第394章 什麽叫出道即巔峰啊！
    大貓聽到主廚的話語，笑著補充道：“當然了，這是你們餐館廚師的標準，我們家常的切成這樣完全足夠了。”
    “那確實。”主廚努努嘴，拍了下男子的腦袋：“聽到沒。”
    男子撇撇嘴，卻也沒辦法否認，隻好應下：“知道了知道了。”
    “另外還有醃製的一些問題。”大貓開始醃製肉片，“你剛才醃製肉的時候，鹽、生抽和料酒的比例把握得還行，但澱粉多了一些。其實完全可以再少一些。”
    同樣的，它依舊是醃製了兩份出來，進行對比。
    普通觀眾是看不出什麽的，而主廚則眼神顯得凝重，開口道：“對，他用的澱粉確實多了點，會影響一定的口感。”
    【我翻了下錄像，不說一模一樣吧，簡直是一個模子裏刻出來的。】
    【我懷疑它是不是有一種複製粘貼的能力。】
    【也許它是一隻披著大熊貓皮的機器人呢？】
    【還機器人呢，那幾個上節目跳舞的機器人你沒看到？】
    【這個人我好像見過啊，是賢德樓的那位主廚嗎？】
    【對對對，是滄城賢德樓的人，這個人絕對不可能是托。】
    “這個也要糾結嗎？”男子不由苦著臉，他每次揉澱粉都是隨心所欲的，壓根沒管過得放多少的量。
    “當然了。”沒等大貓開口，主廚便理所當然的回道，“我之前不是叮囑過你嗎？你難道都忘了？”
    男子哪敢說自己忘了，趕忙搖頭：“沒有沒有，我怎麽可能忘了呢，就是剛才手快了，沒把握好度。”
    這話主廚自然是不信的，但這是在10萬+直播間裏，他實在不好開罵，這一點他還是懂的。
    若是放在以前，他早就口吐芬芳了。
    大貓沒有多說，將醃製好的肉片和其他食材放在一起，擺放完畢：“這些就是我複刻出來”
    處理完食材後，大貓輕聲道：“現在我要進行炒菜的環節了。”
    師徒二人麵色變得凝重：“請。”
    兩人屏氣凝神，盯著大貓的下一步動作。
    大貓輕輕吸了一口氣，腦海中出現了男子炒菜時的所有畫麵，幾秒後，正式開始。
    陸燁則讓小法把男子剛才的炒菜錄像給剪輯了出來，再變成一個小框，以供大家做參考。
    他心裏清楚，大貓這是要從男子的炒菜姿勢、使用的火候乃至做菜的時間等等都要一致，這樣能讓觀眾們看的更為明了。
    不僅如此，連攝像機的位置，他都調整的一模一樣。
    可以說，兩個畫麵對比，除了背景和清晰度不太一樣，其他幾乎完全相同。
    【好家夥，這複刻怎麽連鏡頭位置都一樣。】
    【牛逼，我承認我之前說話聲音太大了。】
    【你們仔細看，貓大師連握著鍋鏟的姿勢都差不多……】
    【我真有點懷疑是機器人了，這簡直不是寵獸能做的到的。】
    【總不能連最後炒出來的成品都一樣吧？那就太變態了。】
    隨後，大貓在開始的一刹那，右下角的錄像也開始播放。
    時間一分一秒的過去，大貓的動作竟神奇的與錄像同步，不管是放辣椒，還是炒辣椒的火候，竟然如出一轍。
    師徒倆直接看傻眼了，愣在原地，眼裏的震驚甚至能凝成實質。
    “臥槽……”小徒弟喃喃出聲，“真不是人啊這。”
    師傅咽了口口水，勉強回過神：“它還真不是個人。”
    陸燁和一邊在看著的小猿同樣張大了嘴巴，小猿露出懷疑的眼神，小聲問道：“老板，大貓它真的是s級血脈嗎？”
    “嗯，是啊。”陸燁瞅了它一眼，“咋了？”
    “看了它以後，我怎麽感覺我是個假的s級呢？”小猿揉著下巴。
    陸燁沉思一番，自語道：“小猿這才意識到，王牌寵獸和普通寵獸的區別。”
    “啥玩意兒？”小猿有些懵逼。
    “沒事，我說你不要妄自菲薄。”陸燁輕笑道，“你好好加油，以後說不定也能開直播呢。”
    “那我能開直播飆車嗎？我最近的車技頗有長進。”小猿興奮問。
    他們家這邊沒有什麽監控探頭，所以小猿沒事就喜歡在山上開車亂逛，有時候還帶著其他寵獸。
    陸燁翻了個白眼：“你覺得可能嗎？”
    還直播飆車呢，上一個這麽幹的已經進去了。
    【我已經不知道該怎麽用詞語形容了。】
    【大貓這默契度甚至可以和這人一起開機甲。】
    【它到底是怎麽能記住這些細節的啊？真可怕。】
    幾分鍾過後，大貓與視頻一起關火，將菜肴倒入盤中。
    做完這些，錄像恰好結束。
    隨後，大貓將盤子展示在鏡頭下，陸燁也順勢將男子炒的成品放在邊上做對比。
    一眼下去，肉片的色澤、辣椒的質感啥的竟然沒有任何差別。
    主廚甚至回頭看了眼徒弟炒出來的青椒炒肉，若不是看它還在那，可能都以為大貓使用了時空穿梭之術，將這一盤偷到那邊去了。
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    【哈人，這兩盤真的沒有什麽區別吧？】
    【6666，這就是複盤，這就是複盤，哈哈哈哈哈！】
    【這熊貓的廚藝太恐怖了吧，就問這操作誰能做到？】
    “好啦。”大貓放下鍋鏟，拍了拍手，“不說百分之百，起碼百分之九十都還原出來了，由於我是第一次，沒什麽經驗，如果有問題還請指出來。”
    這謙虛的話語令師徒倆下意識的對視一眼。
    不是，你第一次就做的這麽好了，這叫沒有什麽經驗？！
    哪怕總廚來，都不可能做得到啊。
    因為從事廚藝時間久了，在做菜的步驟上人是會形成肌肉記憶的。
    他們在處理菜肴時，即便想刻意去模仿他人的動作和節奏，也難免會因為長期的習慣而露出破綻。
    而大貓廚藝比總廚強大，卻依然能夠靠著超強的觀察力和學習能力，精準捕捉每一個細節，並將它們完美複刻出來。
    這種能力，就算是在人類頂尖廚師群體裏，也是極為罕見的。
    主廚連續深呼吸了好幾次，讓自己的心緒平靜稍許，而後強笑道：“沒有，我認為非常的完美，我也沒有任何的問題。”
    男子點頭如搗蒜，生怕自己比師傅慢：“我也是我也是。”
    【真的，我也是廚子，現在我們整個廚房的廚師都在看直播。】
    【我們後廚也在這邊看，全都是目瞪口呆的，笑死了。】
    【理性討論，寵獸在多年後是否會代替人類廚師的工作呢？】
    大貓淺淺一笑，而後拿起一雙筷子，夾起一片肉，放入嘴中品嚐了一番。
    點評道：“整體的味道很不錯。不過在火候上還有一點點小瑕疵。肉在回鍋與辣椒同炒時，火候稍微大了一些，導致肉片邊緣有一絲微微的焦糊感，這在一定程度上影響了肉原本的鮮嫩口感。”
    “同時由於澱粉放得多了些，炒製過程中肉表麵形成的糊化層偏厚，在火候稍大時，進一步加劇了肉的焦糊感，也讓口感變得有些發黏，不夠清爽。”
    它足足說了兩分鍾，才將裏麵的問題全部指出。
    聽到它的話語，主廚也拿出一雙筷子，品嚐了一番男子的青椒炒肉。
    不出所料，在嚐了以後，他發現大貓的評價實在是太中肯了。
    “貓大師，你說的對，這些都是他的問題。”他無比佩服的說道。
    男子有些苦惱的低下頭，他來到這裏三個月了，不論是師傅還是其他長輩，都說他天賦不錯，可現在一看，好像不太行啊。
    “那，那我以後肯定努力。”
    【給孩子說的都不自信了。】
    【擦，我覺得他做的菜還不錯啊。】
    【因為貓大師說了，這是依照餐館的高標準來指導的。】
    大貓看出了對方的情緒，想了想又說道：“不如我再演示一遍給你看看吧，用我剛才剩下的另外一份食材，然後你照著我的做法做一遍。”
    男子一愣，下意識回道：“這樣不太行吧？”
    想要做出一盤美味的菜肴，需要的是持之以恒的練習和實戰，僅僅隻看它的教學視頻，肯定做不到實質性的進步。
    主廚恨鐵不成鋼的瞪了他一眼：“人家教學你接受就完事了，別說那麽多廢話。”
    貓大師的廚藝在業界絕對是頂尖的，有這位大師教學，他都想代替徒弟接受呢。
    “哦哦哦。”男子意識到了什麽，“那我一定用心學習。”
    “好。”
    說完，大貓拿著剩下的食材，一邊做一邊教學，同時事無巨細的指出了男子的一些瑕疵和問題。
    男子和主廚都聚精會神起來，生怕遺漏了些許細節。
    【這教學太牛逼了，我一個不會做菜的感覺都學會了。】
    【聰明的人已經開始行動了。】
    【我媽問我大晚上去廚房幹啥，我說我學做菜，她一臉震驚的看著我……】
    【難道隻有我跑到了西來商超買裏脊肉和辣椒嗎？】
    【家常菜不需要那麽麻煩呀。】
    又是一盤青椒炒肉出鍋，和前麵的成品相比簡直有著天壤之別。
    “這……”男子看到這完美的成色，有些猶豫道：“貓大師，您這技術，我實在是學不來啊。”
    “沒事，盡力就好啦。”大貓安撫道，“接下來，你按照我剛才所說，再試試吧。”
    主廚向男子投去鼓勵的眼神：“試試吧，失敗了也沒人會說你的。”
    “好，好的。”男子結結巴巴的回道。
    【加油，我相信你可以的。】
    【我剛剛按照大貓說的做了一遍，居然味道還不錯誒。】
    【哇塞，我也是，頭一次做出來這麽好吃的青椒炒肉！】
    【真的假的，你們沒騙人吧？】
    陸燁饒有興致的看著直播畫麵，忽然感覺到了什麽，打開鉑金瞳，看向了大貓。
    【身體狀態：健康、灶神之輝】
    【灶神之輝：會散發出灶神的光輝，使得沐浴到光輝的人群獲得短時間的灶神祝福，將製作出更好吃的菜品，並獲得一定的廚力升級。】
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    “好家夥，灶獸神居然還有這種能力？”陸燁撓了撓腦袋，似乎他自己也受到了灶神之輝的影響，突然有種想拿鍋鏟的衝動。
    這下也能說的通了，怪不得彈幕裏有好些人都在大晚上的跑進廚房……
    他將目光投向小猿：“你去給我炒兩盤菜。”
    小猿一臉懵逼，指著自己：“我？我不會呀。”
    陸燁眨了眨眼睛，想起來了，這是給人類的buff，對寵獸貌似沒有效果。
    “沒事了。”
    小插曲過後，男子擺正自己的廚師帽，神色嚴肅，開始了新一輪的炒菜。
    從切肉到醃製，再到火候和炒鍋細節，大貓進行了全程的指導。
    不知為何，在大貓溫柔的話語的影響下，他內心裏逐漸平靜，越發得心應手，狀態也越來越自然。
    【你們覺不覺得他好像跟換了個人似的？】
    【剛才他炒菜不是這個表情的。】
    【這是被鬼上身了。】
    幾分鍾過後，一盤青椒炒肉再次出鍋。
    這一次雖然達不到大貓炒出來的效果，卻肉眼可見的比之前的那盤賣相好。
    主廚迫不及待的伸著筷子嚐了兩口，肉片下肚後，他瞳孔一縮：“這味道……”
    男子表情忐忑：“咋樣？”
    “很不錯。這進步太多了！”主廚忍不住稱讚道。
    男子半信半疑的嚐了一口：“臥槽，這是我做出來的？”
    就在此時，廚房的房門再次被推開，兩名同樣裝束的廚師衝了進來，是之前的總廚和二廚。
    兩人似乎知道直播的事情，不由分說的分別嚐了嚐兩盤青椒炒肉。
    很快變成了四臉震驚。
    【咦，這老頭是不是那個頂級大廚啊，我在綜藝看到過他誒。】
    【就是他，旁邊那個是賢德樓的二廚！】
    【挖草，這是真的拿過廚神榮譽的大佬啊。】
    【連他都這麽震驚，那看來他的進步真的很大啊。】
    男子很快回過神來，深深的朝著鏡頭一拜，標準的九十度鞠躬：“貓大師，請受我一拜！您的指導對我幫助實在是太大了！”
    大貓欣然接受：“不用那麽感謝我，你的態度也很不錯。”
    這時，總廚激動的抬起頭，麵色潮紅的問道：“敢問這位貓大師，您是師從何處？怎麽會有如此高超的廚藝呢？”
    大貓沉吟片刻，如實回答道：“都是我自己琢磨的。”
    “原來如此。”總廚竟絲毫沒有懷疑，“感謝您願意教導我們這裏的學徒。”
    “都是我分內之事。”大貓道，“你還有什麽關於這道菜的問題嗎？沒有的話我就斷開連線了，還有其他人需要指導呢。”
    男子立馬說道：“沒了沒了，再次感謝您。”
    一旁的總廚急了，他還想著跟大貓聊聊呢。
    然而不等他開口，陸燁便果斷的斷開了連線。
    隨後，他瞅了眼在線人數，此時竟然來到了45萬在線，目前抖樂直播熱度總榜排名第五。
    屬於是出道即巔峰了。
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