黃雨夢在上麵搜了一下，沒想到還真有賣的，價格還行，四十多塊錢一斤。
    她看著上麵的製作方法，覺得還挺簡單。
    看完後，她將手機收起來，從床上起來，走到灶房拿了兩隻筷子，又拿了一塊豆腐板子。
    隨後，走到井邊，出聲說道：“王嬸，夏花姐，這個小腸等一下要把它一圈一圈套起來。”
    你們看我怎麽做的，等會就按這方法來。
    兩人聽後。停下手中動作，黃雨夢拿了一節小腸放在豆腐板上。
    說道：“你們看，這是兩個小腸的頭。拿一根筷子，放進一個頭的裏麵，然後再穿到另一個頭的裏麵。”
    套的時候，一隻手捏住一邊的腸頭，一隻手用筷子趕著轉圈圈。
    說著，她不熟練的操作起來，沒幾下，一個圈圈腸還真的快成型了。
    這時，黃雨夢見筷子趕不動了。
    出聲說道：“你們看，這筷子已經趕不動了。就要把小腸翻了一遍，用筷子繼續趕著。”
    不一會兒，一個小小的圈圈腸就做好了。
    黃雨夢用手捏了一下，感覺挺緊實，說道：“王嬸，夏花姐，你們等會就按我這方法來。”
    王氏聽後，笑著說道：“行，三妮，你先去忙吧。”
    黃雨夢聽後，點了點頭，將一旁洗好的豬頭、豬腳拿到移動灶台旁。
    心裏想著，昨天是沒鍋才跟豬大腸一起鹵的，現在有鍋了就分開吧。
    便將筐子裏的，豬頭，豬腳，豬心這些一起放進了鍋裏。
    隨後，黃雨夢又走進了灶房。
    心裏想著，今天就鹵四板豆腐幹吧，還要把鹵水拿過去，其他幾個鍋裏還要加上水才行。
    想到了這裏，黃雨夢一點點的將東西都端到了灶台前。
    將水放在鍋裏後，又放上了鹵料。
    這時，王氏將洗好的豬大腸提了過來：“三妮，這大腸洗好了，小腸等一會就好。”
    黃雨夢聽後，點了點頭：“好的，王嬸。”
    隨後，將大腸放進了鍋裏，抱了些長柴過來，點燃後開始燒火。
    黃雨夢一邊燒著火，一邊觀察著灶台，發現鍋的邊緣有些漏煙，但也不影響鹵製，就是有些熏眼睛。
    就在這時，陳氏挑著兩筐青草，走進了院子裏。
    她額頭上微微沁著汗珠，幾縷碎發被汗水黏在臉頰旁。
    進院後，她先是將草挑到井邊，隨後從中抽出一小把，喂給騾子吃。
    騾子甩了甩尾巴，吃了起來。
    陳氏喂完騾子，這才返回院內，看著閨女用了新灶。
    走上前去，看著鍋沿。出聲說道：“三妮呀，娘看著鍋邊怎麽漏煙啊？娘去和點泥過來把它抹上。”
    黃雨夢此時正專注地往灶裏添著柴，聽到聲音後，出聲回應道：“好的，娘，這個煙有些熏眼。”
    陳氏看著閨女的眼睛有些熏紅了，有些心疼的，出聲說道：“三妮，你坐遠一點燒火，娘這著就去和些泥巴過來糊上。
    說完後，就趕忙去了後院。
    不多時，陳氏將和好的泥，拿到新灶前，將鍋沿一一的糊好。
    就在這時，院門被人敲響，一陣洪亮的聲音傳來：“老板在家嗎？我來買鹵菜和豆腐。”
    陳氏聽後，趕忙應聲道：“好的，這就來。”
    說完，她快步走到了井邊，將手上的泥汙洗幹淨。
    黃二樹在灶房聽到有客人來買豆腐了，趕忙將豆腐搬到了院門口。
    陳氏洗完手後，拿著秤，走到了院外後。
    笑著出聲，說道：“大兄弟，我家的鹵菜還沒做好，可能還要等會兒。”
    那中年漢子一聽，爽朗地說：“那你先幫我稱三斤嫩豆腐吧，鹵菜我在等會兒。”
    陳氏點了點頭，大聲喊道：“孩子他爹，三妮不是買了桌子和凳子嗎？搬出來給客人坐。”
    黃二樹將豆腐幹上麵的紗布拿掉後，出聲回應道：“好的。”
    黃雨夢聽見有人都來買豆腐了，心下有些著急了。
    趕忙站起身，打開鍋蓋，看著鍋裏的鹵水，已經開始微微翻滾。
    她趕忙跑到灶房，拿起一個大勺子，來到了鍋邊，將鍋裏的浮沫一一打了出來。
    這時，王氏和夏花將做好的圈圈腸拿了過來。
    夏花剛靠近鍋邊，便聞到一股濃鬱的鹵香，那香味直鑽鼻腔。
    她不自覺地咽了咽口水，心裏想著，三妮這到底是放了什麽調料，怎麽會這麽香？
    隨後，看著手裏端的小腸，忙出聲問道：“三妮，這個腸要放在哪個鍋裏？”
    黃雨夢聽後，趕忙打開第二個鍋，鍋內的鹵料、醬油將鹵水染上了誘人的色澤。
    隨後，出聲說道：“夏花姐，就放在這個鍋裏就行了。”
    兩人一同將圈圈腸放入鍋中。
    王氏看著鍋裏翻滾的豬頭，那撲鼻的香味和誘人的色澤，饞得她差點忍不住伸手去抓。
    趕忙收回了心神，忙問道：“三妮，還要做些什麽？”
    黃雨夢一邊用勺子在鍋裏輕輕攪拌，一邊說道：“王嬸，你趕緊幫我燒火。”
    “夏花姐，那邊有芹菜、香菜，還有胡蘿卜，你幫我把它洗出來。”
    我等會還要去做一些調料。
    兩人聽後，立刻忙碌起來。
    黃雨夢將鍋蓋起來後，心中盤算著，要先把辣椒油做出來才行。
    隨後，走進了房間，將空間的辣椒粉全部拿了出來。
    返回灶房後，拿起菜刀，開始切薑蔥蒜。
    刀起刀落間，薑蔥蒜被切成了細碎的小塊。
    忙碌了好一會兒，黃雨夢心想幹脆做一個麻辣油和香辣油兩種口味。
    她趕忙將小鍋洗淨，放在灶上，等鍋裏的水幹了，便倒入半鍋食用油。
    隨後一邊添柴，一邊仔細感受著油溫。
    待油慢慢熱了，她倒入薑蒜，用小火在鍋裏輕輕攪拌。
    不一會兒，濃鬱的蒜香味便彌漫了整個灶房。
    就在這時，夏花將洗好的菜拿到了灶房，聞到了濃濃的蒜香味，忍不住用鼻子用力的聞了一下。
    想不明白，三妮為什麽做菜這麽香，自己這還沒到晚上都餓了。
    隨後，趕忙喊道：“三妮，這個要怎麽切？”
    黃雨夢聽後，轉身說道：“夏花姐，這蘿卜切成細絲，這芹菜切成一段一段的。”
    香菜切小段就行了，不要放在一起，都另放著，我有用。
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