背著略顯沉甸甸的行囊，我懷揣著對未來既期許又迷茫的複雜心緒，再度踏上那未知的旅程。雙腳一步步丈量前路，不經意間，那聲名遠揚、氣勢恢宏的香巴拉悅榕莊大酒店赫然闖入眼簾。就在酒店門口附近，兩隻大狗威風凜凜地佇立著，瞬間奪去了我的目光。
    瞧它們那模樣，項圈精美華麗得如同貴族的專屬配飾，材質上乘，一眼便能看出價格不菲；身姿矯健而舒展，高大的身形仿若小型戰馬，渾身散發著磅礴的力量感；毛發更是被精心嗬護，根根順滑，在陽光的映照下泛著油亮的光澤，活脫脫像是從時尚雜誌裏走出來的寵物模特，明眼人一看就曉得是出身名門的名貴犬種。
    彼時，它們的眼神卻楚楚可憐，緊緊盯著我手中那咬了一口、微微露出鮮美三丁餡的包子。這包子可是我此刻僅有的口糧，在這漂泊途中，每一口食物都珍貴無比，心裏自然百般不舍得浪費在兩隻動物身上。可它們眼中的渴望如同夜空中最亮的星，熠熠生輝，帶著股直擊人心的力量，瞬間讓我的心軟成一灘水。更出奇的是，這倆家夥仿佛通了人性，隻是眼巴巴地瞅著，並未有半分爭搶的舉動，嘴裏輕輕發出：“汪，汪汪。”的叫聲，像是在禮貌地請求。
    罷了罷了，好歹我也是個熱心腸的愛狗人士，瞧它們這可憐模樣，怎麽也得行個善。我緩緩拉開背包拉鏈，動作輕柔得像是在開啟一個藏著寶藏的匣子，從中掏出一個完整的三丁包。接著，我雙手小心翼翼地將包子一掰兩半，還特意像個精細的工匠似的，用手指比畫了好幾次，直到確認兩邊大小近乎一致，才帶著幾分鄭重，輕輕放在它們跟前。這倆狗真不愧是受過良好教養的，不緊不慢地彎下脖頸，各自優雅地叼起屬於自己的那一半，腮幫子有節奏地一動一動，細嚼慢咽起來，那姿態，比貴族用餐還要優雅幾分。
    吃完後，它們卻並未像我預想的那樣離開，反而依舊朝著我，嘴裏不停地“汪汪汪”叫著，那小模樣，仿佛這點吃食對它們來說不過是塞牙縫的小零食，還遠遠不夠解饞。可我囊中羞澀，手頭緊巴巴的，實在舍不得再分出吃食投喂了。
    正猶豫之際，我眼角餘光瞥見它們脖子上的項圈，心頭猛地一動：狗主人此刻怕是急得像熱鍋上的螞蟻吧。想著無論如何得幫一把，我抬腳邁向附近的寵物店。一進店門，詢問狗糧價格時，那標簽上的數字差點驚掉我的下巴，貴得離譜。我咬咬牙，狠狠心挑了幾款不同口味的狗糧，擺在狗狗麵前讓它們試吃。誰料，它們隻是漫不經心地嗅了嗅，便像嫌棄什麽髒東西似的，高傲地別過頭去，眼睛直勾勾地盯著我包裏剩餘的包子，那股子倔強勁兒，就好像在向全世界宣告：“除了這包子，啥玩意兒都不配進本大爺的嘴。”我瞧著這一幕，不禁咋舌，心下暗自思忖：能養出這般挑食狗狗的主人，身份地位肯定不一般呐。
    既然它們不肯吃狗糧，我尋思著還是把它們帶回原處，這樣狗主人尋起來也便利。可萬萬沒想到，剛一轉身，倆狗就撒歡兒跑在了前麵，還時不時扭頭瞅瞅我，那靈動的眼睛仿佛在說：“跟上我們，有驚喜。”我滿心疑惑，腳步卻不由自主地加快，跟著它們一路小跑起來，竟不知不覺被帶到了香巴拉悅榕莊大酒店那奢華至極的大廳。奇怪的是，這一路走進來，愣是沒人上前阻攔我，我仿若一個誤闖仙境的凡人，滿心忐忑又帶著幾分新奇。
    一路的奔波勞累如洶湧澎湃的潮水，瞬間將我淹沒，我隻覺眼皮沉重得抬不起來，迷迷糊糊地就在大廳的沙發上睡著了。
    也不知過了多久，一陣嘰裏咕嚕的交談聲如尖銳的鬧鍾，將我從睡夢中硬生生拽了出來。我睡眼惺忪地努力睜開眼，就看見一位身著筆挺製服、麵容和善的服務員陪著一位金發碧眼、氣質不凡的外國友人站在跟前，那外國友人嘴裏正滔滔不絕地說著一大串我壓根聽不懂的英語。我心裏暗暗叫苦，上學時學的那點英語早就隨著時間的流逝還給老師了。好在服務員及時充當翻譯，一番溝通後我才明白，這位國際友人正準備回國，卻發現心愛的兩條寵物狗不見了，急得四處尋找，沒想到讓我給帶回來了。
    外國友人激動得眼眶泛紅，雙手像鉗子似的緊緊握住我的手，嘴裏一連串的感謝之詞如機關槍掃射般向我襲來，接著可就在他迫不及待地問我想要多少感謝費的時候，我這人臉皮薄，雖說窮得叮當響，手頭拮據得很，但無功不受祿，哪能要這錢呐，當下便像撥浪鼓似的連連擺手拒絕。外國友人見我態度堅決，微微皺眉，深邃的藍眼睛裏閃過一絲思索的光芒，片刻後，伸出了一根手指。我一臉茫然，滿心疑惑這是啥意思。直到服務員笑著解釋，我才恍然大悟，原來他是願意為我付一天酒店的房錢，隻因見我帶著行李，料想我旅途中奔波，今年又恰逢乙巳年，大家都圖個好意頭，便以此表示感謝。盛情難卻，我最終欣然接受。
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    待外國友人離開後，酒店經理邁著穩健的步伐緩緩走來，臉上堆滿了如同春日暖陽般和煦的笑容，言辭懇切得讓我心頭一暖，他問我還需不需要什麽幫助。畢竟我幫著找回了寵物狗，而狗狗是在酒店附近走失的，酒店也覺著有份責任。我心中一動，猶豫再三，臉上帶著幾分難為情，囁嚅著，“經理，實不相備，我兜裏現在是真沒錢了，您看能不能在這兒給我安排個工作崗位，哪怕當個學徒也行……”
    酒店經理聽聞此言，微微皺眉，臉上瞬間閃過一絲為難之色，他目光如炬，上上下下仔仔細細打量了我一番，目光在我雖破舊卻整潔的衣物和那略顯寒酸的行李上稍作停留。看得出來，他在盡量斟酌著用語，好似內心正在進行一場艱難的抉擇，過了片刻，才緩緩開口：“您這要求，確實有些讓我為難，您也知道，我們酒店招聘流程向來嚴格，不過您今天幫了大忙，我就破個例，去餐飲部給您問問，看能不能行得通。”
    我心中一喜，剛要開口道謝，卻見經理已經快步走向電梯，背影透著幾分無奈與匆忙，仿佛承載著諸多壓力。我站在原地，滿心期待又略帶忐忑，雙手不自覺地緊緊攥著衣角，手心都沁出了汗，眼睛一眨不眨地緊緊盯著電梯的數字變化，隻盼著在酒店能有個安身之所。不一會兒，經理回來了，臉上的神情舒緩了些，衝我點了點頭說：“餐飲部那邊說可以先讓您試試，不過剛開始隻能是最基礎的學徒崗位，活兒肯定不輕鬆，還得從基本功學起，您要是要去的話，現在就跟我過去辦入職手續。”我忙不迭地點頭，連聲道謝，跟在經理身後，腳步輕快得如同踩在雲端，那一刻，我知道，自己的新生活即將在這片未知的領域開啟。
    當得知廚師長要給我安排一次麵試時，我的心瞬間緊繃起來，既興奮又忐忑。這些時間，因為我從學校畢業到現在才隻有一年時間，我像個漂泊的浪子，輾轉於淮揚菜錦香居、蜀韻百味坊等，跟著師傅潛心鑽研，曆經磨煉，早已脫胎換骨。從當初那個懵懂無知的毛頭小子，成長為如今能獨當一麵的廚藝能手。但真到了接受廚師長專業審視的這一刻，心裏還是難免緊張，就像即將上戰場的新兵，心跳如鼓。
    麵試那天，我深吸一口氣，穩步踏入後廚。剛一進去，熱浪裹挾著各種香料馥鬱醇厚的氣息撲麵而來，那是屬於廚房獨有的熱烈氛圍。爐灶上火苗歡快地跳躍著，像是一群熱情的舞者，映照著鋥亮得能照出人影的鍋具；一旁的配菜台，各類新鮮食材擺放得整整齊齊，五顏六色，仿佛一幅精美的畫作，又似是在靜靜等待一場華麗變身。我抄起一把菜刀，手指輕輕撫過刀刃，那冰涼的觸感如同老友久違的問候，瞬間讓我找回了自信。隨即，我挑了一塊新鮮的食材，穩穩放置在案板上，雙眼凝視片刻，手中的刀便如靈動的舞者，翩然起舞。切片時，每一片薄厚均勻，幾近透明，能透出對麵的光影；切絲時，粗細一致，根根分明，仿佛是用尺子量過一般。再看我現場烹製菜肴，從火候的精準把控到調料的巧妙調配，動作嫻熟流暢，一氣嗬成，整個過程如同一場精彩的表演。
    一旁觀摩的廚師長眼睛越睜越大，臉上的驚訝之色愈發明顯，待我完成操作後，不禁脫口稱讚：“好家夥，看來你是真下過功夫學過的！”我微微低頭，謙遜地就像成熟的麥穗，笑了笑，心裏卻滿是自豪。其實，我心裏清楚，能有今日的手藝，離不開自己的刻苦學習和師傅們的嚴格要求，以及實踐的積累。隻是，我深知幾位授業恩師的名望極高，自己不過是站在巨人肩膀上的學徒，哪敢貿然提及他們的大名，生怕稍有不慎，便折辱了戰友的聲名。我暗自下定決心，一定要在這香巴拉悅榕莊大酒店，憑借自己的雙手，打拚出一片屬於自己的天地，不辜負恩師們的教導，也不枉費自己這一路的顛沛流離。
    如今，我已經通過廚師長給我的考核，在酒店後廚安穩下來，可我心裏卻犯起了嘀咕。我估計自己待不了多長時間，畢竟我心心念念的還是那未走完的萬裏路，外麵的世界還有太多未知在召喚我。我開始猶豫要不要向廚師長明說，一方麵，我感激酒店給予我的這方舞台，不想給人造成不負責任的情況；另一方麵，我又不想違背自己內心的渴望。倘若我貿然提出，廚師長會不會覺得我這人不靠譜，剛入職就想著離開？可要是不說，等到要走的時候，會不會給廚房的工作安排帶來不便？我在這兩難的境地中，內心掙紮不已，一時不知如何是好。
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