清晨，我懷揣著滿心的憧憬，早早地就從床上一躍而起，整個人都因為有了清晰的目標而興奮不已。心裏琢磨著，一旦投入到忙碌的節奏裏，想要再悠閑地逛逛可就難了，於是決定先出門四處溜達溜達。等我抵達景區的時候，已然是下午時分，景區裏熙熙攘攘，熱鬧非凡。一群青春靚麗、才藝出眾的小姐姐正在舞台上各展風姿，如今這旅遊市場競爭白熱化，各個景區為了招攬遊客，都絞盡腦汁變著法兒地搞花樣。
    我站在台下，津津有味地欣賞著表演，發現隻要不過分張揚，拍幾張照片留念，小姐姐們倒也大方，並不介意。可偏有個冒失的年輕小夥兒，直勾勾地盯著一位漂亮姑娘，手裏的相機快門按個不停。這下可好，姑娘的男朋友頓時氣得滿臉通紅，兩個血氣方剛的年輕人立馬吵得不可開交。
    見勢不妙，我趕忙三步並作兩步湊上前去，順手把剛買的還帶著絲絲涼意的礦泉水遞向情緒激動的二人，臉上堆滿笑容，試圖驅散這劍拔弩張的火藥味：“大家都消消氣，大老遠跑到這兒遊玩，要是因為這點芝麻大的小事破壞了好心情，多不值當，可別讓這點事兒給這趟旅程添堵。”緊接著，我看向拍照的男孩，語重心長地勸道：“兄弟，愛美之心人皆有之，這咱都理解，偶爾拍幾張留個念沒啥問題，可你一直盯著人家女朋友拍，換誰心裏能踏實得下來？要不你把剛拍的這幾張刪了，多專注欣賞下精彩的現場表演，也不枉費這一趟。”
    隨後，我又輕輕拍了拍女孩男友的肩膀，安撫道：“大哥，你心疼女朋友、護著她，絕對在理。不過這位兄弟八成是被嫂子的才藝吸引，一時沒注意分寸，真沒別的歪心思，沒必要跟他較這個真，萬一衝突升級，不小心傷著碰著，嫂子在台上表演也得跟著揪心，多影響她發揮呀。”
    兩人聽了我的一番勸解，麵色漸漸緩和下來。拍照男孩撓撓後腦勺，有些不好意思地刪了照片，還向女孩男友誠懇地道了歉；女孩男友也收起滿臉的怒容，微微點頭示意。周圍的遊客見狀，紛紛投來讚許的目光，我心底也泛起絲絲甜意，這原本劍拔弩張的氛圍一下子輕鬆愉悅起來，我也重新踏上觀光的路途，盡情享受這充滿煙火氣息的旅程。
    逛完景區，我按照之前飯店老板的指引，前往一家酒店——蜀韻百味坊。還沒進門，一塊古樸且透著歲月痕跡的牌匾便映入眼簾。令人意想不到的是，在景區起爭執的那個男孩子竟也出現在這兒。他瞧見我時，眼中同樣寫滿驚訝，畢竟短短幾個小時，在茫茫人海中再度相逢，實在是太過巧合。
    我向他說明來意，打聽那位“巴蜀百辣王”的線索，果真是問對人了，他熱心地把我帶到廚師長跟前。這位廚師長給人的感覺和我熟悉的居師傅極為相似，我趕忙上前恭敬問好，而後簡要敘述了自己前來的緣由，以及和老爺爺的故事。廚師長聽完，神色平靜，絲毫沒有詫異之感，隻是若有所思地喃喃道：“像你這樣僅憑老爺爺一句囑托，連具體地址都不清楚就找來的，還真是頭一個。”
    他頓了頓，接著說：“那位老爺子姓蘭，大家都尊稱他‘蘭老爺子’。老爺子退休後閑不住，滿世界溜達，給師兄弟們介紹了不少徒弟，來投奔的人也是各有所長。”言罷，他目光轉向我，問道：“你都會些什麽？”我連忙應道：“我多少都涉獵一點，各個崗位都有過接觸，不算精通，但也能上手。”
    廚師長微微皺眉，自言自語道：“這可有點棘手了，怪不得老爺子沒指明讓跟著哪個徒弟或者徒孫，敢情連他也犯難，不知道安排到哪兒合適，看來找到哪一個是隨緣。”片刻思索後，他看向我說：“這樣吧，你先在這兒當個幫廚，我們觀察觀察你的能力，再做後續安排。還有，你直接搬過來住職工宿舍吧，讓蘭宇軒幫你安排一下。”
    我向廚師長道了謝，跟著蘭宇軒往職工宿舍走去。蘭宇軒看上去也就二十多歲，是個熱情洋溢的四川小夥兒，一路上他操著一口濃鬱得化不開的四川方言，跟我嘮著酒店的點點滴滴：“咱們這蜀韻百味坊，在本地那可是響當當的，主打地道川菜，來的食客口味一個比一個刁鑽，嘴巴挑得很嘞，不過咱這兒的廚師班子那可是硬紮得很，啥場麵沒見過，根本不怕這些。”我聽得連連點頭，心中對這個即將開啟新生活的地方更多了幾分期待。
    到了宿舍，蘭宇軒手腳麻利地幫我安頓好，又不厭其煩地叮囑我一些注意事項，什麽廚房的刀具千萬不能亂放啦，食材得按規定嚴格存放啦，我都一一牢記在心。第二天一大早，我就精神抖擻地奔赴廚房，正式開啟了我的幫廚生涯。剛開始，我負責洗菜、切菜這些基礎活兒，雖說看起來簡單，但我絲毫不敢有半分懈怠，每一片菜葉都洗得幹幹淨淨，不留一絲汙垢，每一刀下去都力求均勻，保證配菜的美觀。
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    幾天下來，廚師長偶爾會過來巡視，我發現他的目光在我身上停留的時間越來越長。有一回，他看著我切好的配菜，微微點頭，眼中流露出幾分讚許：“嗯，小夥兒，看得出你做事用心，基本功也紮實，明天也準備參加店裏每個月一次的基層員工烹飪考試，等一下跟著蘭宇軒參加抽簽。”
    等一下我就知道了，所謂的抽簽，就是每個人隨機抽兩個菜，明天下午三點以後，趁店裏客人相對較少、不太忙的時候，讓基層員工動手烹飪，做出來的成品晚上當員工餐，大家平分，而這次考試的結果將作為重新分配崗位的依據。我抽到了一個回鍋肉，還有一個麻婆豆腐，蘭宇軒抽到了一個家常茄子，還有一個讓他頓時耷拉下臉的菜品——包子。我見狀不禁有些好奇，問他為什麽這麽不高興，他撇了撇嘴，滿臉嫌棄地說：“包包子那是女人幹的活，我一個大老爺們兒，平時就懶得理會，這可真是我的弱項。”
    趁別人不注意的時候，他悄悄湊到我身邊，小聲問我會不會做包子，我下意識地點了點頭，他眼睛一亮，二話不說，趕緊把寫著包子的紙條塞給我，同時一把從我手裏奪過寫著回鍋肉的紙條，還一臉得意，“兄弟，這個回鍋肉有點難度，這個包子就你來好了。”接著又裝出一副為我好的樣子解釋道：“你剛剛來，做錯了也沒關係，大家不會說什麽的。”看著他這一連串的操作，我心裏有些無語，也懶得搭理他這副得了便宜還賣乖的表情，隻是簡單問了一下具體操作流程。
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