合作達成，趙書嶼這兩日一早就去逛市集了解當季食材種類，再根據食材種類設計新菜單，默寫菜譜。
    還得抽出時間畫酒樓改造圖紙，他原定計劃是出來玩兩個月，現在已經快一個月，算是回城的時間，還有十五日左右時間，為了趕工趙書嶼隻讓楚寧給他打掩護，他進空間去寫寫畫畫，外麵一日空間內三日。
    之前趙書嶼想要帶楚寧進空間，卻發現帶不了，楚寧眼睜睜發現趙書嶼消失在房間內，嚇得魂不守舍，趙書嶼才發現空間除了他可以隨意進出，隻能裝死物或者昏睡狀態下的人，應當是有某種限製。
    府城百味樓的設計風格本就雅致，改造上困難不大，布局劃分上保持原樣的散座、雅座和包廂。
    隻是在正門口旁邊開辟了一間小門臉，專門賣飲品，就是古人所說的飲子，主要推出的是各種鮮榨果汁和奶茶，趙書嶼特意用牛乳和羊乳加入不同的茶葉調配出多種口味的奶茶，由楚寧和蕭府一眾丫鬟小廝喝過後很是喜歡，趙書嶼又專門送給寧堇安幾人品嚐，然後拍板定下。
    趙書嶼不禁感慨，不管是什麽時候，年輕人和小孩子都喜歡這種甜甜的飲品。
    飲品鋪子的設計類似現代的奶茶店，直接在牆上開了一扇大窗戶，齊窗高做櫃台，奶茶是用竹筒裝，整個櫃台和小店裏麵的操作台都用竹子製作，再加入竹筒做裝飾，配上竹林的寫意畫作很是雅致。。
    大廳中間做了一個三級高的地台，趙書嶼在空間裏原主收藏的話本子裏挑了本升級流玄幻修仙小說，準備找個說書先生來說書，文字和書籍的裝訂都不是大乾的通用體，還得他重新翻譯抄錄一遍，趙書嶼打算來個連載，不然得累死他。
    白色絲綢作水墨畫做波浪狀懸掛在大廳屋頂上，搭配屏風、字畫營造將風雅意境。
    早茶菜單初步定下的分為各種養生粥、美容粥，例如青菜瘦肉粥、南瓜粥、蔬菜粥、雞絲粥、百合蓮子粥、紅棗桂圓粥等。
    各種包子饅頭例如各種餡料的小籠包、煎包、蒸餃、煎餃、鍋貼等。
    在加入廣東早茶的花樣，雞蛋腸粉、鮮肉腸粉、蒸鳳爪、蒸排骨，時間太緊，其他的廣式臘腸、燒鵝得等後續再慢慢做。
    這日一大早，趙書嶼就去百味樓做菜，寧堇安做事雷厲風行，短短三日就調來五位廚師外加十多位學徒來學做新菜，趙書嶼將菜譜分給幾位大廚各自研究，便一頭紮進廚房做起菜來。
    不愧都是做了幾十年菜的大廚，根據菜譜都能做得差不多，味道上沒有前世那麽好，但是色和香都能很是不錯，最大的問題是調味料，趙書嶼買了大批香料來製作調味料、辣椒醬，調整之後味道果好上很多。
    大廳裏趙書安排小廝將桌子拚在一起組成兩張一米寬、十米長的大長桌，他帶著廚師們風風火火忙了一上午，做的所有菜品一起擺上桌，香氣四溢、琳琅滿目很是壯觀。
    明明大門緊閉香氣還是飄散出去，楚寧、趙書岩和蕭老爺孫外加蕭管家父子剛到門口就聞到香味了。
    幾人進來就被這麽多菜看花了眼，趙書岩牽著蕭政和的手看著長桌子驚訝地張大嘴巴。
    “哇！好多菜，都好香。”趙書岩可愛的聳了聳鼻子。
    “是啊，小岩哥哥，這麽多菜我們吃得完嗎？”蕭政和好奇的問，他從來沒見過這麽長的桌子，坐在這邊怎麽吃那邊的菜都夠不到。
    趙書岩好奇的看著滿屋子的人，不知道這是要做什麽，“我也不知道，可能是哥哥今日邀請了好多好多的人來吃飯，所以做得多了些。”
    見人都到齊，趙書嶼一步跨上大廳正中間的地台，擊掌招呼眾人過來，揚聲道：“今日邀請大家過來是為了試菜，那邊桌子上有我做的各種早茶菜品，那邊有有木牌，請大家品嚐後選出最喜歡的五道菜將木牌放在菜品前。”
    今日試菜都是找的熟人，楚寧和趙書岩，寧堇安三人外加他們的六個護衛，蕭瑋和孫子、蕭何父子，再加上百味樓孫掌櫃和五位大廚和十位學徒，眾人聽到安排學著趙書嶼拿著碗筷圍著長桌邊吃邊討論。
    趙書嶼拉著楚寧先去粥品區域，楚寧喜歡喝粥，之前趙書嶼給他做過不同種類的，今日有他沒吃過的，趙書嶼拿著小碗舀起一勺雞絲粥喂給他，“味道怎麽樣？”
    “粥熬得粘稠軟爛，雞肉一點也不腥，很好吃。”楚寧認真點評。
    趙書嶼又分別給他嚐了其他七種粥，“這些粥裏麵你最喜歡哪三種？”
    楚寧仔細了想，將手中小木牌放在南瓜粥、百合蓮子粥、紅棗桂圓粥旁邊，“我最喜歡這三種。”
    趙書嶼輕笑，“我就知道你會喜歡這三種，隻要是甜的你都喜歡。”
    說完，他眼眸含笑的揉著楚寧的小腦袋，語氣裏帶著調侃，“果然還是個小孩子。”
    楚寧很是不滿的拽下他的手，“我才不是小孩子，我都能當小爹爹了。”
    “阿寧是想要小崽崽了？”趙書嶼見眾人都在埋頭幹飯，側頭在楚寧耳邊沉聲問道。
    “你不正經。”低沉好聽的嗓音在楚寧耳邊炸響，楚寧小臉一紅，耳朵立馬開始發燙，說完丟下趙書嶼往趙書岩跑去。
    趙書嶼逗完小夫郎，心情很是舒爽，做了一上午菜是真累，他坐到一旁等著試菜結果。
    寧堇安吃了一圈很是滿意的走過來，見趙書嶼懶洋洋的樣子，親自給他倒茶，好奇的問道：“書嶼，這些東西味道都很好，為什麽每人隻選五道菜，其他的不賣嗎？”
    趙書嶼搖頭，“物以稀為貴，菜單也要時常更新，像粥可以先推出五、六種，後麵再慢慢增加，這樣時不時就會有新花樣吸引客人。”
    寧堇安喝了杯菜，暗自點頭，百味樓的菜單也有經常更新，但都是廚師自己研究或者複刻的其他地方的吃食，味道差強人意，好廚子都會把菜譜捂得緊緊的，就怕被人偷學去，很多學徒跟著師傅打下手十多年才能學到一兩道拿手菜，也就是趙書嶼這麽大方直接將菜譜拿出來給廚子看。
    “已經定好七日後正式推出早食，接下來就要進入宣傳階段了。”寧堇安想著把重要的事說了。
    趙書嶼頷首表示知道，“明日開始實施營銷計劃，我會給寧老板一個滿意的答卷。”
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