴角微微上揚，露出了一絲狡黠的笑容，輕聲說道：“哪有啊，我奶奶都已經去世 n 年了。這不是實在沒辦法了嘛，隻能讓她老人家‘再死一次’，不然的話，怎麽可能這麽快就拿到工資呢。而且我跟你說，咱們這個廚師長人品可不怎麽樣，心眼壞得很，在這裏幹活簡直太憋屈了。就你這新來的，我估計你在這幹超不過三個月。”說完，他還得意洋洋地挑了挑眉毛，似乎對自己的預言充滿了信心，堅信這一切必然會如他所言。
    誰能料到，他那句看似不經意的玩笑話，竟然一語成讖。果不其然，我真的沒有在這家店幹滿三個月，不過與他不同的是，我是主動選擇離職的。離開這家店後，我再次前往勞務市場，去尋覓新的工作機會。在熙熙攘攘、人頭攢動的人群中，我不經意間一眼就看到了那個熟悉的身影——之前的那位廚師。他依舊是那副大大咧咧、滿不在乎的模樣，隻是歲月的痕跡在他的臉上留下了更多奔波勞累的滄桑。閑聊之中，我得知他又從別的地方辭職了。我半開玩笑地打趣道：“你這又讓奶奶‘操勞’了一回啊！”他聽後，無奈地哈哈一笑：“這打工的日子，實在是不好混呐，有時候也是迫不得已，沒有辦法的辦法。”
    說起來，我們這些在廚房中辛勤打拚的人，又有哪一個不是為了那點僅僅能夠養家糊口的辛苦錢呢？當有人毅然決定辭職，去勇敢地尋找新的方向，或者隻是單純地想稍作休息，調整一下疲憊的身心時，老板們或許真的應該多一些理解與體諒。畢竟，大家都在生活這條充滿荊棘的道路上艱難地前行，倘若能夠相互扶持、彼此包容，那麽這打工的日子或許才能夠多增添一點溫暖與希望吧。
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    當我走進店裏的時候，老板娘對我表現出了十分的客氣。我禮貌地詢問了老板娘和廚師長關於工作的具體情況，得知每個月的工資是四千元，獎金的多少則取決於店裏的生意狀況以及我個人的工作表現。如果我願意留下，店裏還提供集體宿舍，不過是多人共同居住。上班時間是從早上九點到晚上八點，中間如果沒有生意的話，可以休息兩個小時，若是有生意需要加班，加班費是每小時 20 元。
    在我看來，這樣的工作條件似乎還算比較人性化。我不禁暗自納悶，為什麽之前的那位廚師會說廚師長人品不怎麽樣，心眼壞得很，在這裏幹活會感到十分憋屈呢？不管怎樣，我還是決定先留下來試試，反正也沒有什麽損失，大不了今天幹一天，明天就不來了。
    由於廚房此時恰好缺少一個人手，而且廚師長又火急火燎地跑去勞務市場找人，這相當於一下子少了兩個人手，按常理來說，這個時候廚房應該是一片繁忙雜亂的景象。然而，當我走進廚房間的時候，卻發現裏麵異常安靜，隻有切菜時發出的“噠噠噠”聲音和爐子“轟轟轟”的運轉聲交織在一起，並沒有因為人手短缺而呈現出絲毫的忙亂跡象，這著實讓我感到十分奇怪，難道是這家店的生意不好嗎？
    還沒等我來得及理清這混亂的思緒，廚師長就拿著一套嶄新的工作服和一個幹淨的圍裙走了過來，直截了當地問道：“剁雞鴨魚肉這些活兒，你沒問題吧？”
    他的問題來得如此突然，讓我一時之間有些反應不過來，我連忙說道：“您先把具體的要求告訴我，我試試看。”
    廚師長聽後，便將工作的要求詳細地告知了我，然後示意我開始幹活。我環顧了一下四周，瞅了瞅那幾把擺放整齊的刀具，然後問道：“磨刀石在哪裏呢？”
    這時，旁邊的一位師傅似乎有些不耐煩了，帶著幾分脾氣說道：“會不會幹活啊，真是懶驢懶馬屎尿多……”
    廚師長站在一旁，沒有說話，隻是默默地把磨刀石拿了過來，然後便靜靜地站在那裏，看著我，似乎是在故意考驗我。
    我並沒有理會廚師長的舉動，而是專注地拿起刀，在磨刀石上“蹭蹭蹭”地磨了起來，動作嫻熟而流暢，沒有絲毫的慌亂和猶豫。直到我覺得刀刃已經足夠鋒利，達到了自己滿意的程度，才停下手中的動作。接著，我使出了“意大利炮”師傅教給我的獨家絕技，手中的刀如同閃電一般“刷刷刷”地舞動起來，動作幹脆利落，絕不拖泥帶水。不一會兒，眼前的活兒就被我利落地幹完了。
    那些原本對我心存疑慮的人，此刻都目瞪口呆地看著我，臉上寫滿了驚訝和難以置信。他們似乎沒有想到，我這個新來的竟然有如此嫻熟的手藝。片刻之後，他們便默默地收回了目光，繼續埋頭幹自己的活兒，整個廚房又恢複了之前的平靜，隻有那切菜聲和爐火聲依舊在空氣中回蕩。
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